Kalbim Malta'da kaldı

Gürkan Boztepe

27-11-2023 12:30

Neden Malta’da kaldı? 

Öncelikle Malta’yı çok beğendim. Evet, fiziksel olarak tarihi yapıları korumaları yanı sıra derinliği, hikayeleri olan ülke ve şehirleri seviyorum.

Malta’da mükemmel hikayeler buldum. Ülke Şövalyeler Adası.İnsanlar sevecen. Mekanlar çok iyi korunmuş. Turizm bir ülke politakası haline getirilmiş.

Bunların yanı sıra Cumhurbaşkanı gayet pozitif ulaşılabilir ve çözüm odaklı.

Denizcilik burada bir yaşam felsefesi. Ada'ya girdiğiniz andan itibaren insanların güleryüzlü olması ve fiyatların ulaşılabilir olması turistler için gayet cazip bir destinasyon haline getiriyor.

Hava desen helva gibi. İstanbul’da kar kış kıyamet, NYC'de keza aynı şekilde; burada şort - parmak arası terlik durumu mavcut.

Taksici krizi yok. En uzak mesafe 20 dakika. En pahalı yolcukuk 12 Euro.

Sistemi indir E cabs alternatifin bas ne ödeyeceğini ne zaman gideceğini bil.

Aynı İstanbul..

Gelelim Ada'nın hikayesi & tarihi neden önemli?

1291'de Müslümanların gelişiyle, şövalyelerin kaderi değişti. Rodos'u geri alarak Türklere karşı iki yüzyıl mücadele ettiler ama 1522'de Kanuni Sultan Süleyman Rodos'u ele geçirerek, şövalyeleri adanın dışına sürdü. Yeni bir vatana ihtiyaç duyan şövalyeler 1530'da Kutsal Roma İmparatoru V. Karl'ın verdiği imtiyazlarla Malta'ya yerleştiler. Gelir gelmez ticareti ve sosyal ilişkileri geliştirmeye başladılar, yeni hastaneler yaptılar, en önemlisi de adada güçlü bir kalkınma hareketi başlattılar. 

Fakat Kanuni Sultan Süleyman, Avrupa'nın geçiş yolları üzerinde bulunan Malta'yı da imparatorluk sınırlarına katmak istiyordu. 1565'te güçlü bir donanma ile Malta'ya geldi ve kuşatma başlattı. Kuşatma 4 ay kadar sürdü. Sonunda Sicilya'dan gelen yardımla şövalyeler galip geldiler. Şövalyeler bu savunmayla Güney Avrupa'nın ve Hristiyanlık aleminin güvenini kazandılar. Osmanlılara karşı kazanılan bu zaferden sonra, Malta ve Gozo'yu büyük bir şevkle geliştirmeye başladılar. Adalar, bu dönemde mimarlık, sanat ve kültür açısından altın devrini yaşadı. Malta'daki pek çok görkemli yapı bu dönemin eserlerindendir.Valletta şehri, ismini şövalyelerin büyük ustası Jean Parisot De La Vallette'den almıştır. Valletta en erken dönem raylı sistemin kullanıldığı şehirlerden biridir.

Eylül 1800'de Malta'nın Fransa'dan özgürlüğüne kavuşmasına yardımcı olmaya gelen İngiliz kuvvetlerinin kuşatmasına kadar Fransızlar gelişlerinden 3 ay sonra ayaklanan halk tarafından Valletta ve Three Cities'in gerilerine sürülmüş ve orada kalmışlardır. Böylece Büyük Britanya filosu Grand Harbour'a girmiş ve 1.5 yüzyıl oradan ayrılmamıştır. Britanya hakimiyetinin Malta tarihinde önemi büyüktür. Fransızların kovulması için Maltalılara yardım eden İngilizler kendilerini adanın hakimi olarak buldular fakat başta toprakları ellerinde tutup tutmamakta tereddütlüydüler.

1802'de yapılan bir anlaşmayla Malta'nın St. John düzenine geri dönmesine karar verilmiş ancak halk eski hükümdarlarına geri dönme taraftarı olmamış ve İngiliz himayesi altında kalmak istemiştir. 1814 Paris Anlaşması'yla Britanya İmparatorluğu'na katılan Malta, Birleşik Krallık için Doğu'ya bir atlama taşı olarak stratejik önemini korumuştur. 21 Eylül 1964 yılında bağımsızlığını ilan eden Malta'da İngiliz kuvvetleri 31 Mart 1979 tarihine kadar varlıklarını korumuşlardır..

