Özge Ünal
Tüm yazıları ÖZGE GEZİYOR Özge Ünal ozge@gecce.com 08 Ekim 2017 23:39

Hızlı ve Tatlı

Sevgili okur, bu hafta benim için çok çabuk geçti. Ne kadar yoğunsanız haftanız da o kadar hızlı geçiyor. Yeni sinema filmleri vizyona girdi, tiyatrolar sahne almaya başladı, etkinliklerin çoğuna yetişemedim, hatta çoğu biletim yandı, yeni restoranlar açıldı, menüler yenilendi, davetler başladı derken Ekim’in ikinci haftası çok çabuk geldi.

Geçen hafta yoğun, bir o kadar da eğlenceliydi. Kalamata’nın yeni sezon açılışına gittim, La La Land’ın müziklerini Zorlu Center’da canlı canlı dinledim. Topaz’ın yerine modern meyhane haline gelen Rana’yı ziyarette bulundum, Sortie’nin kapanış gecesine katıldım, üstüne yapılması gereken iş güç derken hafta sonu Küçük Çiftlik Park’taki gastronomi etkinliğine katılamadım, ama sizin için şahane yerlere gittim ve bu yazımda da size küçük küçük tavsiyelerim var.

Meat Co Steak House

Yeniköy’de cadde üzerinde bulunan Meat Co Steak House, hem ambiyansı, hem de menüsü ile beğendiğim yerler arasında.

Peki tavsiyelerimiz neler?
Dana Carpaccio, lokum, antrikot, tulum peynirli salatası ve meat co burgeri.




Restoranın şeflerinden Çetin Usta, bu lezzetleri ortaya çıkarırken hem el lezzetini hem de sevgisini kattığını belirtiyor. Gerçekten de insan işini severek yapınca sonucunda da hep güzel şeylerle karşılaşıyor.




Mimarisi ve ambiyansı ile seveceğiniz yerler arasında olacağını düşünüyorum. Duvardaki tuğlalardan, aydınlatmalara kadar her şey özenle seçilmiş. Menüsünde ise özel dinlendirilmiş etlerini ve farklı ülkelerin şaraplarını müşterilerine sunarak değişik lezzetler ile buluşturuyor.

Cook Shop

Türkiye’de toplam on iki restoranı bulunan Cook Shop’ta soframa birbirinden lezzetli yemekler konuk oluyor.

Başlangıçlardan tercihim olan Caprese, mozarella, domates ve fesleğen sosu eşliğinde servis ediliyor. Benim de yurt dışında kahvaltıda sıklıkla tercih ettiğim yiyecekler arasında. Açıkca söylemek gerekirse Coop Shop’ın yenilenen menüsünü görünce sevindim. Caprese’i genellikle kahvaltı olarak tercih ediyorum, başlangıç olarak da çoğu kişi tarafından tercih ediliyor.




Diğer bir tercihim ise Shakshuka, Türk usülü değil Arap usulü, yumurta ile yapılıyor.




Salatalardan tercihim ise köfteli salata, hem sunumu hem lezzeti muhteşemdi. Tam benlik, hafif ve doyurucu.

Makarnalardan tercihim,
Noodle, etli ve sebzeli olarak servis ediliyor. Bir Cook Shop müdavimi olarak yıllardır vazgeçemediğim yemekleri arasında.

Pizzalardan tercihim, ton balıklı pizzası. Hem sağlıklı, hem hafif, hem de incecik ekmeği ile balık severlerin tercih etmesi gerekenlerden.

Dürümlerden tercihim etli dürüm oldu. Tortilla ekmeğinin arasında bol etli ve oldukça doyurucu. İki kişi çok rahat paylaşabilir.




Son tercihim bir İngiliz yemeği olan Fish and Chips.

Tatlılardan tercihim tabii ki magnolia. Sütlü tatlıların arasında en sevdiğimdir. Bazen evde tatlı kriziniz tutar ya benim magnolia krizim tutuyor. Oreolu ve muzlusuna bayılıyorum. Sırf bu lezzeti bol bol yemek için Cook Shop eve servis hizmeti başlatmalı.

Rana

Gümuşsuyu'nda harika bir yerden bahsedeceğim size;

Topaz konseptini değiştirerek modern meyhane haline geldi. İçeriye girer girmez etkileneceğiniz harika bir manzara sizi karşılıyor.

Menüsü ise; birbirinden farklı ve birbirinden lezzetli. Bugüne kadar alışık olmadığınız, sıra dışı mezeler var. Farklı tadım ve lezzetli mezeler yemek isteyen okuyucularıma kesinlikle önereceğim mekanlar arasında.




Müzikler; geçmişin unutulan şarkılarının çaldığı, sizi derinlere götürdüğü, kimi zaman keyiflendirdiği kimi zaman hüzünlendirdiği muhteşem müzikler.

Biz, sizin için önceden gittik, gördük, tadım yaptık ve çok beğendik. Kesinlikle gitmeniz gereken restoranların en başında gelmeli.

Bizden söylemesi;
Rana, bu sezonda isminden çok söz ettireceğe benziyor.

Fauchon

Fauchon, iki yıldır Zorlu Center’ın içerisinde misafirlerine kaliteli ve lezzetli hizmet sunuyor. 1886’dan beri gurme ürünleriyle geniş bir yelpaze sunan Fauchon’un bu sezon menüsündeki tatlıları bomba gibi. Kesinlikle yemeniniz gerekenlerin en başında; ekler ve macaron var.

Menüsündeki yemeklere gelince, soframa konuk olan lezzetler;

Salatalardan tercihim, 1886 Fauchon salatası. İçerisinde, Comte peyniri, maskolin, tavuk göğsü, hindi jambon, marine mantar, enginar ve arpacık soğanı ile tatlandırılmış hardal sosu bulunuyor. Tam bir Fransız salatası, hem doyurucu hem de lezzetli.

Makarnalardan tercihim Bucatini, İçerisinde mini köfteler, kızarmış hellim peyniri eşliğinde domates soslu Bucatini makarna var.




Hamburgerlerden tercihim Fauchon burger triloji, üç mini burger ve patates ile servis ediliyor. İçerisinde ravigote sosu bulunuyor.




Tatlılardan tercihim ise; mini çikolatalı, limonlu, bitterli ekler. Görseldeki çilekli ekler favori tatlılarımdan. Dudak şeklinde olan tatlısı ise Bisou Bisou, yumuşacık, çilek severlerin vazgeçilmezleri arasında.

Bir başka yazıya kadar ağız tadınız yerinde olsun, sevgili okur.
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: fauchon , cookshop , meatcosteakhouse , rana , istanbul

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz