- 3 farklı rota, 3 farklı dünya!

Herkese merhaba, bu hafta sizler için merkezi konumuyla herkesin ulaşabileceği mavi beyaz meyhane Nadide’yi, Beykoz’un nezih ortamında boydan boya deniz manzarası ve meşhur mezeleriyle Taç Balık'ı ve inanılmaz keyifli bir brunch için Shangri-La Bosphorus IST TOO'yu ziyaret ettim, izlenimlerimi paylaşıyorum. Nadide Meyhane Geçtiğimiz Cuma günü Nadide Meyhane’deydim. Nadide’nin mavi beyaz Alaçatı havasına aşık olmayan yoktur zaten. Bakmayın adının meyhane olduğuna gündüzleri de eğlenceli akşamlarında olduğu gibi tıklım tıklım. Genel olarak Ege ve Akdeniz ağılıklı bir menüsü var Nadide’nin. Ben öğlen yemeğim için Ada soslu tavuk ve Girit tavuk arasında kalınca, ikisinden de istedim. Ada soslu tavuk zaten favorim olmuştu ancak ilk kez yediğim Girit tavuk inanılmaz lezzetliydi. İş stresinden bunalıp Alaçatı’ya ufak bir kaçamak yapmak isterseniz bir öğlen yemeğinizi Gayrette’de bulunan Nadide’de yemenizi öneririm. Taç Balık Boğaz Anadolu’da bulunan Taç Balık’ı güneşli bir cumartesi günü ziyaret ettim. Boydan boya deniz manzarası eşliğinde Taç Balık’ın meşhur mezeleri birer birer gelmeye başladı. Soğuk mezelerden Patlıcan Salatası, Isırgan, Deniz Börülcesi, Lakerda ve Atom Patlıcan, ara sıcaklardan ise Kokoreç, Kalamar Dolma, Balık Köftesi, Levrek Dolma, Levrek Beğendi’yi denemenizi mutlaka tavsiye ederim. Taç Balık’ın şefi Şenel Usta’yla tanıştım. Maharetli elleriyle hazırladığı mezeleri gururla tek tek anlatırken sürpriz olarak Dülger Kavurma geldi. Kızgın yağda gelen Dülger Kavurma çıtır çıtır sesleriyle iştah açıyor. Doyduğunuz halde tatmadan edemiyorsunuz. Şenel Şef’in de favorilerindenmiş Dülger Kavurma. Tatlı günümüzü tatlı tatlı sonlandırmak için tatlılara geçiyoruz. Yemeğinizi hafif bir tatlıyla sonlandırmak isterseniz İrmik helvası, şerbetli tatlılar seviyorsanız ekmek kadayıfı tercih edebilirsiniz. Ben ikisini de tattım, ikisi de çok başarılı… Shangri-La Bosphorus IST TOO Pazar kahvaltılarını kim sevmez? Harika bir Pazar kahvaltısı için soluğu Shangri-La Bosphorus otel IST TOO’da aldım. IST TOO, Asya ve Akdeniz lezzetlerini harika bir sunum, ilgili, hızlı ve güleryüzlü personeli ve Boğaz’ın tam ortasındaki konumuyla birleştiriyor. Manzarası ve şıklığıyla ise girdiğim anda büyüledi beni. Açık büfesi o kadar bol seçenekli ki ne ile başlayacağınıza karar veremedim. Girişte sushi şefi Nattawa Kaewknl a gözünüzün önünde taze taze sushi sarıyor.Geleneksel kahvaltı lezzetleri sevenlerden brunch’ını yalnızca tatlıyla yapmak isteyenlere kadar her şey düşünülmüş ve açık büfede aklınıza gelebilecek her şey bulunuyor. IST TOO’nun Executive Chef’i Gürsel Aydın’la tanıştım. Kendisine brunch’ta kaç çeşit bulunduğunu sorduğumda “ Yüzlerce …” yanıtını aldım. IST TOO, ev yapımı noodle yiyebileceğiniz en iyi yerlerden biri. Çinli şef noodle yapımını adeta bir şova dönüştürüyor. Erişteler hamurun açılışından itibaren kendilerini kaselerde bulana kadar her ana şahit oluyorsunuz. Lezzetini ise tarif etmek söz konusu değil, tek kelimeyle bayıldım! IST TOO’da Alper Kaya’nın gitarı eşliğinde Gürsel Aydın sahne alıyor. Ben özellikle soft müziklerden hoşlandığım için Güler Aydın’ın canlı performansı eşliğinde brunch benim için adeta bir keyfe dönüştü... Benim şık bir akşam yemeğine keyifli bir brunch’ı tercih edenlerdenim. IST TOO , sıcacık atmosferi ve güleryüzlü personeliyle bana kendimi evimde gibi hissettirdi. Siz de Pazar günleri keyif yapmayı seviyorsanız bu Pazar Shangri-La IST TOO’nun harika atmosferinde kendinizi ödüllendirin…

3 farklı rota, 3 farklı dünya!

Gürkan Boztepe yazdı: Gastroshow

Berrak Tangülü, Adana Portakal Çiçeği Karnavalı'nı yazdı

Nurdan Yüzbaşıoğlu yazdı: Amerika Hayali

Uzm Fzt İlkay Koç yazdı: Hareket ediyorum, öyleyse gencim!

Gürkan Boztepe yazdı: Shakira rehberiyle Yunanistan