 

Bu kadar tarih dersi ardından burada ne yapmalı, ne yemeli, nerelere gitmeli derseniz...

Valette: Özel bir şehir. Mimari açıdan ve gastronomik açıdan etkilenmemek mümkün değil. Burada irili ufaklı kafe  ve restoran çok özel.

Elmo Kalesi ve Savaş Müzesi

St. John’s Katedrali; dışıyla oldugu kadar içiyle de oldukça görkemli. St. John’s Katedrali Maltalılar için önemli bir katedral. 

Birgu: Burası bizim ödemiş Birgi'den aklınızda kalsın. Doğası bozulmamış çok özel bir liman şehri. Burada yatlara bakarken yemek yiyebilir daha da güzeli savunma kalesini gezebilirsiniz.

Mdina şehri özellikle gezilmesi gereken bir şehir tavsiye ediyorum.

Saint Julian’s balıkçı kasabası olarak mükemmel. Eski ve yeni yanyana. Ayrıca gastronomik salaş mekanlar ve gecce hayatı açısından tavsiye ederim.

Bu şehir adını Aziz Saint Julian'dan almıştur. Özellikle cüzzam döneminde burada halkı tedavi etmesi ve hastane yapılması ile popüleritesini arttırmıştır.

Biz de Cumhurbaşkanı tarafından eski br hastanede özel gala yemeğinde ağırlandık. Toplamda 1200 kişi için muhteşem bir davet verildi.

MTF Forum etkinliğinde Türk delegasyonu içinde yer almak hepimizi onurlandırdı. Bu konferansta turizmin geleceği masaya yatırıldı. Dünyaca önemli 2 ödülün de ülkemize verilmiş olması ayrı bir gurur.

Bunlardan biri THY Genel Müdürü Sn. Bilal Ekşi’ye verildi. Bilal Bey güzel bir konuşma yaptı.

Diğer ödül de Cumhurbaşkanı elinden sevgili dostum Ebru Baybara Demir’e verildi.

Bence hepimiz gurur duymalıyız.

Ayrıca sevgili Büyükelçimizi de tebrik etmek lazım! Mükemmel iş çıkartmakta: ülkemiz adına Erdeniz Şen inanılmaz çalışmalar yapmaya devam etmekte. Verdiği resepsiyon harika geçti. Mekan seçimi ve ekibi de süperdi. Gelen misafirler Türk Mutfağı ve başarılı şefimiz Ebru Baybara Demir ile tanışınca inanılmaz etkilendiler. Şefimizin sürdürülebilirlik konusunda yaptığı çalışmaların filmini izleyen misafirler Ebru'yu dakikalarca ayakta alkışladı. Bu akışlar yemek sonrası da devam etti…

Malta Türk delegasyonunu temsil eden Aturjet-Fijet Türkiye başta Dr. Barbaros Kon olmak üzere, Delal Atamdede teşekkürlerimi sunarım.

Önümüzdeki süreçlerde uluslararası platformlarda ülkemizi mükemmel temsil eden dostlarımızın sayısı artacaktır.

Bu haftalık benden bu kadar kalın sağlıcakla...

 

  

