Mondrian’ın Türkiye’deki İlk Durağı Bodrum: Gastronomi ve Tasarım Aynı Adreste

Mondrian Bodrum, 2027’de Türkiye’deki ilk otelini açmaya hazırlanıyor. Mimi Kakushi, Kyma ve SIPS, Ege’de gastronomiyle tatili buluşturacak.

TRENDS & BRANDS - 1 gün önce

Mondrian Bodrum, tasarım, gastronomi ve sosyal yaşamı Ege kıyısında buluşturmaya hazırlanıyor. Markanın Türkiye’deki ilk oteli, yalnızca yetişkinlere hizmet verecek. Beş farklı yeme-içme konsepti ise projenin en dikkat çekici tarafını oluşturacak.

Bodrum’un uluslararası otel sahnesine yeni bir isim katılıyor. Ennismore ve Cactus Group, Mondrian Bodrum projesi için anlaşma imzaladı. Böylece Mondrian, Cannes, Bordeaux ve Ibiza’yı içeren Avrupa ve Akdeniz portföyüne Türkiye’yi de ekleyecek. Mevcut bir tatil kompleksinin dönüşümünü kapsayan proje, toplam 108 oda, süit ve villayla misafirlerini ağırlayacak.

Üstelik markanın resmi internet sitesi, açılış için 2027 yılını işaret ediyor. Proje, konaklamayı sanat, kıyı yaşamı ve farklı mutfak deneyimleriyle birlikte ele alıyor. 

Ege’nin Karakteri Mondrian Tasarımıyla Buluşuyor

Ennismore bünyesindeki AIME Studios, tesisin tasarımını üstleniyor. Ekip, Türkiye kıyılarının kültürel mirasından ve doğal güzelliklerinden ilham alacak. İç mekanlar, sanat dokunuşları ve ortak alanlar da bu yaklaşımı yansıtacak.

Deniz kıyısındaki tesis, geniş yüzme havuzuyla açık havada vakit geçirmek isteyenlere alan açacak. Ayrıca güneşlenme terasları, yenilenen beach club ve özel iskele sahil deneyimini tamamlayacak. Su sporları olanakları ise tatiline hareket katmak isteyen misafirlere alternatif sunacak.

Mimi Kakushi ve Kyma Beach Club Bodrum’a Geliyor

Projenin gastronomi tarafında Mimi Kakushi öne çıkıyor. Paris Society bünyesindeki restoran, Japon mutfağını Bodrum’a taşıyacak. Sushi tezgahı ve kokteyl barı da yemek deneyimine eşlik edecek.

Markanın tanıtımında 1920’lerin Osaka’sı ve Japon avangart hareketi önemli bir yer tutuyor. Geleneksel Doğu lezzetleri, Batı etkileriyle aynı menüde buluşuyor. Böylece restoran, mutfağın yanı sıra atmosferiyle de kendine özgü bir dünya kurmayı hedefliyor.

Kyma Beach Club ise Yunan mutfağından ilham alan lezzetlere odaklanacak. Deniz kenarındaki konumu, Akdeniz sofralarının rahat karakterini tatil deneyimine taşıyacak. Bu iki marka, otelin farklı beklentilere seslenen gastronomi yaklaşımının güçlü temsilcileri olacak. 

SIPS, House of Ruins ve Aloha Bakery Aynı Adreste

Kokteyl meraklıları için projede SIPS yer alacak. Otelin resmi tanıtımı, bu konsepti Simone Caporale ve Marc Álvarez isimleriyle birlikte duyuruyor.

Bunun yanında House of Ruins, gün boyu hizmet veren restoranıyla tesisin sosyal merkezini oluşturacak. Lounge ve bar alanlarının yanı sıra özel yemeklere, sanat etkinliklerine ve kültür programlarına da alan açacak.

Aloha Bakery ise koleksiyonun fırın ve pastane tarafını tamamlayacak. Paris Society Consulting, mevcut Fransız fırını konseptini yeni bir yorumla geliştirecek. Böylece kahvaltıdan akşam buluşmalarına uzanan farklı deneyimler aynı tesis içinde birbirini tamamlayacak. 

Tatilin Bir Parçası da İyi Hissetmek

Yaklaşık 400 metrekarelik wellness alanı, dinlenmeye ve harekete birlikte yer verecek. Spa, geleneksel Türk hamamı ve sauna bu bölümün temel unsurlarını oluşturacak. Spor salonu ve egzersiz stüdyosu da günlük rutinini tatilde sürdürmek isteyenlere eşlik edecek.

Cactus Group Yönetim Kurulu Başkanı Nurçe Erben, projenin hedefini konaklama, gastronomi, kültür ve sosyal yaşamı buluşturmak olarak açıklıyor. Servotel liderliğinde gelişen iş birliği, bu yaklaşımı Bodrum’a taşıyor. Mondrian Bodrum, restoranları ve ortak alanlarıyla günün farklı anlarına yayılan bir buluşma adresi olmayı hedefliyor. 

Günün Diğer Haberleri

Ulus 29’da Aret Sahakyan İmzası: 13 Kasım’a Özel Gastronomi Buluşması

10:09 - EATING & DINING

BigChefs, Mahallenin Tatları ile Köklü Esnafın Hikayesini Sofraya Taşıyor

10:04 - EATING & DINING

Bebek’ten Chelsea’ye: Lucca’nın Londra Yolculuğu Başlıyor!

10:01 - EATING & DINING

Yeni Yıla ROKA Dokunuşu: Premium Lezzetler ve Boğaz Manzarası

09:54 - EATING & DINING

Karaca’da Kasım Avantajları: Yüzde 50’ye Varan İndirimler ve 9 Taksit Fırsatı

09:52 - TRENDS & BRANDS

Montiano Torbalı’ya İtalyan Misafirperverliğinin Uluslararası Sertifikası

10:17 - EATING & DINING

Bir Hediyeden Fazlası: Swissôtel The Bosphorus’tan Anlamlı Seçimler

10:08 - TRENDS & BRANDS

Boğaz’a Caz Eşlik Ediyor: BİZ’de Kerem Görsev Trio

09:58 - EATING & DINING

İki İkon Aynı Geccede: Şamdan X Sunset

09:37 - EATING & DINING

Bay Nihat’tan Kış Daveti: Hafta Sonu Cunda’da Buluşalım

11:25 - EATING & DINING

Zuma Meksika’ya Adım Atıyor: İlk Durak Cabo San Lucas!

11:22 - EATING & DINING

103 Yıllık Gurur, Bir Şehir Dolusu Kutlama: İstanbul’da 29 Ekim

13:03 - STYLE & CULTURE

Küçük Kalplerde Büyük Coşku: İstanbul’da 29 Ekim Buluşmaları

12:38 - STYLE & CULTURE

Frankie’nin MediterrAsian Mutfağında Başrol Mevsimin Ürünlerinde

15:19 - EATING & DINING

Louis Vuitton’un İkonik Sandığı Hong Kong’da Dev Bir İstasyona Dönüştü

15:10 - TRENDS & BRANDS

Mutfaktan Genel Müdürlüğe: Uğur Talayhan’ın The Grand Tarabya Vizyonu

15:08 - TRENDS & BRANDS

Daha Az Yakan Jalapeñoların Sırrı Salsa Endüstrisinde Saklı

15:03 - EATING & DINING

Kırmızı Olması Yetmiyor: Domatesin Lezzetinde Toprağın Rolü

14:57 - EATING & DINING

Birkaç Damlası Yetiyor: Kavrulmuş Susam Yağının Lezzet Sırrı

14:53 - EATING & DINING

Fincandaki Dengeyi Değiştirin: Merkezden Kahve Demleme Rehberi

14:48 - EATING & DINING

Boğaz’da Yeni Bir İtalyan Hikayesi: Il Gattopardo İstanbul Açıldı!

11:07 - EATING & DINING

BİZ’de Jazz’da Kerem Görsev Trio: Boğaz’a Karşı Üçlü Buluşma

10:59 - EATING & DINING

Rüya İstanbul, İlk Yılında Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı Seçildi

10:49 - EATING & DINING

Cloud 34’te Halloween: Şehir Manzarasına Karşı Gölgeler Balosu

09:32 - EATING & DINING

Karaca’nın Dönüşen Ambalajlarına Pentawards 2026’dan Uluslararası Takdir

09:30 - TRENDS & BRANDS

Izaka Terrace’ta Boğaz’ın Ritmi DJ Kabinine Taşınıyor

09:25 - EATING & DINING

Bebek Otel’de Aralık İçin Geri Dönüş Planı!

09:59 - EATING & DINING

Montiano Mistral’de Cumhuriyet’in 103. Yılına Müzikli Kutlama!

09:54 - EATING & DINING

ROKA İstanbul’da Menüye Dört Yeni Lezzet Katıldı

09:51 - EATING & DINING

BigChefs’te Lezzetin Hikayesi Bitmiyor: Atıksız Mutfağa Yakından Bakış

09:46 - EATING & DINING