https://www.geccemekan.com/files/uploads/user/b6770af9bf892b0d4dbbc1aa5a3201a4-3a2748ac42c6bbe14ce5.jpg Gürkan Boztepe

Çeşme-Kuşadası bitmiş ağlayanı yok

22-06-2024 10:20 40891 kez okundu.

İzmirli olarak bu satırları yazmak beni üzmekle beraber, birisinin bu konuya dikkati çekmesi şart. Çeşme Kuşadası bitmiş, ağlayanı yok.

Çeşme neden bitmiş önce oradan başlayalım; rant uğruna her tarafa bina dikilmiş. Rant uğruna Çeşme'ye kamyonla inşaat işçisi taşınmış, rant uğruna her metrekare arazi satılmış.

Her tarafta sahte taş evler dikilmiş. Ana caddelerin üzerinde bile sahte kahvaltıcılar açılmış, kapılarında valeler duruyor. Rant uğruna sahte reçeller Alaçatı ürünü diye satılmış. Akşam; karınız ve kızınız ile yürümeniz imkansız hale gelmiş, gece mayolu 10-15 Suriyeli-Afgan sokaklarda cirit atıyor.

Ev fiyatları çok artıyor diye sevinen İzmirli, evini satsa tekrar alamayacağını fark etmemiş durumda.

Mekanlar fiyatları köklemiş -Yunan adalarına gidemeyenleri nasıl yolarız mantığına gelmişler. Beach club giriş bedelleri olmuş sana kişi başı 2000 TL.

Eski Çeşme'de eğlencede zerafet ve kalite vardı. İzmirli; Alsancaklı, Karşıyakalı, Göztepeli ailelerin kaliteli çocukları yazın Çeşme'de aşklar yaşardı. Akşam güneşin batışı Karabina Oteli altında English Pub veya Çardak'ta yapılır, aile ile akşam yemeği yendikten sonra Seaside veya Disco 9.5'da Barry White ile kapıdan içeri girerlerdi. İşletmelerin kapısında duran bodyguardlar gelen aile çocuklarını tek tek tanırdı. İşletmelerde Ahmet San ve Altuğ gibi arkadaşlar olurdu. Eğlenmeye gelenler de Serdar Şınlak, Nuri Sevil, Cem Özer gibi isimler olurdu.

Aynı zamanda aile yemeği sonrası Altınyunus Baküs Restoran'da ailelerin anne babaları Romantik Atilla’nın gitarını veya Cips Kings'i dinlemeye geçerdi.

Çeşme Altınyunus amfi tiyatroda animasyonlar devam ederdi. Burada ise Mehmet Ali Erbil gibi isimler yer alırdı. Buraları izlerken bile herkes birbirine saygılı idi. Ortalıkta sadece yasemin ve parfüm kokuları olurdu.

Gece mekanlarda liseden beri hoşlandığın kızı dansa kaldırmak ve slow dance esnasında “çıkma teklifi” yapmak çok önemli idi. (“Yürümek” gibi bayağı terimler yoktu.)

İzmir'de Özel Türk Koleji, İzmir Amerikan Lisesi, İzmir Atatürk Lisesi, İzmir Fen Lisesi, Fatih Koleji gençleri yazın Çeşme'de buluşurdu.

Modern Talking, Samantha Fox gibi isimleri Yıldızburnu'nda görebilirdiniz.

Şimdi Swissotel olan eski Turban Otel'de Mesut Yılmaz veya Turizm Bakanı Bülent Akarcalı’yı veya Turgut Özal’ı görebilirdiniz.

Gazeteci Hıncal Uluç, turizmci Sami Türkay, gazeteci Kenan Erçetingöz, Şenay Düdek gibi duayen isimler Çeşme ve Alaçatı’yı popüler yapan özel isimlerdir.

Selçuk Yaşar her zaman “Baba” olarak anılırdı. Sıralamada sonradan gelen aileler de olurdu, Arkas, Bakioğlu ailesi, Akgerman ailesi, Şınlak ailesi gibi aileler de vardı ama esas zenginler, yani göstermeyen sadece fısıldayanlar hep Yahudi aileleriydi...

Şimdi bu Çeşme gitmiş, kalitesiz inşaat dolu şantiye Çeşme'si gelmiş. Bizim zamanımızda şantiye; sadece dondurma yemeğe gidilen, oradan basket oynanan hatta cebinde çok para olunca da Altınkapı’da döner yenilebilen bir mahalle adı idi. Eko o dönemde şantiye evlerinden sorumlu idi. Daha belediye başkanlığı hedefinde yoktu.

Bu Çeşme artık sadece anılarda kalmış, kalitesiz bir Çeşme ile karşılaştım. Umarım yeni belediye başkanı (ben umutluyum) bu kalitesizliği çözmek için planı vardır.

Kuşadası zaten her zaman turistlerin gerek Efes gerekse gemilerin yanaşmasından dolayı hep turistik lokasyon idi. Yat limanı, Tusan, Derici Otel, Kuştur Tatil Köyü, Kısmet Otel gibi turizmin kalbi mekanlar vardı. Osmanlı torununun oteli Kısmet'te Amerika Başkanı ağırlanıyordu. Kuşadası bölgesine olarak sahte deri çanta esnaf buralara doluştu. Tüm sokaklar artık çakma mal satanlarla dolmaya başladı. Özel ve kaliteli olan yazlıkları olan sökeli zengin çocuklarının turistlerle kaynaştığı mekanlar bile ortadan silinmiş.

Kuşadası Port'ta düzensizlik hat safhada. Dünyanın en önemli yerlerinden biri Efes harabelerini görmek çok önemli. Ama buralarda trafik yoğunluğu ve turist giriş çıkış düzenlemesi başlı başına bir konu.

Turizm il müdürü gerçekten sektör temsilcileri ile bir araya gelip planlama yapmalı. Kuşadası yat limanı karşısında “Alaçatı Kafası” adı altında bir mekan var. Mekanlarda sesler abartılmış. Huzurlu ve kaliteli tatil yapmak isteyen turisti bırak, yaya olarak karşı kaldırımdan bile huzur içinde yürümen imkansız. Zabıta ve polis denetimleri yetersiz. Yeterli diyen varsa akşamları birlikte gezmeye hazırım. Kuşadası Belediye Başkanı, zabıta ile denetimleri sürekli hale getirmek durumunda. Ayrıca yat limanı içindeki çöplerin toplanma süreleri gözden geçirilmeli.

Plaj sorunsalı Kuşadası’nda hat safhada. Sokak satıcılarına bir ayar verilmeli. Ortalık başıboş ve kalabalıkta denetleme olmadığı aşikar. Ara sokaklara girmedim bile...

Ülkemizin en değerli tatil beldeleri maalesef hem “kalite hem de kantite” anlamında istenilen noktada değil. Fransız tatil köyü ilk kez Kuşadası’nda açıldığı dönemlerde turizm nedir'i hepimiz öğrenmeye başlamış idik. Ama gelinen noktada Yunanistan maalesef her anlamda farkı açmış durumda. Bizim yoğurdumuzu, dönerimizi, Türk kahvemizi bize satar noktadalar. Hem de fiyatları abartmadan hem de kaliteli hijyen şartları ile. Aynı denizden çıkan kalamar karidesi yemek için Türkler maalesef oraya gitmek için koşturuyor, kimse de bu konu ile ilgili nerede yanlış yapıyoruz diye üzerine alınan yok...

Bu haftalık benden bu kadar, kalın sağlıcakla...

DİĞER YAZILARI Pagan Gastronomisi Anlamazdın Aşk Hikayesi Cemre Çarşısı Peynir & Mantar Miami Türk Lezzetleri Özbek Gastronomisi Hürmüz Boğazı, Marco Polo ve Pers Mutfağı Baklava ve Topkapı Sarayı İşsiz Kalan NLP: Aile Dizilimciler veya Dubai'de Ev Satanlar Şimdilerde Ne Satıyor? Ordular Midesi Üzerinden Yürür İran Mutfağı Ramazan'da Oruç Bir Nişantaşı aşkı; Masumiyet Müzesi Kuver ve Bahşiş Olay; Aslı Nedir? Dünya Astroloji Baronu Bursa: Gastronomik Bir Şehir Avrupa, Türk Mutfağından Korkuyor Lider Olsan Ne Yemek Yerdin? Dünyada Görmen Gereken Gastronomik Köyler Amerika’nın Tarihi: Bir Kıtanın Keşfi mi, Bir Sofranın Dağılması mı? Ölmeden Deneyimlemen Gereken 10 Mutfak Restoran Derecelendirme Şirketleri Üzerine Bir Köşe Yazısı Güzellik Güç İlişkisi Türk Halkının Papa ile İmtihanı O Palyaço Benim GT Hijyen Belgesi: Gastronomi Turizmi’nin Gizli Kahramanı Timur: Savaşın, Sofranın ve Aşkların Efendisi Cumhuriyet Coşkusu Afrika’da: Türk Bayrağı Burkina Faso Semalarında Dalgalandı Brüksel: Gastrodiplomaside Avrupa Başkenti GASTROSHOW 2025 Güney Afrika Mutfağı Melekler Şehri New York’un Sokak Lezzetleri ve İkonik Restoranları Godfather’ın Şarkıları: Sinemanın Sessiz Dilinden Bir Baş Yapıt İzmir Fuarı Aslında... Gastroshow: Gastronomi ve Turizmin Davos Zirvesi Türk Atasözlerinin Mizahı Nişantaşı: Dünün Zarafeti, Bugünün Işıltısı Don Kişot, Cami İnşaatında Sigortasız Çalıştırıldı Mı? Ağaçların Arasında Anlamlı Bir Gecce: Gastronomi Turizmi Derneği’nden “Ormanda” Etkinliği Zeki Müren, Huysuz Virjin, Bülent Ersoy Dünyayı Değiştiren Türkler Sağlık ve Gastronomi Turizmi Pastırmalı Fitness Orman Yangınları ve Gastronomi: Coğrafi İşaretli Ürünler Yanarken Kıbrıs’ta Gastronomi Turizmi ve Sarı Çizmeli Mehmet Ağa Tadı Damağımda da Kalacak Bir Yolculuk: Porto - Lizbon - Matosinhos'un Gastronomi Rotası Elon Musk: Türk Olsaydı? Yaz Gelirken Güzel Olma Telaşı Başladı Gastronominin Davos'u: 2025 Gastroshow Almanların Tüccar Şehri: Hamburg Anneler Günü Çölden Yükselen Şehir: Dubai Tarsus’a Altın Elma ile Gelen Uluslararası Onur Çevreci Tarzan ve Doğal Viagra Yemeden Ölmemen Gereken 3 Eşsiz Yemek: Borç Çorbası, Keşkek, Çığırtma Frank Sinatra ve Zeki Müren Dönemi Restoranlarında Yemek Kültürü Turizm ve Restoranlarda Sürdürülebilirlik: Çevreye Saygılı Bir Gelecek Mümkün mü? Gösteriş Meraklısı Datça: Tarih, Kültür ve Lezzetlerin Şiirle Buluştuğu Yer Finans ve Gastronomi Erzurum: Tarihin, Lezzetin ve Kış Turizminin Başkenti İstanbul Gastronomisi Kültür topu, Nostradamus, Freud, Banksy Sağlık ve gastronomi İspanyol dahi kadın; Hildegart Rodríguez Carballeira hikayesi Yapay zekaya 3 soru sordum Tarsus: Tarih, İnanç ve Lezzetin Buluştuğu Şehir Kuzey Kıbrıs Gastronomi ve İskele Bölgesi: Keşfedilmesi Gereken Tatlar ve Güzellikler Amsterdam elmas hikayesi Belçika: Lezzetlerin Ülkesi Dünyanın en güzel şatolarında gastronomik deneyimler Ekstrem Çılgın İnsan: Çizgilerin Dışında Yaşayanlar Vegan Beslenme Trendleri ve Yeşil Restoranlar Gastronomi kenti Elazığ! Dünya mutfağı ve BEST50 Wi-Fi’ı bulan güzel kadın; Hedy Lamarr 10 Kasım: Türkiye’nin