Lise yıllarımdan bu yana mahallemizde klasikleşen nadir mekanlardan biri Salomanje. Erol Kaynar yıllar önce bir röportajında; 'Salomanje bir mahalle barı, kafesi gibi. Günde bir kaç kere gelen müşterileriniz var.' demişti. O müşterilerden biri de benim.
Nişantaşı Atiye Sokak'ta bugüne kadar tüm dükkanların ismi değişti, açıldı, kapandı, konsept değişikliği yapıldı. Salomanje daima aynı müşteri kalitesi ve sıcaklığıyla hizmet vermeye devam ediyor. Ruh halime göre yaşamayı sevenlerden olduğum için müdavimi olacağım bir mekandan beklentim yüksek oluyor haliyle. Evime 10 dakika uzaklıkta bir yer olduğu için beni pijamalarla kahvaltı yapıyorken de görebilirsiniz, spor sonrası menüden sağlıklı yemek ayıklamaya çalışırken de... Yada ağlaya ağlaya tatlı yiyerek arkadaşlarımla uzun ve hararetli konuşmalar yapıyor bile olabilirim. Peki topuklu ayakkabılarımı giyip gecce gideceğim bir mekan öncesi Salomanje'de kokteylimi alıp önceden enerji toplamak mı? Ba yı lı rım!
Kafamın içi nadiren dinginken güne pozitif başlayabiliyorum. Güzel bir yemek ve sıcak şarap hayali de kurabiliyorum. Şimdi menüden favori lezzetlerimi sizlerle paylaşma vakti!
Porçini Mantarlı Bonfile
Kokteyl seçenekleri de mevcut.