Hayatın tadını çıkarabildiğin kadar var olabilirsin. Dünya üzerindeki varlığın, mutlu olduğun anların bir bütünüdür aslında.. Senden sonra, geriye sadece anıların kalacak. O yüzden bu kadar çaba, özen, emek.. Anıları güzelleştirmek, anların tadını çıkarmak gerek. Kıymet bilmelisin. Aldığın her nefesin, yüzündeki en ufak tebessümün, tuttuğun elin kıymetini bil. Hayatın her anını dolu dolu yaşa.. Yaşadığın şehir, dünyanın en keyifli şehri. Onun tadını çıkar. Mesela, bu akşam İstanbul ile yemeğe çık. İşte şehri dolu dolu yaşayacağınız İstanbul’un en iyi mekanları..
Şehrin Sunset hali
Romantizmin en yalın dokusu kuşkusuz Sunset’te gizlidir benim için. Şehre kusursuz bir dokunuşu vardır Sunset’in, zarif, narin, içten. Muhteşem bir manzara karşılar sizi; tüm karmaşadan uzakta, sessiz ve derin bir kaçamak. Şehre dokunuşu kadar lezzete dokunuşu da onu özel kılıyor. Sunset’te muhteşem bir manzara, güler yüzlü bir ekip ve şık bir yemek seni bekliyor..
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Kimyon ile tatlandırılmış Izgara Kuzu Pirzola
******************************************************
Denize sıfır Mia Mensa
Kuruçeşme’den Boğaz’a dokunmaya ne dersin? İstanbul ile romantik bir yemek seni bekliyor. İtalyan Mutfağı’nın en özel lezzetleri ile tanışmaya hazırlan. Denizin hırçın maviliklerinde kaybolmaya, Mia Mensa’nın huzurlu ambiyansında tarifsiz anılar biriktirmeye ve tadı damağından silinmeyecek bir şova hazırlasan kendini iyi edersin. Mia Mensa’nın içini ısıtan şömineli kış bahçesi ise kışın soğuk günlerinde sana eşlik ediyor.
Ne zaman? : Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği
Ne yesem? : Filetto Di Salmone; ızgara somon fileto siyah pilav ve sote ıspanak
******************************************************
Nişantaşı’nın parlayanı Spago
Michelin yıldızlı şef Wolfgang Puck’ın imzasını taşıyan Spago, şık bir Nişantaşı sakini. Şehrin en iddialılarından biri kendisi. St. Regis’in tepesinde bulunan restoran her anıyla kusursuz bir kaçamak. Lezzetlerin büyüsüne kendinizi kaptıracak, farklı deneyimlerle ziyafetinizi sanata dönüştüreceksiniz. Terasına hayran kalacaksın. Servis kalitesi ise tavan seviyede. E daha ne olsun..
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Kokulu Bezelye Çiçekli El Yapımı Agnolotti
******************************************************
Kuşbakışı buluşma 360 İstanbul
Beyoğlu’nun sofistike ruhuna adapte olmuş, sizi semtin tüm griliğinden uzaklaştıran rengarenk, büyülü bir dünya.. 360 İstanbul, normal bir restoran veya bir eğlence mekanı asla değil! Şehre kuşbakışı bakabileceğiniz en özel noktalardan biri. Ünlü şef Mike Norman’ın lezzet yorumlamalarına hayran kalacaksın; mesela ahtapotun içerisinden kuru fasulyeyle karşılaşacaksın. Akıl almayan lezzetlerin harmanlanışına hayran kalacaksın. Eğlence anlayışı ise şehirde ilk ve tek! Şimdiye kadar gitmediysen çok şey kaçırıyorsun demektir.
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Dana Kaburga “Love Me Tender”
******************************************************
Köprünün altında buluşma Lacivert
Şehrin en büyülü noktasında, köprünün tam ayağında, tüm dileklerin gerçeğe dönüştüğü o mucize anında bulunuyor Lacivert Restaurant. Şehrin büyüsünü içine çekebiliyorsun; usul usul esen rüzgarı da hissedebilir, hırçın dalgaları da izleyebilirsin. Anadolu Yakası’nın en romantik, en zarif mekanı.. Ayrıca Pazar brunchını mutlaka denemelisin.
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Fırında Çipura Balığı Fileto
******************************************************
Kim korkar otel restoranından Atelier Real Food
Ritz-Carlton Oteli’nin giriş katında bulunan Atelier Real Food, her evresiyle seni zarif bir yolculuğa çıkaracak. Şehrin özel manzaralarından biri duruyor karşında. Otel restoranı olduğu için çekinme devri eskide kaldı! O yüzden rahatlıkla tercih edebilirsin. Şık dekorasyonunda kendini özel hissedecek, fark yaratan lezzet yorumlarıyla büyülenecek ve kendini evinde gibi rahat ve özel hissedeceksin. Pazar günleri ise çok özel bir brunch deneyimi sunuyor: Brunch & Roast.
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Sote Karides
******************************************************
Haliç, Haliç olalı böyle lezzet görmedi Saigon İstanbul
Meditasian esintileri Haliç semalarına vurmuş. Tarihin Asya ile buluşması seni bekliyor.. Saigon İstanbul, unutulmaz bir deneyimi sofrana serecek. Doya doya şehri içine çek, Saigon ruhuyla bütünleş ve kendini bu özel lezzetlerin kollarına bırak. Farklı dekorasyonunda her ayrıntıya çok dikkatli bakmanı öneririm, çünkü her parçadan bambaşka ruhlar bulacaksın. Sende benim gibi sushi denilince yerinde duramayanlardansan, kesinlikle denemelisin!
Ne zaman? : Öğle veya akşam yemeği
Ne yesem? : Spicy Beef Tendorlin