Doğuş Hospitality, Azumi ve DIAFA Güç Birliği Kurdu

Azumi Ltd., DIAFA ve Doğuş Hospitality ortaklığıyla küresel büyüme stratejisinde yeni bir sayfa açtı. Global gastronomi vizyonunu keşfedin.

EATING & DINING - 1 yıl önce

Azumi Ltd., Zuma, ROKA ve Oblix gibi dünyaca ünlü restoran markalarının yaratıcısı olarak, global gastronomi sahnesinde yeni bir döneme adım atıyor. Şirket, Abu Dabi merkezli lüks ağırlama yatırım grubu DIAFA ile stratejik ortaklık kurarak, uzun süredir ortağı olan Doğuş Hospitality (Doğuş Grubu) ile birlikte küresel büyüme vizyonunu güçlendiriyor.

Küresel Gastronomide Stratejik Bir Ortaklık

Bu yeni iş birliği, Azumi’nin uluslararası ölçekteki büyümesini ivmelendirmeyi hedefliyor. Grubun amiral gemisi markaları olan Zuma ve ROKA, yaklaşık yirmi yıldır modern Japon mutfağını çağdaş yorumlarla dünyaya tanıtıyor. Sade ama etkileyici tasarımları, mükemmeliyetçi servis anlayışı ve korunan kalite standartlarıyla öne çıkan Azumi, gastronomide küresel bir referans noktası haline geldi.

Yeni Yatırımlarla Genişleyen Vizyon

DIAFA’nın stratejik yatırımı, Azumi’nin marka portföyünü daha da güçlendirecek. Bu kapsamda, grubun lüks restoran zincirlerinin genişletilmesi, Oblix gibi mevcut markaların uluslararası ölçekte konumlandırılması ve yeni yaşam tarzı konseptlerinin oluşturulması planlanıyor. Azumi, yenilikçi yaklaşımlarıyla sadece gastronomi alanında değil, deneyim odaklı yaşam markalarıyla da küresel arenada fark yaratmayı amaçlıyor.

“Kültürel Özgünlükle Yaratıcılığın Buluşması”

Azumi Ltd. CEO’su Sven Koch, ortaklıkla ilgili olarak şunları dile getirdi:
“Bu iş birliği, ortak değerlerin ve vizyonun mükemmel bir birleşimini temsil ediyor. DIAFA’nın yaratıcılığa, zanaate ve kültürel özgünlüğe olan inancı, Azumi’nin DNA’sıyla birebir örtüşüyor. Doğuş Hospitality ve yeni ortağımız DIAFA ile birlikte Azumi’nin bir sonraki dönemini şekillendirmekten büyük heyecan duyuyoruz.”

Yeni Dönem, Yeni Standartlar

Bu ortaklık, Azumi’nin küresel gastronomi dünyasındaki lider konumunu pekiştiren bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. Grup, yenilik, zarafet ve deneyimi harmanlayan vizyonuyla, dünya genelinde gastronomi standartlarını yeniden tanımlamayı sürdürecek.

Günün Diğer Haberleri

ROKA Istanbul’da Japon Ustalığına Adanan Özel Bir Akşam

12:42 - EATING & DINING

Zuma İstanbul’da Ritim Yükseliyor, Kokteyller Eşlik Ediyor

12:36 - EATING & DINING

Mondrian’ın Türkiye’deki İlk Durağı Bodrum: Gastronomi ve Tasarım Aynı Adreste

12:36 - TRENDS & BRANDS

Şehrin En İsviçrelisi Chalet, 16 Kasım’da Geri Dönüyor!

12:29 - EATING & DINING

Gastronominin Zirvesinde 50 Adres: The World’s 50 Best Restaurants 2026

10:11 - TRENDS & BRANDS

Ulus 29’da Aret Sahakyan İmzası: 13 Kasım’a Özel Gastronomi Buluşması

10:09 - EATING & DINING

BigChefs, Mahallenin Tatları ile Köklü Esnafın Hikayesini Sofraya Taşıyor

10:04 - EATING & DINING

Bebek’ten Chelsea’ye: Lucca’nın Londra Yolculuğu Başlıyor!

10:01 - EATING & DINING

Yeni Yıla ROKA Dokunuşu: Premium Lezzetler ve Boğaz Manzarası

09:54 - EATING & DINING

Karaca’da Kasım Avantajları: Yüzde 50’ye Varan İndirimler ve 9 Taksit Fırsatı

09:52 - TRENDS & BRANDS

Montiano Torbalı’ya İtalyan Misafirperverliğinin Uluslararası Sertifikası

10:17 - EATING & DINING

Bir Hediyeden Fazlası: Swissôtel The Bosphorus’tan Anlamlı Seçimler

10:08 - TRENDS & BRANDS

Boğaz’a Caz Eşlik Ediyor: BİZ’de Kerem Görsev Trio

09:58 - EATING & DINING

İki İkon Aynı Geccede: Şamdan X Sunset

09:37 - EATING & DINING

Bay Nihat’tan Kış Daveti: Hafta Sonu Cunda’da Buluşalım

11:25 - EATING & DINING

Zuma Meksika’ya Adım Atıyor: İlk Durak Cabo San Lucas!

11:22 - EATING & DINING

103 Yıllık Gurur, Bir Şehir Dolusu Kutlama: İstanbul’da 29 Ekim

13:03 - STYLE & CULTURE

Küçük Kalplerde Büyük Coşku: İstanbul’da 29 Ekim Buluşmaları

12:38 - STYLE & CULTURE

Frankie’nin MediterrAsian Mutfağında Başrol Mevsimin Ürünlerinde

15:19 - EATING & DINING

Louis Vuitton’un İkonik Sandığı Hong Kong’da Dev Bir İstasyona Dönüştü

15:10 - TRENDS & BRANDS

Mutfaktan Genel Müdürlüğe: Uğur Talayhan’ın The Grand Tarabya Vizyonu

15:08 - TRENDS & BRANDS

Daha Az Yakan Jalapeñoların Sırrı Salsa Endüstrisinde Saklı

15:03 - EATING & DINING

Kırmızı Olması Yetmiyor: Domatesin Lezzetinde Toprağın Rolü

14:57 - EATING & DINING

Birkaç Damlası Yetiyor: Kavrulmuş Susam Yağının Lezzet Sırrı

14:53 - EATING & DINING

Fincandaki Dengeyi Değiştirin: Merkezden Kahve Demleme Rehberi

14:48 - EATING & DINING

Boğaz’da Yeni Bir İtalyan Hikayesi: Il Gattopardo İstanbul Açıldı!

11:07 - EATING & DINING

BİZ’de Jazz’da Kerem Görsev Trio: Boğaz’a Karşı Üçlü Buluşma

10:59 - EATING & DINING

Rüya İstanbul, İlk Yılında Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı Seçildi

10:49 - EATING & DINING

Cloud 34’te Halloween: Şehir Manzarasına Karşı Gölgeler Balosu

09:32 - EATING & DINING

Karaca’nın Dönüşen Ambalajlarına Pentawards 2026’dan Uluslararası Takdir

09:30 - TRENDS & BRANDS