Sokakların nabzının gittikçe hızlı atmaya başladığı şu günlerde, eve giremez olduk. Bir de üstüne güneş kendini iyice göstermeye başlayınca, uykuya dalmadan önce deniz kenarından olma hayalleri de kendini göstermeye başladı her birimizde. Evlere odalara sığamaz olduk, battaniye altında film keyfi kesmemeye başladı.. Hayat sokakta güzel! Bu aralar bir Arnavutköy patlamasıdır gidiyor; yeni gelenler, gidenler, kalanlar ve hiç eskimeyenler.. Bir de nam-ı diğer Nişantaşı sokakları; ritmini asla kesmiyor şu günlerde! İşte sektörün son modaları..
"Cihangir öldü, yaşasın Topağacı" mı?
Bence kesinlikle evet!
Bu aralar tüm gözler Topağacı mekanlarının üzerinde. Ünlü simalardan kimi arasanız; oyuncular, sanatçılar, sunucular, mankenler.. Kimi görmek istiyorsanız, şöyle bir salının Topağacı'nda hemen hemen tüm simalara rastlayacaksınız. Kahve molaları, kahvaltı keyifleri, öğle kaçamakları, akşam ziyafetleri, gecce çılgınlıklar.. Kısacası Topağacı'nın zamansızlığı benim çok çok hoşuma gitti. Canım ne zaman isterse, keyfim nasıl uygun görürse hazır ve nazır bir şekilde beni bekliyor Topağacı. Ben sevdim, bir çok kişide benim gibi düşünüyor tabii. E durum böyle olunca mekan çeşidi de bir hayli çoğaldı Topağacı'nda.
Topağacı favorim Grey
Şehrin gözdesi Topağacı’na yeni bir soluk getirme hedefiyle yola çıkan Grey Food & Drink, muhteşem ambiyansı, Dünya mutfağından zengin örnekler sunduğu menüsü ve şık dekorasyonuyla dikkat çekiyor. Mekanın genel koordinatörlüğünü Gürsel Avcu üstlenirken işletme müdürlüğünü Hüseyin Genç ve barmenliğini ise Emrah Durmaz yapıyor. İç mimari ve dekorasyonu B Plan Belgin Açıkalın’ın üstlendiği Grey, lüksü ve şıklığı bir arada sunuyor. Grey bahçesinde yarattığı brasserie atmosferiyle günün her saati farklı bir deneyim sunuyor. Mekanın bir diğer bölümü ise sizi şık bir akşam yemeğine davet ediyor. Mekana farklı bir hava katan 7 metrelik uzun bar, içkilerini yudumlamak ve gecce geç saatlere kadar eğlenmek isteyenleri ağırlıyor. Gecce 03:00’e kadar açık olan mekanda müziğin ritmi her geçen saat artıyor.
Nişantaşı'nda 1 yıl..
Şu sıralar doğum gününü kutlamaya hazırlanan St. Regis, her haliyle semte bambaşka bir hava katıyor. Otelin hemen girişinden yer alan, hem sokağın ritmini hissettiren, hem şehrin gürültüsünden uzaklaştıran St. Regis Brasserie ise Nişantaşı'ndaki favorilerimden! St. Regis Brasserie, Türk mutfağına ait lezzetlerin St. Regis Istanbul’un Executive Şefi Gürcan Gülmez küratörlüğünde çağdaş Fransız mutfağına ait dokunuşlar ile harmanlandığı, sabah kahvaltısından beş çayına, iş yemeklerinden seçkin şaraplar ile taçlandırılmış akşam yemeklerine kadar farklı seçenekler sunuyor! Denemenizde fayda var..
Nişantaşı'nın en ağır topu: Develi
Binlerce yeni mekan girse de hayatımıza, yeni mutfaklar deneme isteğimizin önüne geçemesek bile; asla değişmeyen bir klasik vardır hepimizin kalbinden. Kebap bir tutkuysa, Develi bir efsanedir! Hele ki son olarak Nişantaşı'ndan açtıkları şubeye bayılıyorum. Tüm Develi şubelerinden farklı bir dekorasyona sahip. Duvarlardan çıkan yeşillikler, her ayrıntısından gizlenen şık dokunuşlar.. Klasik bir kebapçı çizgisinin çok ötesinden! Develi lezzetleri ise zaten asırlıktır, biliyorsunuz. Kalbimizin gerçek sahibini bir de Develi Nişantaşı şubesinden denemenizde fayda var.
***
Arnavutköy patlaması
Bu aralar Arnavutköy'e gelen gelene.. Neredeyse her gün yeni bir mekan açılma haberleriyle düşüyoruz yollara. Ne kadarı doğru bir adım oldu, ne kadara sandıkları kadar iddialı tartışılır! Yenilerden balonu şişirmeden uçurmaya çalışanlar pek bir fazla o civarda.. Yinede İstanbul için yeni bir rota oluşması da güzel oldu. Zaten zamanla yeni gelenlerden aramızda kalacak olanlarda belli olur..
Arnavutköy'de şaşılmaması gerekenler, size kötü bir sürpriz yaşatmayacaklar belli aslında.. Evet yenileri de denemekte fayda var. Ama mesela bir Zıpkın garantidir! Size kötü bir sürpriz yapmaz.. Bazen riske girmemek daha iyi oluyor bu konularda. Arnavutköy'ün sıra sıra balıkçılarından en iyisi, en iddialısı kesinlikle Zıpkın bence. Hem lezzetli hem konforlu bir Boğaz balıkçısı. Lezzet, menü ve dekorasyon kombinasyonuna çağdaş meze dolabı ve deniz suyu pulvarize edilen modern balık mostrası da dikkate değer.
Arnavutköy denilince bir değişmez klasikte kesinlikle Bodrum Mantı! Hemde 7 gün 24 saat açık, daha ne olsun.. Çıtır Bihter'den bir kaşık benim için yiyin :)