Dila Topcu
Tüm yazıları MEKAN DEDEKTİFİ Dila Topcu dila@gecce.com 05 Şubat 2018 15:06

Anılar birikitirelim hep beraber…

İki hafta önce ufak bir defter aldım ve dedim ki anı biriktiricem iyi ve ya kötü…Her gün başladım ufak ufak yazmaya hem unutmamak için ‘söz uçar yazı kalır mantığı’ ile hem de seneler geçtikten sonra acaba geçen senelerde bu gün ne yapmış deyip bakmak için… O kadar güzel yerler geziyorum ki o kadar tatlı insanlarla karşılaşıyorum ki bunları yazarken keyif alıyorum.Öyle uzun uzun yazmıyorum ama hatırlanacak okuduğumda keyifleniceğim birkaç satır.Size de tavsiye ediyorum.Gecce uyumadan önce ufak bir terapi gibi düşünün…

Namlı Gurme

Bütün Namlı Gurme’ler için söylüyorum o kadar dolu dolu mekanları var ki mekanlardan içeri girdiğim an nereden başlayacağımı şaşırıyorum.Bir köşede harika şarküteri reyonu,bir tarafta meze dolabı diğer bir tarafta ballar,reçeller,zeytinler bir köşede sıcak ev yemekleri ve daha bir sürü...Bütün ürünleri kaliteli ve doğal sağlıklı hem sizler için hem de çocuklarınız için…
City’s şubesini ziyaret ettim.Müge Hanım güler yüzü ile karşıladı beni…Dediğim gibi bütün detayları ile Namlı Gurme City’s de mahalle katında direk belli ediyor kendini.Günün her saati kahvaltı yapabilirsiniz bütün Namlı Gurme’lerde.Ayrıca bol çeşitli mezeleri ve üç çeşit ana yemeği ve bir çeşit çorbası ile de öğle aralarında size ev yemeği lezzeti sunuyor.Hafta sonları tepsi böreği ve paçanga böreği çıkıyor.City’s şubesinde farklı olarak makarna,hamburger,hellimli pestolu tost,kenar omlet ve künefe,katmer bulunuyor. City’s Namlı Gurme ekibine ve Müge Hanıma çok teşekkür ederim.

Gabbro
Uzun zamandır gitmek istediğimiz bir yerdi. Swiis Otel’de düzenlenen Wedding Fest nedeni ile ziyaretimizi biraz erteledik.Çok yoğun ama bir o kadarda güzel bir hafta geçirmiş Swiss Otel…
Gabro müşterilerine saat 17:00’da açıyor kapılarını.Pazar günleri kapalı pazartesi ise sadece müzik var.Diğer günler ise her gün ayrı bir sanatçı müzik şöleni yaşatıyor.İsterseniz yemekli isterseniz sadece bar kısmında oturarak bu güzel geceye sizde eşlik edebilirsiniz.Hem müzik anlamında hem de yemek anlamınde müşterilerine kaliteli bir gecce yaşatıyor Gabbro.


Al Sharq

İnanılmaz bir yer tek kelime ile…Yemekleri,ortamı,servisi,kalitesi ve İlgi Hanımın güler yüzü ile uzun zamandır gecce eğlencesi için gittiğim yerlerde bu kadar güzel ağırlanmamıştım.İçeri girdiğiniz an da sizde giderseniz ki mutlaka gidin ne demek istediğimi anlıcaksınız.
Uzun bir masa kırmızı ışıklar eşliğinde saat 20:30-22:30 arası Dj. ile geçmişten günümüze yemek için uygun şarkılar çalıyor.Daha sonrasında gecceye hızlı bir giriş yapıyoruz ve ritim eşliğinde şarkılar hızlanıyor tabi ki bir anda herkes ayağa kalkıyor o andan itibaren gecce sonuna kadar kimse oturmuyor.Oryantel şov,davul şov derken tempo her geçen saat giderek artıyor.
Yemklerine gelirsek eğer Chef Baylan’nın özenle hazırladığı mezelerle başlıyoruz.Hepsinin tadına bakıyorum çünkü bir tanesinin tadına baktığımda diğeri nasıl acaba diye merak ediyorsunuz.Çok lezzetli hepsi teker teker özenle hazırlanmış hepsinin sunumu bile farklı ve özel…Ara sıcak olarak ise Falafel ve Lahmacun geliyor.Sıcak sıcak ,çıtır çıtır servis ediliyor.Sıra geldi ana yemeğimize değişik sunumu ile Karışık Izgara geliyor.Yanında salatası ve pilavı ile servis ediliyor.
Eğlencesi , yemekleri müşterilerilerine güler yüzlü ve samimi davranması ile Al Sharq Anadolu Yakası’ndaki eğlence eksikliğini fazlasıyla doldurmuş.

Beyti

Hangi detayından başlasak anlatmaya ama ne kadar anlatsakta Beyti için az olur.
1945’lerde Küçükçekmece’de temiz ve sade bir mekanda başlamış öyküleri,şu anda ise Florya’da 450 kişilik mekanda hizmetini devam ettirmekte.
Bir çok önemli ismi bir çok devlet adamını ağırlamış Beyti…Türkiye’de ete ismini veren ustalardan biri de Beyti Güler’dir.Beyti Bey ve oğulları hala daha işlerinin başında aynı özen ve titizlikle çalışmaktalar.
Beyti’de 10 farklı salon bulunuyor.Hepsininde isimleri farklı Çinili salon,Marmara salon,Havuzlu salon gibi…İçerisi tarih kokuyor sanki her köşede yaşanmışlık var.Beyti Bey’e gelen hediyeler özel camekanlarda girişte sergileniyor.
Yemeklerini sizde tahmin ediyorsunuzdur zaten bu kadar köklü bir işletmenin yemekleri de bir o kadar lezzetli.Her gün taze taze hazırlanan zeytinyağlıları ve özel sosla hazırlanan ince ince kesilip servis edilen döneri ile Beyti sizleri bekliyor.
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz