LACİVERT RESTAURANT - BOĞAZ'DA EN GÜZEL BRUNCH
01-04-2019 11:58
9587 kez okundu.
Bahar geldi hepimize bir kıpırtı bir cıvıltı geldi sanki. Bununla beraber artan hafta sonu trafiği biraz can sıksa da şehrimiz o kadar güzel ki kızsak da küsemiyoruz ona. Bahar gelince cumartesi ve pazar günleri kahvaltı veren restoranlar hınca hınç dolmaya başlıyor, sizler de bizlerden öneriler almak istiyorsunuz. Biz de boş durmuyor geziyor, deneyimliyor ve beğendiğimiz restoranları tüm detaylarıyla sizlere aktarıyoruz.
Ben şahsen hem fotoğraflarla, hem mekanı size olduğu gibi yaşatan kanlı canlı videolarımla hem de ince ayrıntılara değindiğim köşe yazılarımla yaklaşık altı senedir sizinle sevdiğim her yeri paylaşmaya çalışıyorum.
Bu pazar çok huzurlu, çok keyifli ve çok özel bir yerde; Lacivert’teydim.
Pazar kahvaltılarının senelerdir vazgeçilmez adresi olan Lacivert Restaurant benim olduğu kadar annemin de favori mekanları arasında ilk üçtedir.
Her daim içinizi serinleten, tazelik hissi veren süper bir konum ve Boğaz manzarasında, lezzetli bir sofrada, yumurtasından sucuğuna, peynirinden balına tamamen organik ürünlerden oluşan uzun bir brunch keyfinin tadına mutlaka varmalısınız Lacivert’te. Bu bir Lacivert klasiğidir aslında. Kahvaltılıkların yanı sıra Anadolu mutfağının özgün lezzetlerinin en doğru tarifleriyle hazırlandığı ve yepyeni yörelerden seçilen özel lezzetler de Lacivert Brunch’ta yer alıyor. Bu lezzetlerin en önemli özelliği her birinin ayrı ayrı organik sertifikaya sahip olması... Yani gönül rahatlıyla yiyebileceğiniz bu lezzetlerle hem sağlıklı beslenmiş oluyor hem de yediğiniz lezzetlerin gerçek tadına varıyorsunuz. Brunch’da geleneksel şerbetlerden limonata, nevruz ve demirhindi ve mevsime göre frenk inciri ve kuşburnu da sunuluyor.
Boğaz’ın Anadolu yakasında ikinci köprünün ayağında tarihi bir yalıda hizmet veren Lacivert, bu hoş lokasyonu, baş döndürücü manzarası, romantik havası ve klas atmosferinin yanı sıra sizi evinizde gibi sahiplenen rahat ortamı sayesinde buraya giden yada hiç gitmemiş olan herkesin aklında yeri olan bir mekandır. Yabancısı olana İstanbul’u yaşatan, İstanbulluya da dünyanın en güzel şehrinde yaşadığını hissettiren mekanlardan biridir. İşte bu sebeple bana göre bir nevi İstanbul’un simgelerinden biridir. Pek çok kişi burada evlenme teklifi almıştır. Bir çok evliliğin temelleri bu mekanda atılmıştır...
20 senedir hizmet veren Lacivert’in mutfağında açıldığı günden bu yana şef Hüseyin Ceylan var. Yemeklerin kalitesi ve lezzeti; özenli ve iyi malzemelerin yanı sıra Huseyin Şef’in başarısına dayanıyor..
Gelelim kahvaltının içeriğine:
200 çeşit üründen oluşan zengin ve kaliteli bir açık büfe sunuluyor. Çeşit çeşit börekler taze ve çıtır çıtır, özellikle Sarıyer Böreği harikaydı. Zeytine düşkünseniz çeşitliliği açısından yüzünüzü güldüreceğini söylemeliyim. Divle Obruk peyniri de dahil olmak üzere güzel bir peynir çeşitlemesine de sahip. Reçeller, bal, kaymak, tatlı büfesi dört dörtlüktü. Benim özel alanıma giren muhlama, menemen, hellimli sucuk, göz yumurta gibi sıcaklar konusunda da inanılmaz başarılı olduklarını söyleyebilirim. Hava müsait olduğunda dışarıdaki teras kısmında barbekü de yapıyorlar. Bu da kahvaltıya dahil. Kokoreçten tutun, köfteye, dönere, pide çeşitlerine kadar varan bir sokak lezzetleri çeşitlemesi de sunuyorlar. Çay ve kahve sınırsız, özellikle Demir Hindi Şerbeti’ni denemenizi de öneriyorum. Mevsimlere uygun Osmanlı şerbetleri de yapıyorlar. Zengin, renkli ve lezzetli bir açık büfe sunduklarını söyleyebilirim. Değerlendirmenizde fayda görüyorum.
Brunch sabah 10:00 - 14:00 arasında
Kişi başı 160₺
Oldukça doyurucu, lezzetli ve keyifli, bu fiyata değiyor.
Akdeniz mutfağının güzel lezzetlerinden oluşan bir menüye sahip olan Lacivert özel günleriniz için biçilmiş bir kaftandır. Öğle ve akşam yemekleri için de çok iyi bir tercih olacaktır.
Rumeli Hisarı’nın tam önünden kalkan kendisine ait teknesi ile Avrupa yakasından da bu mekana kolayca ulaşım sağlayabiliyor oluşunuz çok güzel.