DİĞER YAZILARI Pagan Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Anlamazdın Aşk Hikayesi 01-01-1970 03:00 Cemre Çarşısı 01-01-1970 03:00 Peynir & Mantar 01-01-1970 03:00 Miami Türk Lezzetleri 01-01-1970 03:00 Özbek Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Hürmüz Boğazı, Marco Polo ve Pers Mutfağı 01-01-1970 03:00 Baklava ve Topkapı Sarayı 01-01-1970 03:00 İşsiz Kalan NLP: Aile Dizilimciler veya Dubai'de Ev Satanlar Şimdilerde Ne Satıyor? 01-01-1970 03:00 Ordular Midesi Üzerinden Yürür 01-01-1970 03:00 İran Mutfağı 01-01-1970 03:00 Ramazan'da Oruç 01-01-1970 03:00 Bir Nişantaşı aşkı; Masumiyet Müzesi 01-01-1970 03:00 Kuver ve Bahşiş Olay; Aslı Nedir? 01-01-1970 03:00 Dünya Astroloji Baronu 01-01-1970 03:00 Bursa: Gastronomik Bir Şehir 01-01-1970 03:00 Avrupa, Türk Mutfağından Korkuyor 01-01-1970 03:00 Lider Olsan Ne Yemek Yerdin? 01-01-1970 03:00 Dünyada Görmen Gereken Gastronomik Köyler 01-01-1970 03:00 Amerika’nın Tarihi: Bir Kıtanın Keşfi mi, Bir Sofranın Dağılması mı? 01-01-1970 03:00 Ölmeden Deneyimlemen Gereken 10 Mutfak 01-01-1970 03:00 Restoran Derecelendirme Şirketleri Üzerine Bir Köşe Yazısı 01-01-1970 03:00 Güzellik Güç İlişkisi 01-01-1970 03:00 Türk Halkının Papa ile İmtihanı 01-01-1970 03:00 O Palyaço Benim 01-01-1970 03:00 GT Hijyen Belgesi: Gastronomi Turizmi’nin Gizli Kahramanı 01-01-1970 03:00 Timur: Savaşın, Sofranın ve Aşkların Efendisi 01-01-1970 03:00 Cumhuriyet Coşkusu Afrika’da: Türk Bayrağı Burkina Faso Semalarında Dalgalandı 01-01-1970 03:00 Brüksel: Gastrodiplomaside Avrupa Başkenti 01-01-1970 03:00 GASTROSHOW 2025 01-01-1970 03:00 Güney Afrika Mutfağı 01-01-1970 03:00 Melekler Şehri 01-01-1970 03:00 New York’un Sokak Lezzetleri ve İkonik Restoranları 01-01-1970 03:00 Godfather’ın Şarkıları: Sinemanın Sessiz Dilinden Bir Baş Yapıt 01-01-1970 03:00 İzmir Fuarı Aslında... 01-01-1970 03:00 Gastroshow: Gastronomi ve Turizmin Davos Zirvesi 01-01-1970 03:00 Türk Atasözlerinin Mizahı 01-01-1970 03:00 Nişantaşı: Dünün Zarafeti, Bugünün Işıltısı 01-01-1970 03:00 Don Kişot, Cami İnşaatında Sigortasız Çalıştırıldı Mı? 01-01-1970 03:00 Ağaçların Arasında Anlamlı Bir Gecce: Gastronomi Turizmi Derneği’nden “Ormanda” Etkinliği 01-01-1970 03:00 Zeki Müren, Huysuz Virjin, Bülent Ersoy 01-01-1970 03:00 Dünyayı Değiştiren Türkler 01-01-1970 03:00 Sağlık ve Gastronomi Turizmi 01-01-1970 03:00 Pastırmalı Fitness 01-01-1970 03:00 Orman Yangınları ve Gastronomi: Coğrafi İşaretli Ürünler Yanarken 01-01-1970 03:00 Kıbrıs’ta Gastronomi Turizmi ve Sarı Çizmeli Mehmet Ağa 01-01-1970 03:00 Tadı Damağımda da Kalacak Bir Yolculuk: Porto - Lizbon - Matosinhos'un Gastronomi Rotası 01-01-1970 03:00 Elon Musk: Türk Olsaydı? 