Zuma artık İstinyePark'ta

İstanbul’un cemiyet hayatı Londra merkezli ödüllü restoran Zuma’nın İstinyePark’taki yeni yerine büyük ilgi gösterdi..

18 Şubat 2016 16:23
Zuma artık İstinyePark'ta
Zuma İstinyePark'ın açılışına ünlü akımı

İstinyePark’ın markalar sokağında konumlanan Zuma şık dekorasyonu, geniş iç alan ve terası ile misafirlerini ağırlamaya başladı.

Başarılı şef Rainer Becker tarafından yaratılan Zuma, otantik Japon mutfağını modern yorumlarla birleştirerek, kendine özgü sunumları ile misafirlerine sunuyor. Zuma, Becker’in Tokyo’da yaşadığı yılların ilhamıyla hayata geçirdiği ve rahat bir yemek ortamına sahip Izayaka tarzını İstinyePark’taki yeni lokasyonuna da taşıyor.


Zuma kurucu ortağı ve Şefi Rainer Becker’in Londra’danaçılış için özel olarak geldiği davete iş, sanat ve cemiyet dünyasından Halit Ergenç-Bergüzar Korel, Feryal Gülman, Sitare Akdilek, Burcu-Emre Ziyal, Berrin Okçu, Begüm Gazioğlu-Ömer Ballı, Berrin Yoleri, Sema Basa, Gül Ergi, İlkem Öztürk, Burcu Hattat, Pervin Ersoy, Sinem Nefesoğlu, Batya Kebudi ve Murat Cevahir gibi isimler katıldı.

Zuma’nın özel lezzetlerinin yanısıra Noriyoshi Muramatsu tarafından dizayn edilen ortamı ile de açılışa katılan misafirler tarafından tam not aldı.Ham doğal materyaller ile ahşap kütükler, elle şekillenen granit ve kaba yontulmuş taş kayalardan oluşan dekorasyon, Zuma İstinyePark’ın zengin detaylı dizaynına ruh katıyor. Restoran alanından cam bir duvarla ayrılan etkileyici teras iseyerden ısıtmalı sitemi ve şık dekorasyonu ile misafirlerin her havada keyifli bir ortamda yemek yemeklerini sağlıyor.


Menü ise Zuma’nın imza tatlarından oluşuyor; tsubu-miso gake hinadori no oven taki (Sedir ağacı üzerinde pişirilmiş arpa miso tavuk), rib eye no daikon ponzu fumi (Sarımsak dilimleri ve wafu sos ile sunulan biftek), kinoko no kama meshi (Mantar ve Japon sebzeleri eşliğinde pirinç) ve suzuki no sashimi (Yuzu, trüf ve somon yumurtası ile levrek sashimi).


Zuma İstinyePark, öğle saatlerinde iş yemeklerine ve alışveriş molası vermek isteyenleri zengin bir öğle yemeği set menüsüile ağırlıyor. Akşam yemeği saatlerinde ise deneyimli Zuma ekibi mükemmel sushi ve usta ellerden çıkan ızgara deniz mahsullerinden dinlendirilmiş et çeşitlerine kadar pek çok lezzeti misafirlerine sunuyor.


Zuma İstinyePark gece saatlerinde de DJ performansı ve barında sunulan özel kokteylleri ile İstanbulluların yeni eğlence mekanı olmaya aday.
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Zuma , istinyepark

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz