OD Urla’da Hasat Sofrası: Sevilen’in Eski Rekolteleri Kadehlerde

OD Urla’da 27 Ekim’de özel hasat sofrası: Sevilen Şarapları’nın eski rekolteleri, Enis Güner’in anlatımı ve geceye özel menüyle buluşuyor.

Eating & Dining - 3 saat önce

OD Urla, 27 Ekim Salı akşamı bağ bozumu, hasat menüsü ve eski rekolteler etrafında özel bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. Sevilen Şarapları eşliğindeki gecede, geçmiş yıllardan seçilen rekolteler sofraya taşınıyor. Sevilen’in üçüncü kuşak temsilcisi Enis Güner ise anlatımıyla tadıma eşlik ediyor. Böylece konuklar, menüdeki lezzetlerle birlikte farklı hasat yıllarına odaklanan bir deneyime katılıyor.

Akşamın merkezinde, geceye özel hazırlanan hasat menüsü yer alıyor. OD Urla, bu menüyü Sevilen şaraplarıyla eşleştirerek bağ bozumu temasını sofraya taşıyor. Buluşma, yemek ve şarap arasındaki ilişkiyi merak edenlere aynı masa etrafında farklı tatları değerlendirme fırsatı sunuyor.

Hasat Menüsü ve Sevilen Şarapları Aynı Sofrada

OD Urla, özel akşam için hazırladığı hasat menüsü ile gecenin gastronomi çerçevesini oluşturuyor. Menüye Sevilen Şarapları eşlik ediyor. Bu eşleşmeler, konukların hem tabaklara hem de kadehlerdeki tatlara birlikte odaklanmasını sağlıyor.

Üstelik gecenin odağı, tek başına menüyle sınırlı kalmıyor. Bağ bozumu ve geçmiş yılların rekolteleri, buluşmanın bütününe yön veriyor. Böylece yemek boyunca hasat fikri, mutfak ile şarap arasında ortak bir bağ kuruyor. Konuklar da her eşleşmeyi bu çerçevede değerlendirebiliyor.

Bu yaklaşım, akşam yemeğine belirli bir tema kazandırıyor. Sofradaki lezzetler kadar, onlara eşlik eden seçkinin geçmişi de ilgi alanına giriyor. Dolayısıyla gecce, gastronomi meraklılarına tatlar üzerine konuşabilecekleri bir buluşma sunuyor.

Eski Rekoltelere Enis Güner’in Anlatımı Eşlik Ediyor

Gecenin dikkat çeken bölümünü, geçmiş yıllardan seçilen rekoltelerin tadımı oluşturuyor. Sevilen’in üçüncü kuşak temsilcisi Enis Güner, anlatımıyla bu seçkiye eşlik ediyor. Konuklar böylece şarapları tadarken doğrudan markanın temsilcisini dinleme fırsatı buluyor.

Eski rekoltelerin sofraya gelmesi, tadımın odağına zaman boyutunu da ekliyor. Farklı yıllara ait şaraplar, aynı akşamın seçkisinde buluşuyor. Bununla birlikte Enis Güner’in katılımı, deneyime sözlü bir anlatı kazandırıyor. Gece, kadehlerdeki tatlar ile onlara eşlik eden paylaşımlar üzerinden ilerliyor.

Özellikle geçmiş rekolteleri merak edenler için bu buluşma dikkat çekiyor. Sevilen Şarapları ile hazırlanan eşleşmeler ise tadımı, yemek deneyiminin bir parçası haline getiriyor.

27 Ekim’de OD Urla’da Buluşma

OD Urla, 27 Ekim Salı günü bu özel sofrada konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor. Geceye özel hasat menüsü, eski rekolteler ve Enis Güner’in anlatımı, programın üç temel unsurunu oluşturuyor.

Sonbahar takvimine gastronomi odaklı bir akşam eklemek isteyenler, buluşmanın ayrıntılarını rezervasyon hattından öğrenebilir. Menü ve tadım hakkında detaylı bilgi almak isteyenler de aynı numarayla iletişime geçebilir.

