CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un kalbinde yer alan Kumiko Sushi & More, adını Japonya’nın geleneksel ahşap işçiliği olan Kumiko sanatından alıyor. Japon kültürünün simgesi Sakura çiçekleriyle estetik bir ruh kazanan mekân, zarif dekorasyonu ve Uzak Doğu mutfağını yeniden yorumlayan menüsüyle dikkat çekiyor.
11 yıllık CVK Hotels and Resorts deneyimiyle hayata geçirilen Kumiko Sushi & More, hem geleneksel hem de modern Uzak Doğu tatlarını, sofistike bir sunumla misafirlerine sunuyor.
Kumiko Sushi & More’un Yenilenen Menüsüyle Tanışın
Kumiko’nun menüsünde, çorbalardan sushilere, ara sıcaklardan tatlılara kadar geniş bir yelpazede lezzetler yer alıyor.
Başlangıç ve Atıştırmalıklar
Wakame Soup
Kani Salad
Sebzeli ve Karidesli Çin Böreği
Gyoza Çeşitleri
Sushi Seçenekleri
İka No Ebi Sushi Roll
Unagi Tamago Roll
Tanuki Suzuki Ageno Roll
Unagi Tamagoro
Tatlı Menüsü
Matchalı, vanilyalı ve çilekli mochiler
Japon cheesecake
Matcha dondurma
Her tabakta Kumiko sanatının kusursuzluk arayışı, şefin özeniyle birleşiyor. Bu menü, yalnızca damakları değil, estetik anlayışı da tatmin ediyor.
İş İnsanlarına ve Gruplara Özel Alternatifler
Yoğun şehir temposuna kısa ama kaliteli bir mola arayanlar için öğle saatlerine özel Lunch Menü, 12:00 - 15:00 saatleri arasında sunuluyor.
Lunch Menü Örnekleri
Oyoko Donbiri
Tekka Donbiri
Tempura Tei
Tori Teriyaki
Gyu Shogayaki
Chikken Katsu Tei
Shake Donbiri
Yaki Sakana Tei
Ana Yemeklerde Öne Çıkanlar
Gyu Hire Teriyaki
Maguro Tataki
Tori Karaage
Yasai Itame
Ayrıca kalabalık gruplar için çoklu paylaşım menüleri sunan Kumiko, arkadaş buluşmaları ve iş yemekleri için de ideal bir tercih olarak öne çıkıyor.
İstanbul’un Uzak Doğu Ruhunu Taşıyan Mekanı
Kumiko Sushi & More, zarafetle yoğrulmuş Japon kültürünü; İstanbul’un dinamizmiyle harmanlıyor. Kusursuz sunumu, özenli servisi ve özgün menüsüyle, misafirlerine estetik ve tat dolu bir Uzak Doğu deneyimi yaşatıyor.