Cemre Çarşısı

Gürkan Boztepe

28-04-2026 07:00

İstanbul’un kalbi bazen bir saray avlusunda, bazen Boğaz kıyısında bir otelin terasında, bazen de bir çarşının içinde atar. İşte tam da bu ruhu taşıyan etkinliklerden biri: Cemre Çarşısı… Ve 2026 yılında bu ruhun en zarif adreslerinden biri de The Peninsula Istanbul oldu.

Baharın müjdecisi olan “cemre”nin toprağa düşmesiyle birlikte doğanın uyanışı nasıl hissedilirse, Cemre Çarşısı da şehir hayatının içine aynı canlılığı bırakıyor. Alışverişten çok daha fazlasını vadeden bu etkinlik; dayanışmanın, zarafetin ve sosyal sorumluluğun iç içe geçtiği bir sahne kuruyor.

Bu sahnenin en önemli aktörlerinden biri ise TOGEM. Hanımefendinin Sn.Emine Erdoğan’ın Onursal Başkanı olduğu Türkiye’de sosyal yardımlaşma alanında örnek gösterilen bu yapı, sadece projeleriyle değil; vizyoner yönetimiyle de dikkat çekiyor. TOGEM’in başkanı Sn.Belma Sekmen, zarafeti ve kararlılığıyla bu hareketin yüzü haline gelmiş durumda. Yönetim kadrosu ise adeta görünmeyen bir orkestra gibi; her biri kendi alanında güçlü, ancak birlikte çok daha etkili…

Bu ekip, yardım kavramını klasik kalıpların dışına çıkararak bir “yaşam kültürü” haline dönüştürüyor. Sadece ihtiyaç sahiplerine ulaşmak değil, aynı zamanda toplumsal farkındalığı yükseltmek, kadın girişimciliğini desteklemek ve sürdürülebilir sosyal projeler üretmek onların temel misyonu. Ve bunu yaparken abartıdan uzak, samimi ama son derece profesyonel bir çizgide ilerliyorlar.

2026 Cemre Çarşısı’nın The Peninsula Istanbul gibi prestijli bir mekânda gerçekleşmesi ise etkinliğin ulaştığı seviyeyi açıkça ortaya koyuyor. Boğaz’ın en zarif noktalarından birinde, tarih ile modernliğin iç içe geçtiği bu atmosfer; etkinliğe ayrı bir kimlik kazandırdı.

Ve elbette bu yılın en çok konuşulan başlıklarından biri de etkinliğe katılan yerli ve yabancı ünlü isimler oldu.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Bahçelievler Belediye Başkanı Dr Hakan Bahadır, Acun Ilıcalı, Danilo Zanna, TRT Genel Müdürü Prof Dr Mehmet Zahid Sobacı, Demet Sabancı, Hakan Ural, Ebru Akel, Ebru Şallı, Ayvaz Şef, Eyüp Kemal Sevinç Şef, Ebru Demir Baybara Şef Rafet İnce, Ferit Şahenk gibi isimlerin yanı sıra, uluslararası arenadan İstanbul’a gelen misafirler de dikkat çekti..

Ancak bu kalabalık içinde asıl yıldız, yine dayanışmanın kendisiydi.

Devlet kurumlarının desteği de bu güçlü yapıyı pekiştirdi. T.C. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı başta olmak üzere, TC. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı gibi kurumların katkıları; organizasyonun sadece bir etkinlik değil, geniş çaplı bir sosyal hareket haline gelmesini sağladı. Özellikle Aile bakanımız Sn.Mahinur Özdemir Göktaş genç yaşta başarılı ve çalışkan. Kendisinin vizyonu ve çözüm odaklı olması ülkemiz için bir şans olarak değerlendirmekteyiz. Umarım güzel işbirlikleri içinde olacağız.

Cemre Çarşısı’nda dolaşırken sadece ürünlere bakmazsınız; her standın ardında bir hikâye, her el emeğinde bir umut gizlidir. Kadın girişimcilerin el işi ürünlerinden, yerel üreticilerin özgün lezzetlerine kadar uzanan bu renkli yelpaze, aslında Türkiye’nin kültürel zenginliğinin de bir yansımasıdır. Ve belki de en kıymetlisi; alışveriş yaparken bir başkasının hayatına dokunma hissidir.

