Ağızda eşsiz tatlar bırakan Kenan Kahvesi'nin sırrı aslında kullanmış oldukları gerçek kahve çekirdeklerinin aroması ve geldiği ülkede en iyi kalitede yetişen kahve çekirdeklerinden gelir, kahveye özel kahve makinesini evinize seçtikten sonra (Kenan Kahvesi kapsülleri her kahve makinesi ile uyumludur.) tüm işlem baristacılık yeteneklerinize ve kullanacağınız kahve şurubunun kalitesine kalıyor.
Siz de evinizde ya da ofisinizde farklı tatlarda ve tanınmış markaların kalitesinde Kenan Kahvesi çeşitleri ile kahveler yapmak isterseniz işte en özel ve birbirinden farklı tariflerimizi sizler için aşağıya bırakıyoruz!
Önemli not: Kenan Kahvesi çeşitlerinde kullanılan tüm kahve çekirdeklerimiz Endonezya'nın, binlerce adalarından biri olan ve dünyanın en büyük kahve üreticilerinden: Sumatra, Java, ve Sulawesi adalarında yetişen kahve çekirdekleri kullanılarak üretilmektedir ve tüm dünyada en kabul gören en yüksek kaliteli kahve olarak olarak bilinir. - #bizeniyisiniyaparız
Sade Kenan Filtre Kahvesi ile French Press Filtre Kahve
French press kullanarak filtre kahve yapmak için gereken malzemeler:
1 tatlı kaşığı Kenan Kahvesi filtre kahve
Süt (tercihe göre)
Kaynar su
French press aleti
Yapılışı:
Kahve bardağının ölçüsü kadar suyu kaynatın.
French pressin içine bir tatlı kaşığı filtre kahveyi ekleyin.
Su kaynadıktan birkaç saniye sonra kahvenin üzerine dökün.
Tercihe göre süt ekleyebilirsiniz.
3-5 dakika bekledikten sonra kahveyi süzün.
Oldukça pratik ve lezzetli Kenan Kahveli filtre kahveniz hazır!
Kenan Türk kahvesi ile Köpüklü Türk Kahvesi
Bol köpüklü Türk kahvesi hazırlamak için gereken malzemeler:
* 2 çay kaşığı taze Kenan Türk kahvesi
* Şeker (isteğe göre)
* Su
Yapılışı:
* Cezveye iki tatlı kaşığı Türk kahvesini dökün.
* İsteğe göre şeker eklendikten sonra su eklemeden iyice karıştırın.
* Daha sonra kişi sayısına göre su ekleyin.
* Bir kez karıştırdıktan sonra cezveyi ocağa alın.
* Ocağın altı kısık olmalı.
* Köpürmeye başlayan kahveyi, kaşık yardımıyla fincanlara paylaştırın.
* Kaynayan kahveyi ocaktan alarak servis edin.
* Kenan Türk Kahvesinin tadına ve köpüğüne Aşık olacaksınız...
* Afiyet olsun!
Kenan Kahvesi ile Dalgona Kahvesi
Son zamanlarda adından sıkça söz ettiren dalgona kahveyi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
2 yemek kaşığı Kenan Filtre kahve
2 yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı şeker
Yarım bardak süt
Yapılışı:
İlk olarak, iki yemek kaşığı granül kahveyi, iki yemek kaşığı şekeri, ve iki yemek kaşığı sıcak suyu bir kaba alın.
Tel çırpıcı yardımı ile yaklaşık 10 dakika kadar çırpın.
Başta rengi koyu olacaktır, çırpmaya devam ettikçe renginin açıldığını göreceksiniz.
Katı kıvama gelince çırpmayı bırakın.
Bir bardağın yarısına süt doldurun.
Üzerine hazırladığınız karışımı ekleyin.
İşte mükemmel dalgona kahveniz hazır!
Bol Köpüklü Kenan Türk kahvesi ile Sütlü Kahve
Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bol köpüklü sütlü kahve için gereken malzemeler:
1 tatlı kaşığı Kenan Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı su
2 fincan süt
Yapılışı:
İlk olarak bir kabın içerisinde kahve, şeker ve suyu 5 dakika çırpın.
Daha sonra sütü ocağa alıp ısıtın.
Çırptığınız karışımdan birer kaşık bardaklara ekleyin.
Sütü bardağın kenarından dikkatlice karışıma eklemeniz gerekiyor.
Arzu ederseniz, köpüğün üzerine çikolata sos ilave edebilirsiniz.
Bol köpüklü Kenan Türk kahveli sütlü kahveniz hazır!
