Sokaklar ışıl ışıl... Yeni açılan mekanlar, klasikleşmiş tatlar, yeni eğlenceler ve daha fazlası. İşte sizin için seçtiğimiz birbirinden keyifli 10 popüler mekan...
SUNSET
1994 senesinde Ulus Parkı’nda açılan Sunset Grill & Bar, İstanbul’un lider “Fine Dining” restoranlarından biridir. Ulus Parkı’nın içinde yer alan Sunset Grill & Bar, Avrupa ve Asya’yı birleştiren İstanbul Boğazı’nın muhteşem manzarasına sahiptir.
Açıldığı ilk yıllarda misafirlerine “Kaliforniya Mutfağı” ve şehirdeki en iyi ızgara steak’leri sunan Sunset Grill & Bar, yabancı misafirlerden gelen istek üzerine Türk mutfağından farklı lezzetleri de menüsüne eklemiştir.
MORİNİ
Beymen Zorlu Center'da açıldığından itibaren İstanbul'un en beğenilen mekanlarından biri haline gelen ve New York ruhunu İstanbul'da yaşatan Morini'de, 6 Michelin yıldızlı Şef Michael White'ın imzası bulunuyor.
Morini'nin iştah açıcı başlangıçları, ev yapımı makarnaları ve benzersiz ana yemeklerini bir araya getiren özel menüsü adeta damaklarda sıra dışı bir lezzet şöleni yaşatıyor.
PAPERMOON
Türkiye’de lezzet peşinde koşan, iyi servise önem veren ve kendini evindeymiş gibi hissetmek isteyen misafirlerine hizmet veriyor. Paper Moon’un vizyonu, yiyecek ve içecek sektöründe gösterdiği başarının her zaman kalıcı olmasını sağlamaktır. Misyonları, “Müşteri sadakati” ve “vazgeçilmezlik” ilkesi olan Paper Moon’un menüleri misafirlerin talepleri göz önüne alınarak hazırlanıyor. Paper Moon ekibi, menüsünü geliştirmek için her yıl İtalya’da yeni ürün arayışı ve bölgesel lezzetlere dair araştırmalar yapıyor. Temin edilen yeni lezzetler defalarca denendikten sonra misafirlerine ikram edilmek üzere menüde yerini alıyor. Seçkin lezzet anlayışı ve misafirlerine duyduğu hassasiyet, onların gözünde Paper Moon’u vazgeçilmez kılıyor. Paper Moon açıldığı günden beri yüksek kalitesinden ödün vermeden, gördüğü ilgi ile bir İstanbul klasiği olmaya devam ediyor.
THE GALLIARD VADİSTANBUL
"The GALLIARD” ismini, Rönesans döneminde Fransa, İspanya ve İtalya’da popüler olmuş bir dans çeşidi olan “Galliard”’dan almaktadır. İsminin doğduğu üç ülkenin yiyecek ve içecek kültürlerinde yer alan ürünleri kendi yorumuyla misafirlerine sunan mekanda,müzik anlamında da haftanın beş günü Salı’dan Cumartesi’ye Cem Nadiran’ın müzik danışmalığı doğrultusunda Power FM Dj’leri eşlik ediyor. Sanatla da içi içe olan “The GALLIARD”, salonunda Kezban Arca Batıbeki’nin birçok metal plakaları keserek şekillendirdiği eserlerine ve fotoğraf çalışmalarına, Kemal Seyhan’ın defalarca fırçasını vurarak kırmızının en güzel tonlarını bir tabloda buluşturduğu eserine, Nermin Er’in kağıttan evleri, camileri, uçan balonları küçük küçük keserek bir dairenin içine sığdırdığı çalışmasına yer veriyor. Batı Akdeniz yiyecek ve içecek kültürünü, müziği ve sanatı bir arada yaşatan “The GALLIARD”, kaliteli yemek yemeyi, kaliteli içmeyi, kaliteli müzik dinlemeyi seven herkesin keyif alabileceği bir mekan.
MEOS BALIK
Adının anlamı gibi balığa olan aşkı simgeleyen MEOS zengin menüsü ve organik ürünleri ile ön plana çıkıyor. Cunda'nın müthiş lezzetlerini sunan MEOS’da mevsimine göre hazırlanan 60’dan fazla mezenin yanı sıra, ıstakoz, black pear siyah havyar, istiridye, aquadis, jumbo karides, baby ahtapot, isli midye,isli çiroz, balık kokoreç pek çok deniz ürünü ve soğuk ve sıcak servis edilen farklı peynir çeşitleri dikkat çekmekte.
Meze çeşitlerinin tamamında standartın çok üstüne çıkan MEOS'da 4 çeşit peynirden avakadolu girit ezme, cunda adasında yetişen susuz kabaklardan yapılan yoğurtlu sıcak kabak, enginarlı fava, karides mantı, taze enginar salatası, kekikli saganaki, sıcak ot tabağı, Körpe ısırgan otu salatası, kabak çiçeği dolması, kuşkonmaz salatası, kayakoruğu, ahtapot salatası, girit usulü çıtır kabak belki de ilk defa tadacağınız ve vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden sadece birkaçı..