Bugünün dünyasında tüketim hızla artarken, anlam çoğu zaman geride kalıyor. Oysa Cemre Çarşısı gibi etkinlikler bize şunu hatırlatıyor: Alışveriş sadece almak değildir; paylaşmaktır, destek olmaktır, bir hikâyeye ortak olmaktır.

TOGEM’in başkanı ve yönetimi, bu anlayışı sadece anlatmıyor; bizzat yaşatıyor. Onların liderliğinde bu organizasyonlar birer etkinlik olmaktan çıkıp birer “iyilik hareketine” dönüşüyor. Ve belki de en önemlisi, bu hareketin sürdürülebilir olması…

Belki de bu yüzden Cemre Çarşısı, klasik bir etkinlikten çok daha fazlası. O, bir ruh hali… Baharın içimize düşen ilk sıcaklığı gibi; küçük ama etkisi büyük.

Ve şehir, böyle anlarda gerçekten “şehir” olur. Çünkü bazen bir çarşı, sadece alışveriş yapılan bir yer değil; vicdanın, zarafetin ve dayanışmanın kurulduğu en değerli pazardır.

Biz de Gastronomi Turizmi Derneği olarak bu yıl üyelerimizin coğrafi işaretli ürünlerle ve Anadolu kadını ürünlerimizle yerimizi aldık. Standımıza ilk gelen Sn. Hanımefendi Emine Erdoğan’dan övgü dolu sözler almak bizleri mutlu etti. Özellikle Afrika’dan hanımefendinin sıfır atık ile ürettirip getirdiği kumaş bohçalar içinde; aydın inciri-antep fıstığı-ordu fındığı ve malatya kayısısı paketleri çok ilgi çekti. Bunun yanı sıra Akhisar Zeytin ve zeytinyağı, Türk Kahvesi, Gaziantep Baklavamız tüm etkinliğin starı oldu.

Bu anlamda bize destek olan Togem derneği başkanı başta Sn.Belma Satır ve yönetimdeki üyelere içten teşekkürler. Bir teşekkür de Togem Profesyonel kadroya başta Ayşe Bagra Çoruhlu ve ekibine Meryem Aslan ve stantta 3 gün bizler ile entegre çalışan ekibe teşekkür ederiz.

Değerli şeflerimizin de workshopları ülke çapında ilgi çekti. Ebru Baybara Demir, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç, Claudio Chinali gibi marka şeflerimiz her zaman ülkemiz için canla başla çalıştıklarını bir kez daha gösterdiler.

80 Stant arasında en ilgi çekenlerden biri de Devrek Bastonu standı oldu. Burada deden oğula geçen bu kültürü yaşatan değerli Necati Akçasu kardeşimize ve eşine de teşekkür etmek isteriz.

 

Bu haftalık benden bu kadar; kalın sağlıcakla...