Kenan Türk kahvesi ile Çikolatalı Türk Kahvesi
Klasik Türk kahvesi içmekten sıkıldıysanız çikolatalı kahveyi mutlaka denemelisiniz.
Kahve için gereken malzemeler:
* 2 tatlı kaşığı damla çikolata
* 2 tatlı kaşığı Kenan Türk kahvesi
* Yarım tatlı kaşığı şeker
* 2 fincan su
Yapılışı:
* İlk olarak damla çikolata ve suyu cezveye alın.
* Çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın.
* Çikolatalar eridikten sonra şeker ekleyin ve karıştırın.
* Karıştırdıktan sonra kahveyi ekleyin.
* Köpük oluşmaya başladığında kaşık yardımıyla fincanlara paylaştırın.
* Bir taşım daha kaynadıktan sonra fincanlara doldurun.
* Bu Türk kahvesinin tadına bayılacağınızdan eminiz!
Kenan kahvesi Filtre kahve ile Latte
Dışarıda içtiğiniz kahvenin lezzetini aratmayan, evde kolaylıkla yapabileceğiniz latte için gereken malzemeler:
1 bardak süt
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı Kenan Kahvesi filtre kahve
Yarım bardak su
Mikser
Yapılışı:
* İlk önce sütü istediğiniz sıcaklık seviyesine gelene kadar ısıtın.
* Ardından süt ve şekeri mikser yardımıyla çırpın.
* Süt köpürene kadar çırpma işlemine devam edin.
* Köpüren sütü bir bardağa boşaltın.
* Başka bir bardakta su ve kahveyi karıştırarak kahvenin erimesini sağlayın.
* Köpürttüğünüz sütün içerisine bu karışımı ekleyin.
* Dilerseniz üzerine karamel ya da çikolatalı sos ekleyebilirsiniz.
* Evde latte hazırlamak işte bu kadar kolay!
Badem aromalı Kenan Kahvesi kapsüllü Cappuccino
İçindekiler
20 ml badem şurubu
120 ml süt
1 shot Kenan Kahvesi kapsülü espresso
Miktar
200 ml
Tarif
Şurubu ve kahveyi bir kupaya dökün.
Sütü köpüklü bir hal alana kadar kaynatın.
Sonrasında sütü latte tekniklerini kullanarak öncesinde hazırlamış olduğunuz kahve ve şurup karışımının üstüne ekleyin.
Servis edin. ( sütü köpürtmek için minik süt el mixeri işinizi görecektir!
Muzlu ve Beyaz Çikolatalı Kenan Kahvesi kapsüllü Ice Latte
İçindekiler
15 ml muz şurubu ( şurubu Monin markasından sipariş edebilirsiniz)
10 ml beyaz çikolata şurubu
150 ml süt
1 Kenan Kahvasi espresso kapsülü shot
Miktar
360 ml
Tarif
Bütün malzemeleri buz küpü de dahil ederek shakerın içine koyun.
Hızlıca çalkalayın.
Buz küpleri ile dolu bir bardağa hazırlamış olduğunuz karışımı dökün.
Servis edin.
Kenan Kahveli Nane & Muz Frozen
İçindekiler
10 ml muz şurubu
20 ml yeşil nane şurubu
3 kaşık dondurma ya da sorbe
120 ml süt
3 parça buz küpü
Miktar
310 ml
Üst süsleme
Krema, kakao tozu
Tarif
Malzemeleri blendera ekleyin.
Buz küplerini de blendera dahil edin.
Pürüzsüz bir hale gelene kadar blend edin.
Bardağa boşaltın.
Servis edin.
Kenan Kahveli Makaron Creme Brulee Latte
İçindekiler
10 ml makaron şurubu
5 ml creme brulee şurubu
180 ml süt
1 shot kenan kapsülü espresso
Miktar
110 ml
Tarif
Şurupları bir kaba alın.
Sütü köpürene kadar kaynatın ve şurupların üstüne dahil edin.
Karışımın üzerine kahveyi ekleyin.
Servis edin.
Kenan Kahveli Matcha Bitter Çikolatalı Latte
İçindekiler
20 ml matcha yeşil çay şurubu
180 ml süt
10 bitter çikolata sosu
1 shot kenan kapsülü espresso
Miktar
265 ml
Tarif
Malzemeleri kaynatın.
Bardağa boşaltın ve servis edin.
Kenan Filtre kahveli Tuzlu Karamelli, Kremalı Cold Brew
İçindekiler
10 ml tuzlu karamel şurubu
120 ml soğuk demlenmiş Kenan cold brew filtre kahve
10 ml süt
10 ml taze krema
Miktar
300 ml
Tarif
Malzemeleri ve buz küplerini bir bardağa ekleyin.
Karıştırın.
Servis edin.
Kenan Kahvesi Tiramisu Flat White
İçindekiler
15 ml tiramisu şurubu
2shot kenan kapsülü espresso
60 ml süt
Miktar
150 ml
Tarif
Kahveyi ve şurubu bir bardağa dökün.
Sütü köpükleşene kadar kaynatın.
Latte teknikleri kullanarak sütü de hazırladığınız malzemenin üzerine ekleyin.
Servis edin.
Chai Tea & Kenan Kahveli Latte Tarifi
İçindekiler
30 ml Chai Tea Şurubu ( Monin marka şurup tercih edin )
2 shot kenan kapsülü espresso
180 ml süt (sıcak ya da soğuk)
Toz ve çubuk tarçın
Tarif
* Bir süt potunun içerisinde 180 ml sütü ısıtın, 70°C sıcaklığı geçmemesine dikkat edin, fazla ısınan süt karamelize olarak yoğun bir kokuya sebep olacaktır.
* Kulplu bir kupaya/bardağa 30 ml Chai Tea şurubu koyun. (Şurup pompası ile her pumpta 10 ml şurup elde edersiniz.)
* Üzerine 180 ml sıcak sütü ekleyin ve karıştırın.
* Toz ve çubuk tarçın ile süsleyerek ikram edin.
Very Irish Kenan Coffee Tarifi
İçindekiler
20 ml Irish Şurubu
40 ml viski
2 shot Kenan Kahvesi kapsül espresso
Garnitür: Krem Şanti ve kahve çekirdekleri
Tarif
2 shot espresso üzerine 20 ml Irish Şurubu ve viskiyi ekleyin, ardından sıcak olana kadar buharda ısıtın.
Isınan Irish Coffee Kokteylini bir bardağa koyun ve karıştırın.
Sade tercih edebileceğiniz gibi dilerseniz tepe noktasını krem şanti veya Kenan Kahvesi kahve çekirdekleriyle süsleyebilirsiniz.
Vanilyalı Kenan Kahveli Kahve Kokteyli Tarifi
İçindekiler
20 ml Vanilya/Şekersiz Vanilya Şurubu
15 ml Çilek Püresi
100 ml soda
50 ml Cold Brew Kenan filtre Kahvesi
Tarif
Vanilya / Şekersiz Vanilya şurubunu ve Çilek Püresini bir bardağa dökün.
Üzerine bir miktar buz ekleyin.
100 ml sodayı ilave edin.
50 ml soğuk demlenmiş (cold brew) kahveyi daire çizerek yavaşça bardağa ekleyin.
Vanilyalı/Şekersiz Kenan Kahvesi Vanilyalı Latte Tarifi
Malzemeler:
30 ml Monin Vanilya Şurubu veya Şekersiz Vanilya Şurubu 1 shot Kenan Kahvesi kapsül espresso 180ml ısıtılmış süt ( isteğe bağlı ) Garnitür: Kremşanti
Vanilyalı Latte Nasıl Yapılır? - Şekersiz Vanilyalı Latte Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı:
1. 250ml hacimli bir bardağa espresso hazırlayın.
2. Üzerine 30ml vanilya veya şekersiz vanilya şurubu ekleyin. Ölçümü yapabilmek için jigger çeşitlerini veya şurup pompası ürünlerini tercih edebilirsiniz.
3. Karıştırın ve kenara bırakın.
4. Bir süt potunda 180ml sütü ısıtın ve bardağa ilave edin.
5. Karıştırdığınız lattenin üzerini kremşanti ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Vanilyalı Kenan Kahveli Kahve Kokteyli Tarifi
Malzemeler:
• 20 ml Monin Vanilya/Şekersiz Vanilya Şurubu 15 ml Monin Çilek Püresi 100 ml soda 50 ml Cold Brew Kenan filtre Kahvesi
Vanilyalı Kahve Kokteyli Nasıl Yapılır?
Hazırlanış:Monin Vanilya / Şekersiz Vanilya şurubunu ve Monin Çilek Püresini bir bardağa dökün.
Üzerine bir miktar buz ekleyin.
100 ml sodayı ilave edin.
50 ml soğuk demlenmiş (cold brew) kahveyi daire çizerek yavaşça bardağa ekleyin.
Vanilyalı Kahve Kokteyliniz hazırdır, afiyetle için.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR! - En iyi kahveyi içebileceğiniz mekanlar