QUYYU HANIMELİ BALIK
Göktürk’te kapılarını açan, Quyyu Hanımeli Balık’ın sıcak ve keyifli atmosferinde bir yandan birbirinden özel lezzetlerin tadına bakarken bir diğer yandan detaylarda gizli şık dekorasyonun zevkine varabilirsiniz.
Karaburun Hanımeli Balık Restaurant adı ile sektöre uzun yıllar önce atılan firma, yıllardır kendilerini yalnız bırakmayan değerli ziyaretçilerinden öğrendikleri ve edindikleri deneyim doğrultusunda geliştirdikleri bu yeni konseptte modern balık ile klasik tatları bir araya getiriyor.
MÜKELLEF KARAKÖY
Meze ve zeytinyağlı dünyasına Arda Türkmen dokunuşu. Mükellef Karaköy muhteşem manzarasıyla kapılarını açtı…
Arda Türkmen, Karaköy’deki restoranı Forneria’nın terasında yeni bir lezzet dünyasına merhaba diyor. İki yıllık hayalin ve planlamanın ürünü olan Mükellef Karaköy misafirlerini ağırlamaya başladı. Mükellef Karaköy’ün ön cephesinde denizden karaya doğru uzanan muhteşem tarihi yarımada ve Topkapı sarayı manzarası varken; arka cephede sizi bütün ihtişamıyla Galata Kulesi karşılıyor. Toplam 120 kişilik oturma kapasitesiyle geçtiğimiz hafta misafirlerine merhaba diyen Mükellef Karaköy , fonda çalan Türk sanat müzikleri repertuarı kadar yemekleriyle de bir hayli iddialı…
PAYSAGE
Denizin mavisi ile yeşilin birleştiği noktada, güneşin doğuşunun ve batışının en güzel seyir noktasından sizlere merhaba diyen Boğaziçi Paysage Restaurant'ta manzaraya ve lezzete doyamayacaksınız. Hidiv Kasrı ve Kanlıca nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz ve doğa manzarasıyla Anadoludan Avrupanın en keyifli seyir noktası olan Paysage Restaurant' ta yerli ve yabancı canlı müzik programı ile eglencenin tadını boğazda olmanın ayrıcalığı ile çıkarabilirsiniz.
Boğazın büyüleyici manzarası eşliğinde romantik ve keyifli dakikalar geçirmek isteyenler için mutlaka görülmesi önerilen mekanda; Türk, Dünya ve Fransız mutfağından seçme yemeklerle konuklarına geniş yelpazede bir mönü sunan Boğaziçi Paysage Restaurant Anadolu yakasının en gözde mekanları arasında yer alan Paysage'de Boğaz manzarası ve damak zevkinize uygun lezzetleri eşliğinde düğün, davet, iş toplantıları ve tüm özel organizasyonlarınızı gerçekleştirebilirsiniz.
MODA KAYIKHANE
Eğlencenin Yeni Modası, Moda Kayıkhane…
Tarihi Moda İskelesinin yanında, Moda koyunu kucaklayan Moda Kayıkhanesi, bir asırlık geçmişe sahiptir. 35 yıl kaderine terkedilmiş ve bu sürede hasar görmüş kayıkhane ve aynı alanda bulunan eski kulüp binası, Moda Yatçılık ve Gösteri Hizmetleri Turizm Ltd.Şti. tarafından aslına birebir uygun olarak restore edilerek, İstanbul’un sosyal yaşamına tekrar kazandırıldı.
26 Haziran'da Alpay konseri ile açılan Moda Kayıkhanesi alternatif etkinlikler ve seçkin konserlerle İstanbul’un gecce hayatına yeni bir soluk getirdi.
Açıldığı günden itibaren önemli bir çekim merkezi haline gelen Kayıkhane, şimdiye kadar birbirinden önemli isimleri İstanbullularla büyülü bir atmosferde buluşturdu. Alpay, Zuhal Olcay, Leman Sam, Ümit Besen-Pamela gibi efsaneleşmiş sanatçıların yanı sıra Manuş Baba, Piiz, Pinhani gibi son yılların ses getiren isimlerini de Moda Kayıkhane'de izleme olanağı bulan her yaş gurubundan müzikseverler şimdiden müdavim oldu bile..
BİBER BAR
Kaliteli tarzı ve beğeni toplayan mutfağı ile hem Anadolu Yakası hem de Avrupa yakasında hizmet veren Biber Bar, Nişantaşı’nda lezzetli yemekler ile adından sıkça söz ettiriyor. Sahip olduğu konsepti ve yenilenen barı ile hayli iddialı olan Biber Bar; sunduğu eşsiz lezzetlerle deyepyeni bir lezzet deneyimi sunuyor.
Klasikleşmiş lezzetlere kattığı yorumlarla her zaman beğeni toplayan, keyifli sunumlarıyla da göz dolduran Biber Bar, özenle hazırlanan yeni menüsünde barındırdığı spesiyal lezzetlerle misafirlerini ağırlıyor.