01-01-1970 03:00 Yaz Gelirken Güzel Olma Telaşı Başladı 01-01-1970 03:00 Gastronominin Davos'u: 2025 Gastroshow 01-01-1970 03:00 Almanların Tüccar Şehri: Hamburg 01-01-1970 03:00 Anneler Günü 01-01-1970 03:00 Çölden Yükselen Şehir: Dubai 01-01-1970 03:00 Tarsus’a Altın Elma ile Gelen Uluslararası Onur 01-01-1970 03:00 Çevreci Tarzan ve Doğal Viagra 01-01-1970 03:00 Yemeden Ölmemen Gereken 3 Eşsiz Yemek: Borç Çorbası, Keşkek, Çığırtma 01-01-1970 03:00 Frank Sinatra ve Zeki Müren Dönemi Restoranlarında Yemek Kültürü 01-01-1970 03:00 Turizm ve Restoranlarda Sürdürülebilirlik: Çevreye Saygılı Bir Gelecek Mümkün mü? 01-01-1970 03:00 Gösteriş Meraklısı 01-01-1970 03:00 Datça: Tarih, Kültür ve Lezzetlerin Şiirle Buluştuğu Yer 01-01-1970 03:00 Finans ve Gastronomi 01-01-1970 03:00 Erzurum: Tarihin, Lezzetin ve Kış Turizminin Başkenti 01-01-1970 03:00 İstanbul Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Kültür topu, Nostradamus, Freud, Banksy 01-01-1970 03:00 Sağlık ve gastronomi 01-01-1970 03:00 İspanyol dahi kadın; Hildegart Rodríguez Carballeira hikayesi 01-01-1970 03:00 Yapay zekaya 3 soru sordum 01-01-1970 03:00 Tarsus: Tarih, İnanç ve Lezzetin Buluştuğu Şehir 01-01-1970 03:00 Kuzey Kıbrıs Gastronomi ve İskele Bölgesi: Keşfedilmesi Gereken Tatlar ve Güzellikler 01-01-1970 03:00 Amsterdam elmas hikayesi 01-01-1970 03:00 Belçika: Lezzetlerin Ülkesi 01-01-1970 03:00 Dünyanın en güzel şatolarında gastronomik deneyimler 01-01-1970 03:00 Ekstrem Çılgın İnsan: Çizgilerin Dışında Yaşayanlar 01-01-1970 03:00 Vegan Beslenme Trendleri ve Yeşil Restoranlar 01-01-1970 03:00 Gastronomi kenti Elazığ! 01-01-1970 03:00 Dünya mutfağı ve BEST50 01-01-1970 03:00 Wi-Fi’ı bulan güzel kadın; Hedy Lamarr 01-01-1970 03:00 10 Kasım: Türkiye’nin Kalbindeki Tarih 01-01-1970 03:00 Kitap fuarında 'İçinden lezzet geçen kitaplar' söyleşisi 01-01-1970 03:00 ChatGPT’nin Aşırı Kullanımının Zararları 01-01-1970 03:00 İpek Yolu Sonu: Fergana Şehri; Ekonomi Devrimi 01-01-1970 03:00 İstanbul’daki etkinlikler ve Michelin yıldızlı restoranların etkisi 01-01-1970 03:00 Kültür Yolu Festivali: Sanat ve Tarihle Yeniden Buluşmak 01-01-1970 03:00 Cannes: Lezzet, Sanat ve Tarihin Buluşma Noktası 01-01-1970 03:00 Monaco: Lüks ve Zarafet 01-01-1970 03:00 1 Günde Ayder/Rize Gezisi 01-01-1970 03:00 Elazığ ve Yalova 01-01-1970 03:00 Kaybolan zarafet yasası 01-01-1970 03:00 Türkiye'de olduğunu nasıl anlarsın? 01-01-1970 03:00 Amasra'da neler var? 01-01-1970 03:00 Farkındalık 01-01-1970 03:00 Türkiye'de tutmayan işler 01-01-1970 03:00 En ilginç isimli Türk yemekleri 01-01-1970 03:00 Otel ve yeme içme 01-01-1970 03:00 Tatil 01-01-1970 03:00 Yatırım araçları 01-01-1970 03:00 Orman yangınları ve turizm 01-01-1970 03:00 Beyoğlu gastronomi tarihi 01-01-1970 03:00 Çeşme-Kuşadası bitmiş ağlayanı yok 01-01-1970 03:00 Lyon'da 3 gün 01-01-1970 03:00 Gastronomi dünyasının kalbi Gastroshow’da attı 01-01-1970 03:00 Evdeki çocuklarımız köpeklerimiz 01-01-1970 03:00 Erkeklere pahalı oyuncaklar 01-01-1970 03:00 Gastronomik etkinlik yoğunluğu 01-01-1970 03:00 Sağlık turizmi ve zayıflama sektörü 01-01-1970 03:00 Evde yemek 01-01-1970 03:00 Gastroshow 01-01-1970 03:00 Shakira rehberiyle Yunanistan 01-01-1970 03:00 Hamburger ve coğrafi işaretli hamburger 01-01-1970 03:00 Müzik kültürü ve toplum kültürü 01-01-1970 03:00 Yaz geliyor kilo verecek misin? 01-01-1970 03:00 Evcil hayvan gastronomisi 01-01-1970 03:00 İzmir klasik lezzetleri 01-01-1970 03:00 Marka olmak 01-01-1970 03:00 Doğru bildiğimiz yanlışlar 01-01-1970 03:00 Ordu Ünye'de gastronomi ve turizm 01-01-1970 03:00 Avrupa sosyetesi nerede? 01-01-1970 03:00 Zengin yoksul 01-01-1970 03:00 GTD, Türkiye gastronomisine değer katanları ağırladı 01-01-1970 03:00 Türk gastronomisi uzayda! 01-01-1970 03:00 40 önemli bilgi 01-01-1970 03:00 Gastronomik önemiyle dikkat çeken 5 kitap 01-01-1970 03:00 2023'ün EN'leri listesi 01-01-1970 03:00 2024 Markalaşma Yılı 01-01-1970 03:00 İzmir'de neler oluyor? 01-01-1970 03:00 Sofra Adabı ve Asalet 01-01-1970 03:00 Napolyon 01-01-1970 03:00 Burçlar hangi yemekleri sever? 01-01-1970 03:00 Michelin ve Türk Mutfağı'na saygı! 01-01-1970 03:00 Hygge Felsefesi nedir? 01-01-1970 03:00 Kopenhag'da bir gecce 01-01-1970 03:00 Veni Vidi Vici 01-01-1970 03:00 Kültür manyağı yaparım 01-01-1970 03:00 Son Akşam Yemeği'nin hikayesi 01-01-1970 03:00 Hoş geldin Ekim 2023 01-01-1970 03:00 İstanbul'da neler oluyor? 01-01-1970 03:00 Gastronomi turizmi için şehir etkinliklerinin önemi 01-01-1970 03:00 Anadolu kadınına döviz kazandırmak 01-01-1970 03:00 Emlak sektörü ve gastronomi 01-01-1970 03:00 Personel sorunu & Patron sorunu 01-01-1970 03:00 Ünlüler ne yemek sever? 01-01-1970 03:00 3 günde Tokat 01-01-1970 03:00 Motor kültürü 01-01-1970 03:00 Gastronomi ve sanat 01-01-1970 03:00 İzlemeniz gereken iki film 01-01-1970 03:00 Neden eski müzikler 01-01-1970 03:00 2 Michelin Yıldızlı şefin en iyi tabağı: Domates 01-01-1970 03:00 Bayramlara bakış açısı 01-01-1970 03:00 Fethiye bayramlıkları 01-01-1970 03:00 Bodrum, neden Bodrum? 01-01-1970 03:00 İstanbul'da etkinlik yoğunluğu 01-01-1970 03:00 Bodrum-Çeşme nereden çıktı? 01-01-1970 03:00 Atatürk'ün hayatını kurtaran saat 01-01-1970 03:00 Mutfak yangınları 01-01-1970 03:00 Şehirleri marka yapan restoranlar 01-01-1970 03:00 Peru Gastronomisi 01-01-1970 03:00 Anneler Günü'nün bilinmeyen hikayesi 01-01-1970 03:00 Topkapı Sarayı 01-01-1970 03:00 Paskalya Bayramı ve Ukrayna 01-01-1970 03:00 İstanbul semtlerinin isimleri nereden geliyor? 01-01-1970 03:00 Hobin kadar konuş 01-01-1970 03:00 Evde Somon ve Morina kalmamış Oslo'ya gittim! 01-01-1970 03:00 Başka bir Çanakkale Zaferi 01-01-1970 03:00 İzmir'de bir günde ne yenir? 01-01-1970 03:00 Sophia Loren ve favorisi Ristorante Apollianare 01-01-1970 03:00 Sevimli dostlar; köpeklerimiz, kedilerimiz 01-01-1970 03:00 Neden Anadolu? 01-01-1970 03:00 Deprem gerçeği! 01-01-1970 03:00 Amerika havası 01-01-1970 03:00 Tiyatro 24 TL, kahve 50 TL: "Veba" 01-01-1970 03:00 İstanbul'da su durumu, kuraklık ve farkındalık 01-01-1970 03:00 İstanbul'da gezilecek yerler 01-01-1970 03:00 Yaşlandığını nasıl anlarsın? 01-01-1970 03:00 2022'nin En'leri listesi 01-01-1970 03:00 Avatar: Suyun Yolu 01-01-1970 03:00 Gastronomi sözlüğü 01-01-1970 03:00 Christmas ve Noel Baba  01-01-1970 03:00 İstanbul semt isimleri 01-01-1970 03:00 Trüf mantarı 01-01-1970 03:00 Tanımlar 01-01-1970 03:00 Haftalık gelişmeler... 01-01-1970 03:00 Prag'da sonbahar! 01-01-1970 03:00 YEMEK  YEMEK  01-01-1970 03:00 MICHELIN YILDIZI  01-01-1970 03:00 Ne İzleyelim? 01-01-1970 03:00 Trüf mantarı ve Gastronomi  01-01-1970 03:00 Sürdürülebilirlik ve İklim Krizi 01-01-1970 03:00 İHRACAT REKORLARI 01-01-1970 03:00 Amerika Başkanını Covid 19'dan koruyan karamürver ve Kastamonu 01-01-1970 03:00