DİĞER YAZILARI Pagan Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Anlamazdın Aşk Hikayesi 01-01-1970 03:00 Peynir & Mantar 01-01-1970 03:00 Miami Türk Lezzetleri 01-01-1970 03:00 Özbek Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Hürmüz Boğazı, Marco Polo ve Pers Mutfağı 01-01-1970 03:00 Baklava ve Topkapı Sarayı 01-01-1970 03:00 İşsiz Kalan NLP: Aile Dizilimciler veya Dubai'de Ev Satanlar Şimdilerde Ne Satıyor? 01-01-1970 03:00 Ordular Midesi Üzerinden Yürür 01-01-1970 03:00 İran Mutfağı 01-01-1970 03:00 Ramazan'da Oruç 01-01-1970 03:00 Bir Nişantaşı aşkı; Masumiyet Müzesi 01-01-1970 03:00 Kuver ve Bahşiş Olay; Aslı Nedir? 01-01-1970 03:00 Dünya Astroloji Baronu 01-01-1970 03:00 Bursa: Gastronomik Bir Şehir 01-01-1970 03:00 Avrupa, Türk Mutfağından Korkuyor 01-01-1970 03:00 Lider Olsan Ne Yemek Yerdin? 01-01-1970 03:00 Dünyada Görmen Gereken Gastronomik Köyler 01-01-1970 03:00 Amerika’nın Tarihi: Bir Kıtanın Keşfi mi, Bir Sofranın Dağılması mı? 01-01-1970 03:00 Ölmeden Deneyimlemen Gereken 10 Mutfak 01-01-1970 03:00 Restoran Derecelendirme Şirketleri Üzerine Bir Köşe Yazısı 01-01-1970 03:00 Güzellik Güç İlişkisi 01-01-1970 03:00 Türk Halkının Papa ile İmtihanı 01-01-1970 03:00 O Palyaço Benim 01-01-1970 03:00 GT Hijyen Belgesi: Gastronomi Turizmi’nin Gizli Kahramanı 01-01-1970 03:00 Timur: Savaşın, Sofranın ve Aşkların Efendisi 01-01-1970 03:00 Cumhuriyet Coşkusu Afrika’da: Türk Bayrağı Burkina Faso Semalarında Dalgalandı 01-01-1970 03:00 Brüksel: Gastrodiplomaside Avrupa Başkenti 01-01-1970 03:00 GASTROSHOW 2025 01-01-1970 03:00 Güney Afrika Mutfağı 01-01-1970 03:00 Melekler Şehri 01-01-1970 03:00 New York’un Sokak Lezzetleri ve İkonik Restoranları 01-01-1970 03:00 Godfather’ın Şarkıları: Sinemanın Sessiz Dilinden Bir Baş Yapıt 01-01-1970 03:00 İzmir Fuarı Aslında... 01-01-1970 03:00 Gastroshow: Gastronomi ve Turizmin Davos Zirvesi 01-01-1970 03:00 Türk Atasözlerinin Mizahı 01-01-1970 03:00 Nişantaşı: Dünün Zarafeti, Bugünün Işıltısı 01-01-1970 03:00 Don Kişot, Cami İnşaatında Sigortasız Çalıştırıldı Mı? 01-01-1970 03:00 Ağaçların Arasında Anlamlı Bir Gecce: Gastronomi Turizmi Derneği’nden “Ormanda” Etkinliği 01-01-1970 03:00 Zeki Müren, Huysuz Virjin, Bülent Ersoy 01-01-1970 03:00 Dünyayı Değiştiren Türkler 01-01-1970 03:00 Sağlık ve Gastronomi Turizmi 01-01-1970 03:00 Pastırmalı Fitness 01-01-1970 03:00 Orman Yangınları ve Gastronomi: Coğrafi İşaretli Ürünler Yanarken 01-01-1970 03:00 Kıbrıs’ta Gastronomi Turizmi ve Sarı Çizmeli Mehmet Ağa 01-01-1970 03:00 Tadı Damağımda da Kalacak Bir Yolculuk: Porto - Lizbon - Matosinhos'un Gastronomi Rotası 01-01-1970 03:00 Elon Musk: Türk Olsaydı? 01-01-1970 03:00 Yaz Gelirken Güzel Olma Telaşı Başladı 01-01-1970 03:00 Gastronominin Davos'u: 2025 Gastroshow 01-01-1970 03:00 Almanların Tüccar Şehri: Hamburg 01-01-1970 03:00 Anneler Günü 01-01-1970 03:00 Çölden Yükselen Şehir: Dubai 01-01-1970 03:00 Tarsus’a Altın Elma ile Gelen Uluslararası Onur 01-01-1970 03:00 Çevreci Tarzan ve Doğal Viagra 01-01-1970 03:00 Yemeden Ölmemen Gereken 3 Eşsiz Yemek: Borç Çorbası, Keşkek, Çığırtma 01-01-1970 03:00 Frank Sinatra ve Zeki Müren Dönemi Restoranlarında