CVK Park Bosphorus Hotel'de Üç Yeni Atama ile Güçlü Bir Gelecek

CVK Park Bosphorus Hotel, üç önemli atama ile yönetim kadrosunu güçlendirdi. Arif Kılınçarslan, Barış Metin ve Sercan Dikmen, yeni görevlerinde otelin hizmet kalitesini daha da yukarıya taşıyacak.

EATING & DINING - 2 yıl önce

CVK Park Bosphorus Hotel, yönetim kadrosunda üç önemli atama gerçekleştirdi. Arif Kılınçarslan, Satış & Pazarlama Direktörlüğü görevine; Barış Metin, Yiyecek & İçecek Direktörlüğü görevine; ve Sercan Dikmen, Executive Şefpozisyonuna atandı. Bu atamalarla otel, misafirlerine sunduğu hizmeti daha da güçlendirmeyi hedefliyor.

Arif Kılınçarslan - CVK Park Bosphorus Hotel Satış & Pazarlama Direktörü

Arif Kılınçarslan, turizm alanındaki kariyerine İzmir’de başladı ve Boğaziçi Üniversitesi’nden mezun olduktan sonra Almanya Dortmund International School of Management’da Uluslararası İşletme eğitimi aldı. 15 yıllık sektörel deneyimiyle Ocak 2025 itibarıyla Satış & Pazarlama Direktörü olarak atanan Kılınçarslan, daha önce Swissôtel The Bosphorus İstanbul, Conrad İstanbul Bosphorus ve Radisson Blu Bosphorus İstanbul gibi prestijli otellerde görev yaptı. Aynı zamanda Boğaziçi Üniversitesi’nde yarı zamanlı öğretim görevlisi olarak genç profesyonellere rehberlik etmektedir.

Barış Metin - CVK Park Bosphorus Hotel Yiyecek & İçecek Direktörü

Barış Metin, Anadolu Üniversitesi’nde Turizm ve Otel İşletmeciliği eğitimi aldı ve sektöre güney otellerinde staj yaparak adım attı. IHG, Hilton ve Marriott gibi uluslararası zincirlerde önemli görevler aldı. 2013 yılında CVK Park Bosphorus Hotel’in açılış ekibine katılan Metin, 2021’de Yiyecek & İçecek Müdürü olarak görevini sürdürdü. Ocak 2025 itibarıyla Yiyecek & İçecek Direktörü olarak atanan Metin, otelin gastronomi deneyimini üst düzeye taşımaya devam edecek.

Sercan Dikmen - CVK Park Bosphorus Hotel Executive Şefi

Üç kuşaktır aşçılıkla iç içe olan Sercan Dikmen, mutfak sanatlarına olan ilgisini profesyonel bir kariyere dönüştürdü. İstanbul, Ankara, Antalya ve Konya gibi şehirlerdeki prestijli otellerde görev aldı. Four Seasons Hotel İstanbul At The Bosphorus ve The St. Regis İstanbul gibi otellerde deneyim kazandı. Yurt dışında Kuveyt ve Umman’da da açılış süreçlerine katıldı. Executive Şef olarak atanan Dikmen, otelin gastronomi alanındaki iddiasını güçlendirmek için yenilikçi ve lezzet odaklı bir vizyon ortaya koyacak.

Günün Diğer Haberleri

Tarihin Sofrasında Görünmeyen Emek: Atatürk’ün Mutfağı

13:42 - EATING & DINING

ROKA Istanbul’da Japon Ustalığına Adanan Özel Bir Akşam

12:42 - EATING & DINING

Zuma İstanbul’da Ritim Yükseliyor, Kokteyller Eşlik Ediyor

12:36 - EATING & DINING

Mondrian’ın Türkiye’deki İlk Durağı Bodrum: Gastronomi ve Tasarım Aynı Adreste

12:36 - TRENDS & BRANDS

Şehrin En İsviçrelisi Chalet, 16 Kasım’da Geri Dönüyor!

12:29 - EATING & DINING

Gastronominin Zirvesinde 50 Adres: The World’s 50 Best Restaurants 2026

10:11 - TRENDS & BRANDS

Ulus 29’da Aret Sahakyan İmzası: 13 Kasım’a Özel Gastronomi Buluşması

10:09 - EATING & DINING

BigChefs, Mahallenin Tatları ile Köklü Esnafın Hikayesini Sofraya Taşıyor

10:04 - EATING & DINING

Bebek’ten Chelsea’ye: Lucca’nın Londra Yolculuğu Başlıyor!

10:01 - EATING & DINING

Yeni Yıla ROKA Dokunuşu: Premium Lezzetler ve Boğaz Manzarası

09:54 - EATING & DINING

Karaca’da Kasım Avantajları: Yüzde 50’ye Varan İndirimler ve 9 Taksit Fırsatı

09:52 - TRENDS & BRANDS

Montiano Torbalı’ya İtalyan Misafirperverliğinin Uluslararası Sertifikası

10:17 - EATING & DINING

Bir Hediyeden Fazlası: Swissôtel The Bosphorus’tan Anlamlı Seçimler

10:08 - TRENDS & BRANDS

Boğaz’a Caz Eşlik Ediyor: BİZ’de Kerem Görsev Trio

09:58 - EATING & DINING

İki İkon Aynı Geccede: Şamdan X Sunset

09:37 - EATING & DINING

Bay Nihat’tan Kış Daveti: Hafta Sonu Cunda’da Buluşalım

11:25 - EATING & DINING

Zuma Meksika’ya Adım Atıyor: İlk Durak Cabo San Lucas!

11:22 - EATING & DINING

103 Yıllık Gurur, Bir Şehir Dolusu Kutlama: İstanbul’da 29 Ekim

13:03 - STYLE & CULTURE

Küçük Kalplerde Büyük Coşku: İstanbul’da 29 Ekim Buluşmaları

12:38 - STYLE & CULTURE

Frankie’nin MediterrAsian Mutfağında Başrol Mevsimin Ürünlerinde

15:19 - EATING & DINING

Louis Vuitton’un İkonik Sandığı Hong Kong’da Dev Bir İstasyona Dönüştü

15:10 - TRENDS & BRANDS

Mutfaktan Genel Müdürlüğe: Uğur Talayhan’ın The Grand Tarabya Vizyonu

15:08 - TRENDS & BRANDS

Daha Az Yakan Jalapeñoların Sırrı Salsa Endüstrisinde Saklı

15:03 - EATING & DINING

Kırmızı Olması Yetmiyor: Domatesin Lezzetinde Toprağın Rolü

14:57 - EATING & DINING

Birkaç Damlası Yetiyor: Kavrulmuş Susam Yağının Lezzet Sırrı

14:53 - EATING & DINING

Fincandaki Dengeyi Değiştirin: Merkezden Kahve Demleme Rehberi

14:48 - EATING & DINING

Boğaz’da Yeni Bir İtalyan Hikayesi: Il Gattopardo İstanbul Açıldı!

11:07 - EATING & DINING

BİZ’de Jazz’da Kerem Görsev Trio: Boğaz’a Karşı Üçlü Buluşma

10:59 - EATING & DINING

Rüya İstanbul, İlk Yılında Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı Seçildi

10:49 - EATING & DINING

Cloud 34’te Halloween: Şehir Manzarasına Karşı Gölgeler Balosu

09:32 - EATING & DINING