Geçtiğimiz günlerde Bomontiada'da sıklıkla gitmeyi tercih ettiğimiz ve sonrasında Galataport'ta açılan The Populist'e gittik. Kosmos ruh hallerinizi iyi yansıtan ve leziz biralarıyla sizi sizden alan bir mekan olacağına eminim.
Her katında ayrı bir renk mevcut. Eğlence, müzik, sokak, graffiti... Karmaşıklığın içinde tavrını koruyan ve bira yanı muhteşem doyumluk tabaklarıyla lezzetin maksimum standartını yakalıyor. Özgün atıştırmalıklar, burgerler, özel üretim soslar; her şey cezbediyor. Bu arada Boğaz manzarasına karşı salaş-romantik tavrı da bu mekanda yakalayabilirsiniz.
Her katında ayrı bir renk mevcut demiş miydim?
İçeride bulunan '%100 Beer' anımsatmaları uyarı niteliğinde ve sizi doğru yere götürüyor. Tüm alkol çeşitleri ve kokteyl seçenekleri mevcut. Fakat burayı özel kılan
ayrıntılardan biri kendi üretimleri olan biralar. Bu hikayenin manevi gücü yüksek bir geçmişi de var aslında.
Geçtiğimiz günlerde Bomontiada'da sıklıkla gitmeyi tercih ettiğimiz ve sonrasında Galataport'ta açılan The Populist'e gittik.
Kosmos ruh hallerinizi iyi yansıtan ve leziz biralarıyla size sizden alan bir mekan olacağına eminim.
Her katında ayrı bir renk mevcut. Eğlence, müzik, sokak, graffiti... Karmaşıklığın içinde tavrını koruyan ve bira yanı muhteşem doyumluk olan
tabaklar lezzetin en standartını yakalıyor. Özgün atıştırmalıklar, burgerler, özel üretim soslar her şey cezbediyor. Bu arada Boğaz manzarasına karşı salaş-
romantik tavrı da bu mekanda yakalayabilirsiniz. Her katında ayrı bir renk mevcut demiş miydim?
İçeride bulunan '%100 Beer' anımsatmaları uyarı niteliğinde ve sizi doğru yere götürüyor. Tüm alkol çeşitleri ve kokteyl seçenekleri mevcut. Fakat burayı özel kılan
ayrıntılardan biri kendi üretimleri olan biralar. Bu hikayenin manevi gücü yüksek bir geçmişi de var aslında.
Bomonti Bira Fabrikası
1890'dan itibaren bu fabrika dönemin ilk seri üretim fabrikası olmaktan çıkarak bulunduğu semtin de aynı isimle anılmasını sağlamıştır. 1940'lı yıllarda tekel tarafından devranılmıştır. 1991'de üretimini durduran fabrika yeni bir kültürün doğuşunu sağladı desek yeridir.
İşte bu mirası kendi üretimleri olan bira ve 'craft lezzetler'le şimdi The Populist canlandırıyor. Hatta yeni şubesi Galataport'ta da sizleri bekliyor.
Müzik seslerinin daha alt notasındasınız. Çünkü %100 müzik. Burasının eğlence dolu bir mekan olduğunu yineliyoruz.
Şimdi sizlerle genelde patisserie tarzı mekanlarda 'belki' bulabileceğiniz, aslında en olması gereken yerlerde göremediğiniz keşif tatlımızı paylaşalım.
Çikolatalı Kurabiye Sandviç!
Eritilmiş çikolatalı ve marshmallow ile parça çikolatalı kurabiye; kesinlikle en pratik ve lezzetli tatlılardan. Fiyatına gelince... Dışarıya kaliteli yemek için çıkıyorsanız bu kesinlikle iyi bir yer olmalı. Özellikle kalite-fiyat performansı dengeliyse artık aklınızın takılacağı hiçbir şey kalmamıştır. :)
