Banyan 10. yılında..

‘Food for the Soul’ sloganı ile tanıdığımız, Asya baharatlarını dünya mutfağı ile harmanlayarak yarattığı çok özel lezzetlerle tanınan, Türkiye’nin ilk Asya Füzyon Restaurantı Banyan, 10. senesinde hem Türkiye’de hem de dünyada klasikleşen restaurantlar arasında yerini aldı.

05 Ağustos 2014 18:03
Banyan 10. yılında..
Banyan Restaurant’ın, Ortaköy Camisi'ni, Boğazı ve Boğaziçi Körüsü'nü kucaklayan müthiş manzaralı huzur dolu ortamında, etkileyici sunumlarla ve baştan çıkaran baharatlarla hazırlanmış çeşit çeşit deniz mahsüllerinden ve Banyan klasiklerinden oluşan mönüsü ile, son 10 senede, En İyi Etnik Restaurant, En Sağlıklı Menü, En İyi Füzyon Mutfağı gibi aldığı 9 farklı ödüle, 2013 yılında biri uluslararası olmak üzere 2 yeni ödül daha ekledi.


2013 yılında, Trip Advisor tarafından, dünya çapında en iyi müşteri yorumu alan %10’luk dilime giren Banyan, ‘Mükemmeliyet Sertifikası’ ile ödüllendirildi. Diğer bir ödül de, Gecce.com’un Mekan Oscarları geccesinde, En Başarılı Kadın kategorisinde, Banyan’ın kurucu ortağı Aslı Pasinli’ye geldi.

Kış mönüsünün favorileri arasında bulunan Banyan portakallı biftek, karamelize erik sosta pişmiş ördek but konfit, Malezya usulü kuzu kaburga gibi çeşitleri Banyan'ın şömineli terasında deneyebilirsiniz. Yemekler tamamen katkısız, doğal ve en taze malzemelerle yapılıyor.


Banyan’ın kaptan köşkünü andıran barı, iş sonrasında Boğaz’a karşı oturup, salatalıklı votka martini kokteylinizi yudumlayarak günün bütün yorgunluğunu atmak için de ideal bir mekan. Banyan (Hint inciri) ağacı, Asya’da ölümsüzlüğün ve kudretin simgesi olarak tanınan oldukça heybetli bir ağaçtır. Banyan ağacının dallarından sarkan filizler, toprağa ulaşınca kök haline gelir ve yeni gövdeler oluşturur. Bu sayede, ağaç kendini yeniler ve hayat kazanır.
Banyan Restaurant'ın da ismini aldığı bu ağaç gibi, kökleri farklı kültürlerden beslenir ve değişik dünya lezzetlerini gölgesinde barındırır.

Ortaköy Banyan, haftanın 7 günü öğlen ve akşam servisinde hizmet veriyor. 120 kişilik oturma kapasitesine sahip.
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Banyan , Restoran

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz