Shangri-La otellerinin elli yılı geçen özel restoranı, kanton mutfağından seçkin lezzetler sunuyor .
İstanbul’da Shangri La otelinde de yıllardır faaliyet gösteriyor…
İç dekorasyonundan masa düzenine kadar özenli ve klasik Çin kültürünü yansıtan restoran, diğer ülkelerde olanları aratmıyor ..
İstanbul’da sayıları giderek artan pek çok Çin restoranı var .
İşte Çin’in gerçek kanton yemek kültürünü burada birbirinden güzel ve zengin tadlar ile denemelisiniz …
Tabağından çatalına ve masa düzenine kadar her şey çok farklı .
Türk misafirler genelde farklı lezzetler yerine daha önce denedikleri kısıtlı yemekleri seçiyor , aslında çok farklı ve güzel seçenekler var …
Örneğin; Pekin ördeğini iki türlü sunuyorlar, özellikle küçük parçalara bölünmüş olanı deneyin. Çay resitali ise size doğunun eşsiz kültürü ile buluşturuyor.
Yemekler konusunda son derece iyi eğitilmiş Türk personeli ise, sizlere yemek çeşitleri konusunda çok yardımcı olacaktır.
Özetle, birbirinden farklı 8 yöresel mutfağı olan Çin’de, Kanton yöresel mutfağı hafif, dengeli ve bir o kadarda lezzetli yemek çeşitleri ile fark yaratıyor .
Otuz yılı aşan Uzakdoğu gezilerimde neden Çin mutfağının bir numara olduğunu daha ilk başlarda anlamıştım …
Beş altı kez gelerek menüdeki değişik tadları denemenizi öneririm ..
Fiyatlarının ise hiçte Çin mutfağı diye sunulanlardan pekte farklı olmadığını göreceksiniz .
Hele özel çay servisini mutlaka isteyin,
Çayı görsel bir şölenle taçlandırıyor.