En iyi sahur ve iftar sonrası mekanları
11-04-2016 17:17
8169 kez okundu.
Dünyanın en güzel şehrinde, yılın en değerli ayında, hala sağlıkla nefes aldığımıza şükrederek nice bereketli iftarlar, keyifli after iftarlar (iftar sonrası keyifle geçirilen vakte ‘after iftar’ diye esprili bir yaklaşımda bulunuyorum) ve doyurucu sahurlarımız olsun inşallah.
Tan yerinin ağarışından güneşin batımına kadar yemeden, içmeden, yalandan, kötü sözden, olabildiyse asabiyetten uzak nefsimize hakim 30 gün geçireceğiz. Sonunda da hak ettiğimiz bayrama kavuşacağız kısmetse. Allah’ın nimetlerine, sahip olduğumuz şansa ve berekete şükretmek, açın halini anlamak, küfürden yalandan uzak durmak, vücudumuz ve iç organlarımızı biraz istirahat ettirmek bir için bir nevi ilahi detoks yapacağız. Allah kabul etsin. Kalplere zihinlere temizlik ve arınmışlık nasib etsin.
Cehennem yerinde ateş yoktur, herkes ateşini beraberinde götürür demiş Pir Sultan Abdal. Yani öteki tarafa fazla hesap kalmaz, ne yaşar ve yaşatırsan onun ateşiyle pişer yada yanarsın. Kısa günün karı çakallıklar, kötülükler mutlaka insanın kendi başına döner onu alaşağı eder. İyi ol, doğru kal, hayra yönelik işler yap, samimiyet her zaman kazandırır. Biraz zaman, biraz hoş görü ve olabildiğince sabır. Tüm güzelliklere giden yolların, tüm çarelere çıkan zorlukların cevap anahtarıdır.
Kalbinizden geçen bütün dualarınız ve oruçlarınız kabul, hakkınızda da her daim hayırlısı olsun!
Malum yaz aylarındayız, kendimizi iftar sonrası hemen dışarılara atmak istiyoruz. İşte bu yüzden sizlere öncelikle ‘’after iftar’’ mekanlarını ve sahur mekanlarını sıralayacağım. İftariyelikler için önereceğim mekanlar olacak. Sonra iftar mekanlarına da değineceğim…
İstanbul’un En İyi Sahur Mekanları
En iyi iftariyelikleri de alabileceğiniz, hem kahvaltının hem de sahurun duayeni Namlı Gurme. (Karaköy) Tel: (212) 293 68 80
Rumeli Hisar’ının en sevilen ve her daim kalabalık olan iki mekanı Lokma ve Nezih Kebap.
Lokma’da hem çok fazla çeşit hem de her daim mükemmel lezzet bulmanız mümkündür. Tel: (212) 265 71 71
Boğaz trafiğini kitleyen, her daim kapısında sıra beklenen, İstanbul’da kahvaltının başlıca adreslerinden biri olan Emirgan Sütiş (Emirgan) Tel: (212) 323 50 30
Ramazan Bingöl Et Lokantası (Bayrampaşa, Ümraniye, Giyimkent) Tel: 212 438 30 83
İftariyelikler Nerelerden Alınır?
Pastırma, hurma, zeytin, peynir, güllaç, pide gibi sofraların vazgeçilmezi olan iftariyelikler için bazı şahsi önerilerim var.
En iyi güllacı Pelit’ten ve Karaköy Güllüoğlu’ndan, en iyi baklavayı Kaşıbeyaz’dan, en iyi pastırma ve diğer şarküteri ürünlerini Karaköy Namlı Gurme’den, en iyi peynirleri Mısır Çarşısı’ndaki Cankurtaran Gıda’dan, Çengelköy’deki Peynirci Mehmet’ten, en iyi zeytin çok yerde olabilir ama bana göre her markette bulabileceğiniz Marmara Birlik gayet iyidir, en iyi sucuk Beyti’den, en iyi pideyi mahallenizin fırınlarından bulacağınıza eminim ama buna ek olarak bir adres vermek gerekirse Nişantaşı Bahar Pastanesi’nden, en iyi hurmayı Eminönü’ndeki Malatya Pazarı’ndan, en iyi bal ve kaymağı Sütiş’ten, sütlü tatlıları Özsüt’ten ve Pelit’ten alabilirsiniz.
İstanbul’un en renkli ve Ramazan’a yakışan After İftar Mekanları:
Karaköy’de; Ops Passage, Kapı Karaköy
Eyüp’te; Pierre Loti Teras Cafe
Sultanahmet’te; Caferağa Medresesi, nargile konusunda aşmış, bahçesinde semazen gösterileri de olan Sultanahmet Avlu Şerbet Evi, Four Seasons Oteli
Ortaköy’de; Çırağan Le Fumoir
Nişantaşı’nda; St Regis Hotel, Salomanje
Kuruçeşme’de; Les Ottomans Hotel
Bebek; Starbucks, Bebek Oteli
Florya’da; Aqua Avm’nin deniz manzaralı mekanları
Galata’da; The Gourmand
Beyoğlu’nda; Espresso Lab, Gezi İstanbul
Klasik ve lezzetli İftar Mekanları: Mabeyin, Armada Teras, Ataköy Şark Sofrası, Beyti, Kaşıbeyaz, Develi, Günaydın, Matbah, Ramazan Bingöl, Mest-Et, Gürkan Şef, Kalbur Et, Sütiş, St Regis Hotel, Lacivert, 360, Sortie ve Chilai