İzmir’de bir günde çok şey yenir de mide dayanır mı?
Yenilebilecek ürünler
*İzmir tulumu
*Boyoz
*Gevrek(simit değil)
*Domat (domates değil)
*Pide (kuşkaş)
*Ege otları / Mezeleri (Tarator-Fava- Humus vb.)
*Kumru
*Profiterol
*Balık (Barbun - Deniz Çipurası - Dil şiş - Laos)
*Söğüş
*Şambali
*Buzlu badem
*İzmir bomba
*Enginar (Urla)
*Istakoz
*Sübye
*Şevketi bostan
*Tarama
*Pizza
*Lakerda
*Tahin helvası
Şimdi bunları tadabileceğiniz özel mekanlar var; değişmeyen klasik tatlar ne nerde yenir?
Sabah kahvaltısı için (Gevrek Kumru ):Zeynel Ergin Gevrek fırını
Boyoz için:Alsancak unlu mamülleri
Domat:Çanakkale domatesi
Balık:Kordonda Ercan’ın Deniz Restoran
Söğüş:Hisar cami yanı Mustafa
Şambali:Hisar
Profiterol:Reyhan pastanesi /Yanında Sıcak süte kahve (Latte değil)
Buzlu badem (sen kordonda otur o seni bulur)
İzmir bomba (İzmir bomba diye yerel bir lezzet aslında yok sonradan üretildi ama çok isterseniz yeri Alsancak karakolu karşısı fırınında)
Enginar (Urla'da Od Urla-Yengeç veya Hiç’de de yersin dilersen 7urla’dan sipariş ver kapına gelsin)
Istakoz :Çeşme Langusta
Tarama:Ferdibaba
Barbun:Niyazi’s
Dil şiş:Balıkpişirici Veliusta
Kahvaltı:Tuzubiberi
Et:Boğaziçi restorn
Pide:Kırçiçeği
Lahmacun:Ora
Baklava:Ağam
Pizza:Venedik
Kumru:Çeşme’de Şevki ve Hüseyin arasında popülerite dönse de ibre Erol’dur .İzmir’de Kardeşler büfedir.(Alsancak) .Bunların haricinde Karşıyaka’da ise Kumru Ömür’de yenir.
Ben hepsi olmasa da çoğunu tattım geldim. Size de tavsiye ederim.
Bu haftalık benden bukadar kalın sağlıcakla …