Tarih: 27 Ekim Salı
Mekan: OD Urla
Rezervasyon ve detaylı bilgi: +90 539 775 12 21

Günün Diğer Haberleri

BigChefs’te Lezzetin Hikayesi Bitmiyor: Atıksız Mutfağa Yakından Bakış

09:46 - Eating & Dining

OD Urla’da Hasat Sofrası: Sevilen’in Eski Rekolteleri Kadehlerde

09:39 - Eating & Dining

Ciğer Şişten İçli Köfteye: Kalbur Et’te Sıcak Bir Sofra Daveti

08:58 - Eating & Dining

Sunset Grill & Bar’da Take & Sake Night: Japon Lezzetlerine Yeni Bir Bakış

08:52 - Eating & Dining

Sis Çöküyor, Müzik Başlıyor: Chalet Garden’da Cadılar Bayramı

08:47 - Eating & Dining

Boğaz’da Sonbaharın Tadı: Rüya İstanbul’dan Anadolu’ya Uzanan Menü

08:39 - Eating & Dining

Londra ve Dubai’den Sonra Boğaz: Il Gattopardo 21 Ekim’de İstanbul’da!

14:31 - Eating & Dining

Chalet Garden’da Cumhuriyet’in 103. Yılına Bora Öztoprak İmzası

11:53 - Eating & Dining

Montiano Torbalı’da Bağların Ritmi Yükseliyor: Zafer Zencirli ile Müzik Başlıyor

11:37 - Eating & Dining

Bomonti’de Seul Enerjisinin İlk Yılı: Seoul Kitchen 1 Yaşında!

11:35 - Eating & Dining

Gün Batımından DJ Kabinine: After Sunset’te Müzikle Dolu Gecceler

11:21 - Eating & Dining

Galataport Alışveriş Günleri Başlıyor: 21–25 Ekim’e Özel Fırsatlar

11:10 - Eating & Dining

Ulus 29’da Zamana Yolculuk: Antinori’nin Altı Asırlık Mirası

11:06 - Eating & Dining

Da Mario İstinyePark’ta Altı Asırlık İtalyan Mirasına Sofrada Yolculuk

10:58 - Eating & Dining

İki Mutfak, Beş Michelin Yıldızı: TURK’te Tek Geccelik Buluşma

12:44 - Eating & Dining

Montepulciano’nun Zeytinyağı Hikayesi Türkiye’ye Uzanıyor

12:40 - Eating & Dining

Kuruçeşme’de Pazar Planı Hazır: Sunday Ramen İçin Inari'de Buluşuyoruz!

12:33 - Eating & Dining

212 Photography Istanbul'un Ardından: Fotoğrafın Bittiği Yerden Başlamak

10:06 - Eating & Dining

Cazın Ritmi, Kabarenin Işıltısı: Gabbro Dream Theatre Açıldı!

10:00 - Eating & Dining

Grill Prime’da Bir Dilekte Sizin de Tuzunuz Olsun!

09:58 - Eating & Dining

Caner Ural yazdı: Didem Balçın’la Sohbet, Sinema ve Sergi Rotaları

09:47 - Eating & Dining

Sunset’te Bu Tabakta Umut Var: Wish Dish ile Dileklere Destek

16:10 - Eating & Dining

Türkiye’nin En İyi Otellerinde Zirve The Peninsula Istanbul’un!

16:03 - Eating & Dining

Monreve Group’tan Anlamlı Destek: Bu Tatlının Tüm Geliri SağKal’a

15:56 - Eating & Dining

ROKA İstanbul’dan Öğle Saatlerine Sıcak Bir Japon Daveti

15:52 - Eating & Dining

BigChefs Academy’de Halloween Heyecanı: Bu Parti Miniklerin!

15:43 - Eating & Dining

Mezzaluna İstanbul’da Büyüyor: İtalyan Lezzetlerine İki Yeni Adres

15:30 - Eating & Dining

Oktoberfest’i Anlamak: Tarih, Ritüeller ve Bavyera Sofraları

12:59 - STYLE & CULTURE

Halil Vergin, 30 Eylül’de Liman Club’ın Ritmini Yükseltiyor!

12:52 - EATING & DINING

BigChefs, Florentia Village’da Kapılarını Açtı!

12:47 - EATING & DINING