İstanbul, yalnızca Türkiye’nin ekonomik başkenti değil; aynı zamanda Anadolu’nun bütün renklerini bünyesinde barındıran büyük bir kültür mozaiğidir. Son yıllarda özellikle Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen hemşehri tanıtım günleri, bu mozaiğin en önemli kültürel buluşmalarından biri haline gelmiştir.
Karadeniz’den Doğu Anadolu’na, İç Anadolu’dan Ege’ye kadar birçok il, kendi kültürünü milyonlarca İstanbullu ile buluştururken; gastronomiden halk oyunlarına, el sanatlarından turizm destinasyonlarına kadar geniş bir tanıtım imkânı yakalamaktadır.
Bu organizasyonlar yalnızca bir festival değil; aynı zamanda kültür diplomasisi, şehir markalaşması ve ekonomik kalkınma projeleridir.
İstanbul’da Düzenlenen Başlıca Hemşehri Günleri
Son yıllarda İstanbul’da gerçekleştirilen tanıtım günlerinde öne çıkan iller arasında;
* Bartın
* Kastamonu
* Sinop
* Ordu
* Giresun
* Trabzon
* Rize
* Artvin
* Samsun
* Tokat
* Sivas
* Erzurum
* Kars
* Ardahan
* Van
* Malatya
* Elazığ
* Kahramanmaraş
* Çorum
* Yozgat
* Amasya
* Karabük
* Zonguldak
* Düzce
* Bolu
gibi birçok şehir yer almaktadır. Organizasyonlar çoğunlukla il dernek federasyonları, valilikler, belediyeler ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle düzenlenmektedir.
Ortalama Ziyaretçi Sayıları
Etkinliklerin büyüklüğüne göre ziyaretçi sayıları değişmektedir.
* Küçük ölçekli organizasyonlar: 30-50 bin ziyaretçi
* Orta ölçekli organizasyonlar: 60-120 bin ziyaretçi
* Büyük federasyon organizasyonları: 150-300 bin ziyaretçi
* Yoğun hafta sonlarında bazı etkinliklerde toplam ziyaretçi sayısı 400 bine yaklaşabilmektedir.
Özellikle hafta sonları İstanbul’un dört bir yanından gelen ziyaretçiler nedeniyle etkinlik alanlarında ciddi hareketlilik oluşmaktadır.
İstanbul Ekonomisine Katkıları
Bu organizasyonlar;
* ulaşım sektörünü,
* toplu taşımayı,
* taksi ve servis hizmetlerini,
* çevredeki restoran ve kafeleri,
* otelleri,
* organizasyon şirketlerini,
* ses, ışık ve sahne firmalarını,
* güvenlik ve temizlik sektörünü
doğrudan hareketlendirmektedir.
Yüzlerce kişinin görev aldığı organizasyonlar, geçici de olsa önemli bir istihdam oluşturmaktadır.
Tanıtımı Yapılan Şehirlere Katkıları
Asıl büyük kazanç ise şehirlerin kendisine dönmektedir.
Bir ziyaretçi etkinlikte;
* yöresel ürünü tadıyor,
* tarihi yerleri öğreniyor,
* doğa turizmini keşfediyor,
* yaz tatili planına o şehri ekliyor.
Bugün birçok Karadeniz ili, tanıtım günleri sonrasında turizm rezervasyonlarında artış yaşandığını ifade etmektedir. Özellikle gastronomi turizmi açısından bu organizasyonlar önemli bir tanıtım platformu oluşturmuştur.
Yöresel Ürün Satışları
Tanıtım günlerinin en hareketli bölümü kuşkusuz yöresel ürün stantlarıdır.
En fazla ilgi gören ürünler arasında;
* coğrafi işaretli peynirler,
* doğal bal çeşitleri,
* tereyağı,
* pestil ve köme,
* erişte,
* tarhana,
* reçeller,
* fındık,
* ceviz,
* baharatlar,
* el dokuması ürünler,
* ahşap el sanatları,
* bakır işlemeler,
* yöresel tekstil ürünleri
yer almaktadır.
Bazı büyük organizasyonlarda dört günlük satış hacminin milyonlarca liraya ulaştığı ifade edilmektedir. Bu gelir doğrudan üreticiye ve kadın kooperatiflerine katkı sağlamaktadır.
Bu Haftanın Gündemi: Bartın Tanıtım Günleri
Bu hafta Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi, Bartın’ın doğal güzelliklerini ve kültürel mirasını İstanbul ile buluşturdu.
2-5 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen Bartın Tanıtım Günleri; Bartın Valiliği koordinasyonunda ve Bartın Dernekler Federasyonu’nun organizasyonuyla gerçekleştirildi. Açılışa kamu yöneticileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda Bartınlı katıldı. Etkinlik boyunca halk oyunları gösterileri, konserler, çocuk etkinlikleri ve kültürel sunumlar düzenlendi.
Bartın’ın yalnızca gastronomisi değil; Amasra’nın tarihi dokusu, İnkumu Plajı, Küre Dağları Milli Parkı, doğal yürüyüş rotaları ve kültürel mirası da ziyaretçilere anlatıldı. Organizatörlerin ortak mesajı ise açıktı: İstanbul’da Bartın’ı tanıyan herkesin bir gün Bartın’ı yerinde görmesi.
Bartın Valiliği koordinasyonunda, Bartın Dernekler Federasyonu (BARFED), belediyeler, kamu kurumları, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla gerçekleştirilen organizasyon dört gün boyunca binlerce ziyaretçiyi ağırladı.
Bartın’ın Dört İlçesi de İstanbul’daydı
Amasra, tarihi kalesi, UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alan kültürel mirası, limanı ve dünyaca ünlü balıkçılık kültürüyle ön plana çıktı. Amasra Salatası, yöresel hediyelikler ve deniz turizmi tanıtımları ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Kurucaşile, Türkiye’nin en önemli ahşap tekne yapım merkezlerinden biri olarak geleneksel tekne ustalığını, ahşap oymacılığını ve el işçiliğini sergiledi. İlçenin mavi bayraklı koyları ve deniz turizmi potansiyeli de tanıtıldı.
Ulus, Küre Dağları Milli Parkı, Horma Kanyonu, Ulukaya Şelalesi ve doğa yürüyüşü rotalarıyla doğa turizminin merkezi olarak tanıtıldı. Ekoturizm, kampçılık ve yayla kültürü ön plana çıkarıldı.
Yöresel Lezzetler Büyük Beğeni Topladı
Festival alanında kurulan gastronomi stantlarında Bartın mutfağının en seçkin örnekleri ziyaretçilere sunuldu.
Öne çıkan lezzetler arasında;
* Amasra Salatası
* Bartın Böreği
* Pirinçli Mantı
* Fesleğenli Gözleme
* Saç Ekmeği
* Ağda Tatlısı
* Beyaz Baklava
* Çöven Ekmeği
* Deli Oğlan Sarığı Tatlısı
* Fındıklı Çekme Helvası
* Cevizli Helva
* Manda Yoğurdu
* Kumluca Kestane Balı
yer aldı. Birçok stantta ziyaretçilere ücretsiz ikramlar yapılırken, kooperatifler ve yerel üreticiler ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturma fırsatı yakaladı.
El Sanatları ve Yerel Üretim Ön Plandaydı
Bartın’ın köklü el sanatları da organizasyonun en dikkat çeken bölümlerinden biri oldu.
Canlı uygulamalar eşliğinde;
* Tel kırma işlemeciliği,
* Ahşap oymacılığı,
* Yazma dokumacılığı,
* El işi tekstil ürünleri,
* Ahşap hediyelik eşyalar
ziyaretçilere tanıtıldı. Ayrıca Bartınlı modacı Özkan Kalafat’ın tel kırma motiflerini modern tasarımlarla buluşturduğu özel koleksiyon da düzenlenen mini defileyle sergilendi.
Bartın’ın Turizm Vizyonu İstanbul’da Anlatıldı
Tanıtım günlerinin amacı yalnızca yöresel ürün satışı değildi. Amasra’nın tarihi sokaklarından İnkum Plajı’na, Güzelcehisar Lav Sütunları’ndan Küre Dağları Milli Parkı’na kadar Bartın’ın turizm rotaları geniş görsel sunumlarla ziyaretçilere aktarıldı.
Etkinlik boyunca halk oyunları gösterileri, konserler, çocuk etkinlikleri, yarışmalar ve kültürel performanslar düzenlenirken, Bartın’ın “mavi ile yeşilin buluştuğu şehir” kimliği öne çıkarıldı. Organizasyonun temel hedefi, İstanbul’da yaşayan milyonlarca kişiyi Bartın’a turist olarak kazandırmak ve yerel üreticilerin pazarını büyütmek oldu.
Bir Amasra çocuğu olarak bir Boztepe olarak; Barfed Başkanı Sabri Avcı ve Bartın Belediye Başkanımız Muhammet Rıza Yalçınkaya’yı tebrik ederim.
Bu haftalık benden bu kadar kalın sağlıcakla …