Yemek Kültürü 01-01-1970 03:00 Turizm ve Restoranlarda Sürdürülebilirlik: Çevreye Saygılı Bir Gelecek Mümkün mü? 01-01-1970 03:00 Gösteriş Meraklısı 01-01-1970 03:00 Datça: Tarih, Kültür ve Lezzetlerin Şiirle Buluştuğu Yer 01-01-1970 03:00 Finans ve Gastronomi 01-01-1970 03:00 Erzurum: Tarihin, Lezzetin ve Kış Turizminin Başkenti 01-01-1970 03:00 İstanbul Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Kültür topu, Nostradamus, Freud, Banksy 01-01-1970 03:00 Sağlık ve gastronomi 01-01-1970 03:00 İspanyol dahi kadın; Hildegart Rodríguez Carballeira hikayesi 01-01-1970 03:00 Yapay zekaya 3 soru sordum 01-01-1970 03:00 Tarsus: Tarih, İnanç ve Lezzetin Buluştuğu Şehir 01-01-1970 03:00 Kuzey Kıbrıs Gastronomi ve İskele Bölgesi: Keşfedilmesi Gereken Tatlar ve Güzellikler 01-01-1970 03:00 Amsterdam elmas hikayesi 01-01-1970 03:00 Belçika: Lezzetlerin Ülkesi 01-01-1970 03:00 Dünyanın en güzel şatolarında gastronomik deneyimler 01-01-1970 03:00 Ekstrem Çılgın İnsan: Çizgilerin Dışında Yaşayanlar 01-01-1970 03:00 Vegan Beslenme Trendleri ve Yeşil Restoranlar 01-01-1970 03:00 Gastronomi kenti Elazığ! 01-01-1970 03:00 Dünya mutfağı ve BEST50 01-01-1970 03:00 Wi-Fi’ı bulan güzel kadın; Hedy Lamarr 01-01-1970 03:00 10 Kasım: Türkiye’nin Kalbindeki Tarih 01-01-1970 03:00 Kitap fuarında 'İçinden lezzet geçen kitaplar' söyleşisi 01-01-1970 03:00 ChatGPT’nin Aşırı Kullanımının Zararları 01-01-1970 03:00 İpek Yolu Sonu: Fergana Şehri; Ekonomi Devrimi 01-01-1970 03:00 İstanbul’daki etkinlikler ve Michelin yıldızlı restoranların etkisi 01-01-1970 03:00 Kültür Yolu Festivali: Sanat ve Tarihle Yeniden Buluşmak 01-01-1970 03:00 Cannes: Lezzet, Sanat ve Tarihin Buluşma Noktası 01-01-1970 03:00 Monaco: Lüks ve Zarafet 01-01-1970 03:00 1 Günde Ayder/Rize Gezisi 01-01-1970 03:00 Elazığ ve Yalova 01-01-1970 03:00 Kaybolan zarafet yasası 01-01-1970 03:00 Türkiye'de olduğunu nasıl anlarsın? 01-01-1970 03:00 Amasra'da neler var? 01-01-1970 03:00 Farkındalık 01-01-1970 03:00 Türkiye'de tutmayan işler 01-01-1970 03:00 En ilginç isimli Türk yemekleri 01-01-1970 03:00 Otel ve yeme içme 01-01-1970 03:00 Tatil 01-01-1970 03:00 Yatırım araçları 01-01-1970 03:00 Orman yangınları ve turizm 01-01-1970 03:00 Beyoğlu gastronomi tarihi 01-01-1970 03:00 Çeşme-Kuşadası bitmiş ağlayanı yok 01-01-1970 03:00 Lyon'da 3 gün 01-01-1970 03:00 Gastronomi dünyasının kalbi Gastroshow’da attı 01-01-1970 03:00 Evdeki çocuklarımız köpeklerimiz 01-01-1970 03:00 Erkeklere pahalı oyuncaklar 01-01-1970 03:00 Gastronomik etkinlik yoğunluğu 01-01-1970 03:00 Sağlık turizmi ve zayıflama sektörü 01-01-1970 03:00 Evde yemek 01-01-1970 03:00 Gastroshow 01-01-1970 03:00 Shakira rehberiyle Yunanistan 01-01-1970 03:00 Hamburger ve coğrafi işaretli hamburger 01-01-1970 03:00 Müzik kültürü ve toplum kültürü 01-01-1970 03:00 Yaz geliyor kilo verecek misin? 01-01-1970 03:00 Evcil hayvan gastronomisi 01-01-1970 03:00 İzmir klasik lezzetleri 01-01-1970 03:00 Marka olmak 01-01-1970 03:00 Doğru bildiğimiz yanlışlar 01-01-1970 03:00 Ordu Ünye'de gastronomi ve turizm 01-01-1970 03:00 Avrupa sosyetesi nerede? 