LACİVERT

Yıllardır bolluğun ve bereketin simgesi olmuş Akdeniz Mutfağı'nın seçkin lezzetleri, İstanbul boğazının en romantik manzarasıyla Lacivert'te bütünleşiyor. Tarihi boğaz yalısında, yaz aylarında olağanüstü bir rıhtımda, kış aylarında ise manzarayı içine alan iç salonlarında misafirlerini ağırlayan Lacivert, İstanbul'un klasikleşen mekanları arasında.


Lacivert’in Executive Şefi Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı menünün başlangıcında “Bozcaada ahtapot salatası”, “Somon gravlax”, “Marine edilmiş küçük balıklar”, “Izgara Bozcaada kalamar dolması” ve “Babakale ahtapot ızgara” gibi alternatifler sunuluyor. Domates, kırmızı soğan, biber ve maydanoz ile hazırlanan “Balıkçı salatası” ise lezzeti ile tüm yemeklere uyum sağlıyor.


Ana yemekler arasında bulunan “Izgara Jumbo karides”, közde patlıcan ve tahinli sosla lezzetlendirilirken, “İki kişilik ördek tandır” bebek mevsim sebzeleri ile servis ediliyor.

Mevsim balıklarıyla hazırlanan “İki kişilik tuzda balık” ise menünün iddialı lezzeti olarak ön plana çıkıyor.


Yeni menüsünde farklı tatlar da sunan Lacivert, kalamar ve karidesli “Deniz Mahsullü Linguine” ile makarna severleri memnun ediyor.