Fenix 1 Haziran'da Bodrum'da!

Şık dekorasyonu ve özel lezzetleriyle İstanbul’un en iddialı mekanlarından olan Fenix, yaz sezonunda lezzet ve eğlence tutkunlarını Bodrum’da ağırlayacak.

Palmarina Bodrum’da yerini alan Fenix’in dekorasyonu yine Zeynep Fadıllıoğlu ve ekibine ait. İstanbul Fenix’in ruhunu deniz ve açık hava ile birleştiren Zeynep Fadıllıoğlı, Palmarina Bodrum’da da yine özel bir atmosfer yarattı.

Michelin Green Guide / İstanbul haftasonu rehberi tarafından en iyi Türk şeflerinden biri olarak seçilen Mert Şeran ise Bodrum Fenix menüsünü özel olarak hazırladı.

Menüde küçük tabaklarda Guacamole & Nachos, Cevice çeşitleri, Tuna Tartar, ana yemeklerde vazgeçilmezlerden Soya ve Mirin Marine Ördek & Hoisin-Erik Sos, mutfağın deniz mahsülleri dendi mi vazgeçilmezlerinden Deniz Levreği & Yaban Mantarları, Buharda Midye & Acılı Köri sos ve daha bir çok lezzet bulunuyor.

Kaliteli yemek, iyi müzik ve şık ambiyansıyla Bodrum’a yepyeni bir yeme-içme ve eğlence standardı getirecek olan Fenix’in müzik koordinatörlüğünü DJ Engin Yelkenci yapıyor.

Her gün akşam yemeklerinde konuklarını ağırlayacak olan Fenix, görkemli barı, kişiye özel hazırlanan kokteylleri ile yemek öncesi kadar sonrasında da bu yaz Bodrum’un gözde adreslerinden olacak.

Fenix, yazın aylarında da temposunu hiç düşürmeden yeni müdavimler yaratacak gibi gözüküyor…