Izaka Terrace, şarap kültürüne olan bağlılığını ve rafine lezzet anlayışını uluslararası bir ödülle taçlandırdı. Dünya çapında prestije sahip olan Wine Spectator dergisi tarafından verilen “Award of Excellence” ödülü, Izaka’nın şarap kavının seçkinliğini ve gastronomi tutkusunu bir kez daha ortaya koydu.
Özgün Kav, Rafine Seçkiler
Izaka Terrace, menüsüne eşlik eden şarap kavı ile her yemeği benzersiz bir deneyime dönüştürüyor. Özenle seçilen şarap etiketleri, farklı damak tatlarına hitap eden geniş yelpazesi ve yemeklerle kurduğu kusursuz eşleşme sayesinde, ödülün gereklerini eksiksiz yerine getiriyor. Hem yerel hem uluslararası üreticilerden oluşan bu kav, mekanın gastronomik vizyonunun bir yansıması.
Gurur Veren Bir Başarı
Dünyanın dört bir yanındaki restoranları değerlendiren Wine Spectator, yalnızca şarap listesi güçlü olan işletmelere bu prestijli ödülü sunuyor. Izaka Terrace, sunduğu deneyimde kaliteye, özgünlüğe ve uyuma verdiği önemle bu ödülün sahibi oldu. Bu başarı, ekibin şarap kültürüne olan tutkusunun ve detaylara gösterdiği titizliğin bir sonucu olarak görülüyor.
Izaka Terrace, bu önemli ödülle birlikte misafirlerine sadece yemek değil; her kadehte keşfedilecek yeni bir dünya sunduğunu da tescillemiş oldu. Mekan, fine dining anlayışına kattığı çok yönlü yaklaşımıyla İstanbul’un gastronomi sahnesindeki iddiasını sürdürüyor.