• 24 ŞUBAT Cumartesi 15:19
  • HV
Advert
OD URLA +90 532 696 39 30    Web

İletişim Bilgileri

Rüstem Mah. Süt Pınarı Mevkii 2018/9 sok. No:28 35430 Urla / İzmir +90 532 696 39 30 https://odurla.com/

 

Bu, yaşadığı coğrafyadan ve çocukluk anılarından ilham alan bir şefin hikayesidir.

Gastronomi tutkusunu ailesinin restoranı sayesinde keşfeden, kalabalık sofralarda yediği yemekleri hep hafızasında tutan ve büyüdüğü toprakların mahsullerine hayranlık duyan Şef Osman Sezener’in yolculuğu Ege’de başlıyor.

OD Urla kapılarını 2018’in sonlarında açan bir “tarladan sofraya” restoranı. Şef Osman Sezener ve ekibinin önceliğini, benzersiz bir deneyim yaşatmak olarak belirlediği bu projenin lokasyonu Ege’de bulunan Urla. Zeytin ağaçlarıyla çevrili büyük bir arazi içine konumlanmış OD Urla’nın menüsü mevsime göre değişiyor.

 

Menüdeki zamansız reçeteler, Ege’nin gizli kalmış tüm mahsullerine de bir saygı duruşu niteliğinde.