İstanbul’un hafta sonu rotaları Bu hafta itibariyle mevsim normallerine sonunda geçiş yaptık. Dışarı adım attığımız anda buz gibi bir hava bizi karşılıyor. Fakat soğuklar bize engel olamaz; hafta sonu boyunca lezzet ve eğlencesiyle içinizi ısıtacak en iyi önerileri bir araya getirdik.
Tek mekandan tek tabak! Ne kadar popüler olursa olsun; her mekan keşfedilmeyi bekleyen, hala keşfedilmemiş lezzetlerle dolu. Şehrin en iyi mekanlarından sizler için “Kesinlikle denemelisiniz!” Listesini oluşturduk!
Şehrin hafta sonu renklerini keşfet! Hem tüm haftanın yorgunluğunu atıyor hem de eğlencenin limitlerini zorluyoruz! Bu hafta sonu şehirde neler oluyor? Lezzetler, eğlenceli anlar, trendler, kaçamaklar… Hepsi haberimizde.
İtalyan Mutfağı'na imzasını atan mekanlar Ülkemizde Türk Mutfağı'ndan sonra en çok rağbet görenlerin başında İtalyan Mutfağı geliyor. Pizzalar, makarnalar, peynirler, İtalyan tatlılar... Peki şehrin en iyi İtalyan restoranları nereler? İşte cevabı...
Gamze Cizreli, Forbes "50 Over 50" listesinde! BigChefs'in yaratıcısı Gamze Cizreli, Forbes tarafından yapılan araştırmada, "50 Over 50" listesine girmeyi başardı. İşte detaylar...
Sabah kahvesine bekleniyorsunuz! Gerçek kahve tutkunları bilir ki, gözünüz açıldığında dünya durur ve kahveden alınan ilk yuduma kadar da durmaya devam eder! Kahvesiz ayılamayanlar için şehrin en keyif verici kahve duraklarını belirledik...
Şehirde hafta sonu neler oluyor? Eğlence ve lezzetin doruklarda yaşandığı, tüm haftanın yorgunluğunu attığımız ve dört gözle beklediğimiz hafta sonu için en harika öneriler...
Lucca, dünyadan farklı şefleri ağırlamaya devam ediyor Bir süredir dünyanın farklı noktalarından başarılı şefleri mutfağına konuk eden Lucca, geçtiğimiz günlerde başarılı Executive Şef Wayan Suniardana Putra'yı ağırladı.
BigChefs'ten atıksız mutfağa tam destek BigChefs, son zamanlarda çevre ve insan dostu iş birlikleriyle dikkat çekiyor. Geçtiğimiz akşam ise atıksız mutfak projesi kapsamında İtalyan şef Tommaso Arrigoni ile hazırladığı yeni menüsünü görücüye çıkardı. İşte detaylar...
Yeme-İçme sektörünün duayeni Rasim Özkanca'yı kaybettik! Yeme-içme sektörünün duayeni, Borsa Restoranları'nın sahibi Rasim Özkanca 75 yaşında vefat etti. Özkanca ömrünü Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya adamıştı. Bilinmeyen lezzetleri ortaya çıkaran Rasim Özkanca, modern sunumlarla, geleneksel yemeklere yepyeni bir boyut katmıştı.
