Sonbaharla birlikte İstanbul’un hafta sonu ajandası yeniden hareketleniyor. Sabrosa Brunch, Boğaz manzarasına açılan sofralarıyla Swissôtel The Bosphorus’ta pazar buluşmalarına geri dönüyor. Türk ve dünya mutfaklarından seçenekler, canlı müzik ve çocuklara özel oyun alanı aynı adreste buluşuyor. Böylece şehirde kalanlar için pazar günü, öğle saatlerine yayılan keyifli bir programa dönüşüyor.
Hafta boyunca ertelenen sohbetler için bu kez masada bolca zaman var. Üstelik farklı damak zevklerine seslenen büfe, kalabalık buluşmalarda ortak bir adres seçmeyi kolaylaştırıyor. Aileler, arkadaş grupları ve hafta sonuna lezzetli bir mola eklemek isteyenler aynı manzarada buluşuyor.
Boğaz Manzarasında Pazar Buluşması
Sabrosa, her pazar 12.00–15.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor. Boğaz manzarasında brunch yapmak isteyenler, üç saatlik bu buluşmada hafta sonunun temposunu yavaşlatıyor. Manzara sofraya eşlik ederken canlı müzik, restoranın sosyal atmosferini tamamlıyor.
Öte yandan sonbahar, şehirde yeniden bir araya gelmek için güzel bir neden sunuyor. Yaz tatillerinin ardından arkadaşlarla buluşmak ya da ailece uzun bir öğle yemeği planlamak isteyenler Sabrosa’da yerini alıyor. Burada programın odağında, acele etmeden aynı sofrayı paylaşmak var.
Lobster Bun’dan Parmesan Tekerleğinde Makarnaya
Açık büfe brunch seçkisinde geleneksel Türk mutfağı, uluslararası tariflerle yan yana geliyor. Sokak lezzetleri büfeye hareket katarken makarna istasyonu, farklı tatlar denemek isteyenleri kendine çekiyor. Özellikle Parmesan tekerleğinde hazırlanan makarna, seçkinin dikkat çeken seçenekleri arasında yer alıyor.
Bunun yanında lobster bun, steak tartar ve piliç çevirme de menüde öne çıkıyor. Pizza ve pide çeşitleri ise tanıdık lezzetlerden vazgeçmeyenlere hitap ediyor. Böylece misafirler, tek bir mutfakla sınırlı kalmadan kendi tabaklarını oluşturuyor.
Büfenin çeşitliliği, aynı masadaki farklı tercihleri de karşılıyor. Kimi misafir makarnaya yönelirken kimi sokak lezzetlerini tercih ediyor. İçecek seçenekleri de yemeklere eşlik ederek sofranın keyfini tamamlıyor.
Çocuklara Oyun, Ailelere Birlikte Zaman
Sabrosa, çocuklu ailelerin pazar planını da düşünüyor. Minik misafirler kendilerine özel oyun alanında eğlenirken çocuklara yönelik yemek seçenekleri de sofradaki yerini alıyor. Dolayısıyla aileler, ortak bir program içinde farklı beklentilere alan açabiliyor.
Çocukların eğlencesini de hesaba katan bu yaklaşım, brunch’ı aile buluşmaları için cazip kılıyor. Yetişkinler sohbetlerini sürdürürken küçük misafirler de günün keyfine kendi dünyalarından katılıyor.
Sonbaharın Pazar Ajandasında Sabrosa Var
Sabrosa Brunch, zengin mutfak seçkisini İstanbul’un sevilen manzaralarından biriyle birleştiriyor. Ayrıca canlı müzik, yemek boyunca buluşmanın ritmini canlı tutuyor. Ortaya, lezzetin ve sohbetin birlikte öne çıktığı bir hafta sonu deneyimi çıkıyor.
Sonbaharda pazar gününe özel bir plan arayanlar için Swissôtel The Bosphorus, masaya güçlü bir davet bırakıyor. Yapılacak şey ise basit: Sevdiklerinizle buluşmak, büfeden favorilerinizi seçmek ve Boğaz’a karşı geçen bu üç saatin tadını çıkarmak.