Kalbindeki Tarih Kitap fuarında 'İçinden lezzet geçen kitaplar' söyleşisi ChatGPT’nin Aşırı Kullanımının Zararları İpek Yolu Sonu: Fergana Şehri; Ekonomi Devrimi İstanbul’daki etkinlikler ve Michelin yıldızlı restoranların etkisi Kültür Yolu Festivali: Sanat ve Tarihle Yeniden Buluşmak Cannes: Lezzet, Sanat ve Tarihin Buluşma Noktası Monaco: Lüks ve Zarafet 1 Günde Ayder/Rize Gezisi Elazığ ve Yalova Kaybolan zarafet yasası Türkiye'de olduğunu nasıl anlarsın? Amasra'da neler var? Farkındalık Türkiye'de tutmayan işler En ilginç isimli Türk yemekleri Otel ve yeme içme Tatil Yatırım araçları Orman yangınları ve turizm Beyoğlu gastronomi tarihi Lyon'da 3 gün Gastronomi dünyasının kalbi Gastroshow’da attı Evdeki çocuklarımız köpeklerimiz Erkeklere pahalı oyuncaklar Gastronomik etkinlik yoğunluğu Sağlık turizmi ve zayıflama sektörü Evde yemek Gastroshow Shakira rehberiyle Yunanistan Hamburger ve coğrafi işaretli hamburger Müzik kültürü ve toplum kültürü Yaz geliyor kilo verecek misin? Evcil hayvan gastronomisi İzmir klasik lezzetleri Marka olmak Doğru bildiğimiz yanlışlar Ordu Ünye'de gastronomi ve turizm Avrupa sosyetesi nerede? Zengin yoksul GTD, Türkiye gastronomisine değer katanları ağırladı Türk gastronomisi uzayda! 40 önemli bilgi Gastronomik önemiyle dikkat çeken 5 kitap 2023'ün EN'leri listesi 2024 Markalaşma Yılı İzmir'de neler oluyor? Sofra Adabı ve Asalet Napolyon Kalbim Malta'da kaldı Burçlar hangi yemekleri sever? Michelin ve Türk Mutfağı'na saygı! Hygge Felsefesi nedir? Kopenhag'da bir gecce Veni Vidi Vici Kültür manyağı yaparım Son Akşam Yemeği'nin hikayesi Hoş geldin Ekim 2023 İstanbul'da neler oluyor? Gastronomi turizmi için şehir etkinliklerinin önemi Anadolu kadınına döviz kazandırmak Emlak sektörü ve gastronomi Personel sorunu & Patron sorunu Ünlüler ne yemek sever? 3 günde Tokat Motor kültürü Gastronomi ve sanat İzlemeniz gereken iki film Neden eski müzikler 2 Michelin Yıldızlı şefin en iyi tabağı: Domates Bayramlara bakış açısı Fethiye bayramlıkları Bodrum, neden Bodrum? İstanbul'da etkinlik yoğunluğu Bodrum-Çeşme nereden çıktı? Atatürk'ün hayatını kurtaran saat Mutfak yangınları Şehirleri marka yapan restoranlar Peru Gastronomisi Anneler Günü'nün bilinmeyen hikayesi Topkapı Sarayı Paskalya Bayramı ve Ukrayna İstanbul semtlerinin isimleri nereden geliyor? Hobin kadar konuş Evde Somon ve Morina kalmamış Oslo'ya gittim! Başka bir Çanakkale Zaferi İzmir'de bir günde ne yenir? Sophia Loren ve favorisi Ristorante Apollianare Sevimli dostlar; köpeklerimiz, kedilerimiz Neden Anadolu? Deprem gerçeği! Amerika havası Tiyatro 24 TL, kahve 50 TL: "Veba" İstanbul'da su durumu, kuraklık ve farkındalık İstanbul'da gezilecek yerler Yaşlandığını nasıl anlarsın? 2022'nin En'leri listesi Avatar: Suyun Yolu Gastronomi sözlüğü Christmas ve Noel Baba  İstanbul semt isimleri Trüf mantarı Tanımlar Haftalık gelişmeler... Prag'da sonbahar! YEMEK  YEMEK  MICHELIN YILDIZI  Ne İzleyelim? Trüf mantarı ve Gastronomi  Sürdürülebilirlik ve İklim Krizi İHRACAT REKORLARI Amerika Başkanını Covid 19'dan koruyan karamürver ve Kastamonu