01-01-1970 03:00 Zengin yoksul 01-01-1970 03:00 GTD, Türkiye gastronomisine değer katanları ağırladı 01-01-1970 03:00 Türk gastronomisi uzayda! 01-01-1970 03:00 40 önemli bilgi 01-01-1970 03:00 Gastronomik önemiyle dikkat çeken 5 kitap 01-01-1970 03:00 2023'ün EN'leri listesi 01-01-1970 03:00 2024 Markalaşma Yılı 01-01-1970 03:00 İzmir'de neler oluyor? 01-01-1970 03:00 Sofra Adabı ve Asalet 01-01-1970 03:00 Napolyon 01-01-1970 03:00 Kalbim Malta'da kaldı 01-01-1970 03:00 Burçlar hangi yemekleri sever? 01-01-1970 03:00 Michelin ve Türk Mutfağı'na saygı! 01-01-1970 03:00 Hygge Felsefesi nedir? 01-01-1970 03:00 Kopenhag'da bir gecce 01-01-1970 03:00 Veni Vidi Vici 01-01-1970 03:00 Kültür manyağı yaparım 01-01-1970 03:00 Son Akşam Yemeği'nin hikayesi 01-01-1970 03:00 Hoş geldin Ekim 2023 01-01-1970 03:00 İstanbul'da neler oluyor? 01-01-1970 03:00 Gastronomi turizmi için şehir etkinliklerinin önemi 01-01-1970 03:00 Anadolu kadınına döviz kazandırmak 01-01-1970 03:00 Emlak sektörü ve gastronomi 01-01-1970 03:00 Personel sorunu & Patron sorunu 01-01-1970 03:00 Ünlüler ne yemek sever? 01-01-1970 03:00 3 günde Tokat 01-01-1970 03:00 Motor kültürü 01-01-1970 03:00 Gastronomi ve sanat 01-01-1970 03:00 İzlemeniz gereken iki film 01-01-1970 03:00 Neden eski müzikler 01-01-1970 03:00 2 Michelin Yıldızlı şefin en iyi tabağı: Domates 01-01-1970 03:00 Bayramlara bakış açısı 01-01-1970 03:00 Fethiye bayramlıkları 01-01-1970 03:00 Bodrum, neden Bodrum? 01-01-1970 03:00 İstanbul'da etkinlik yoğunluğu 01-01-1970 03:00 Bodrum-Çeşme nereden çıktı? 01-01-1970 03:00 Atatürk'ün hayatını kurtaran saat 01-01-1970 03:00 Mutfak yangınları 01-01-1970 03:00 Şehirleri marka yapan restoranlar 01-01-1970 03:00 Peru Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Anneler Günü'nün bilinmeyen hikayesi 01-01-1970 03:00 Topkapı Sarayı 01-01-1970 03:00 Paskalya Bayramı ve Ukrayna 01-01-1970 03:00 İstanbul semtlerinin isimleri nereden geliyor? 01-01-1970 03:00 Hobin kadar konuş 01-01-1970 03:00 Evde Somon ve Morina kalmamış Oslo'ya gittim! 01-01-1970 03:00 Başka bir Çanakkale Zaferi 01-01-1970 03:00 İzmir'de bir günde ne yenir? 01-01-1970 03:00 Sophia Loren ve favorisi Ristorante Apollianare 01-01-1970 03:00 Sevimli dostlar; köpeklerimiz, kedilerimiz 01-01-1970 03:00 Neden Anadolu? 01-01-1970 03:00 Deprem gerçeği! 01-01-1970 03:00 Amerika havası 01-01-1970 03:00 Tiyatro 24 TL, kahve 50 TL: "Veba" 01-01-1970 03:00 İstanbul'da su durumu, kuraklık ve farkındalık 01-01-1970 03:00 İstanbul'da gezilecek yerler 01-01-1970 03:00 Yaşlandığını nasıl anlarsın? 01-01-1970 03:00 2022'nin En'leri listesi 01-01-1970 03:00 Avatar: Suyun Yolu 01-01-1970 03:00 Gastronomi sözlüğü 01-01-1970 03:00 Christmas ve Noel Baba  01-01-1970 03:00 İstanbul semt isimleri 01-01-1970 03:00 Trüf mantarı 01-01-1970 03:00 Tanımlar 01-01-1970 03:00 Haftalık gelişmeler... 01-01-1970 03:00 Prag'da sonbahar! 01-01-1970 03:00 YEMEK  YEMEK  01-01-1970 03:00 MICHELIN YILDIZI  01-01-1970 03:00 Ne İzleyelim? 01-01-1970 03:00 Trüf mantarı ve Gastronomi  01-01-1970 03:00 Sürdürülebilirlik ve İklim Krizi 01-01-1970 03:00 İHRACAT REKORLARI 01-01-1970 03:00 Amerika Başkanını Covid 19'dan koruyan karamürver ve Kastamonu 01-01-1970 03:00