ROKA Bodrum Geri Dönüyor: 20 Mayıs’ta Yaz Başlıyor!

ROKA Bodrum 20 Mayıs’ta açılıyor. Mandarin Oriental içinde konumlanan mekan, robatayaki lezzetleri ve beach deneyimiyle yazın en iddialı adresi oluyor.

EATING & DINING - 7 ay önce

Bodrum yazı bu yıl güçlü bir geri dönüşe sahne oluyor. ROKA Bodrum, 20 Mayıs itibarıyla kapılarını yeniden açıyor ve sezonun en iddialı gastronomi deneyimlerinden birini başlatıyor. Üstelik bu özel deneyim, doğanın ve lüksün kusursuz dengesiyle öne çıkan Mandarin Oriental Bodrum içerisinde konumlanıyor.

“Summer of ROKA” mottosuyla geri dönen marka, yalnızca bir restoran değil; aynı zamanda yaz deneyimi sunan çok katmanlı bir yaşam alanı yaratıyor. Bu nedenle Bodrum’un enerjisi, bu yaz ROKA ile yeniden şekilleniyor.

Robatayaki Ateşiyle Şekillenen Akşamlar

ROKA’nın imza deneyimi olan Robatayaki mutfağı, akşam saatlerinde sahnenin merkezine yerleşiyor. Açık ateş üzerinde pişirilen tabaklar, hem görsel hem de aromatik olarak güçlü bir etki yaratıyor. Ayrıca bu teknik, Japon mutfağının en karakteristik yönlerinden birini modern bir yorumla sunuyor.

Akşam servisine odaklanan ROKA Restaurant, daha rafine ve odaklı bir atmosfer kuruyor. Bu sayede misafirler yalnızca yemek yemiyor; aynı zamanda ritmi, kokuyu ve mutfaktaki enerjiyi birebir hissediyor. Böylece deneyim, klasik fine dining anlayışının ötesine geçiyor.

ROKA by the Beach ile Gün Boyu Devam Eden Keyif

Gündüz saatlerinde ise sahne ROKA by the Beach’e geçiyor. Daha rahat bir atmosfer sunan bu alan, Bodrum yazının en keyifli anlarını yeniden tanımlıyor. Deniz kıyısında konumlanan bu bölüm, öğle yemeklerini sosyal ve dinamik bir deneyime dönüştürüyor.

Ayrıca lounge alanı ve şezlong düzeni, misafirlere gün boyu konfor sunuyor. İster uzun bir öğle yemeği planlayın ister sadece güneşin tadını çıkarın; bu alan her anı özel kılıyor. Üstelik doğayla iç içe konum, bu deneyimi daha da güçlü hale getiriyor.

Yazın En Çok Konuşulacak Adresi Olmaya Aday

ROKA Bodrum, yalnızca lezzetleriyle değil, aynı zamanda sunduğu bütünsel deneyimle dikkat çekiyor. Çünkü mekan, Bodrum restoranları arasında fark yaratan bir kurgu sunuyor. Hem akşam hem de gündüz farklı deneyimler sunması, burayı sezonun en çok tercih edilen adreslerinden biri haline getiriyor.

Üstelik rezervasyonlar şimdiden açıldı. Bu da yaz sezonu başlamadan yoğun ilgi gördüğünü açıkça ortaya koyuyor. Bu nedenle Bodrum planı yapanların, ROKA’yı listelerine eklemesi neredeyse kaçınılmaz görünüyor.

Günün Diğer Haberleri

Louis Vuitton’un İkonik Sandığı Hong Kong’da Dev Bir İstasyona Dönüştü

15:10 - TRENDS & BRANDS

Mutfaktan Genel Müdürlüğe: Uğur Talayhan’ın The Grand Tarabya Vizyonu

15:08 - TRENDS & BRANDS

Daha Az Yakan Jalapeñoların Sırrı Salsa Endüstrisinde Saklı

15:03 - EATING & DINING

Kırmızı Olması Yetmiyor: Domatesin Lezzetinde Toprağın Rolü

14:57 - EATING & DINING

Birkaç Damlası Yetiyor: Kavrulmuş Susam Yağının Lezzet Sırrı

14:53 - EATING & DINING

Fincandaki Dengeyi Değiştirin: Merkezden Kahve Demleme Rehberi

14:48 - EATING & DINING

Boğaz’da Yeni Bir İtalyan Hikayesi: Il Gattopardo İstanbul Açıldı!

11:07 - EATING & DINING

BİZ’de Jazz’da Kerem Görsev Trio: Boğaz’a Karşı Üçlü Buluşma

10:59 - EATING & DINING

Rüya İstanbul, İlk Yılında Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı Seçildi

10:49 - EATING & DINING

Cloud 34’te Halloween: Şehir Manzarasına Karşı Gölgeler Balosu

09:32 - EATING & DINING

Karaca’nın Dönüşen Ambalajlarına Pentawards 2026’dan Uluslararası Takdir

09:30 - TRENDS & BRANDS

Izaka Terrace’ta Boğaz’ın Ritmi DJ Kabinine Taşınıyor

09:25 - EATING & DINING

Bebek Otel’de Aralık İçin Geri Dönüş Planı!

09:59 - EATING & DINING

Montiano Mistral’de Cumhuriyet’in 103. Yılına Müzikli Kutlama!

09:54 - EATING & DINING

ROKA İstanbul’da Menüye Dört Yeni Lezzet Katıldı

09:51 - EATING & DINING

BigChefs’te Lezzetin Hikayesi Bitmiyor: Atıksız Mutfağa Yakından Bakış

09:46 - EATING & DINING

OD Urla’da Hasat Sofrası: Sevilen’in Eski Rekolteleri Kadehlerde

09:39 - EATING & DINING

Ciğer Şişten İçli Köfteye: Kalbur Et’te Sıcak Bir Sofra Daveti

08:58 - EATING & DINING

Sunset Grill & Bar’da Take & Sake Night: Japon Lezzetlerine Yeni Bir Bakış

08:52 - EATING & DINING

Sis Çöküyor, Müzik Başlıyor: Chalet Garden’da Cadılar Bayramı

08:47 - EATING & DINING

Boğaz’da Sonbaharın Tadı: Rüya İstanbul’dan Anadolu’ya Uzanan Menü

08:39 - EATING & DINING

Londra ve Dubai’den Sonra Boğaz: Il Gattopardo 21 Ekim’de İstanbul’da!

14:31 - EATING & DINING

Chalet Garden’da Cumhuriyet’in 103. Yılına Bora Öztoprak İmzası

11:53 - EATING & DINING

Montiano Torbalı’da Bağların Ritmi Yükseliyor: Zafer Zencirli ile Müzik Başlıyor

11:37 - EATING & DINING

Bomonti’de Seul Enerjisinin İlk Yılı: Seoul Kitchen 1 Yaşında!

11:35 - EATING & DINING

Gün Batımından DJ Kabinine: After Sunset’te Müzikle Dolu Gecceler

11:21 - EATING & DINING

Galataport Alışveriş Günleri Başlıyor: 21–25 Ekim’e Özel Fırsatlar

11:10 - EATING & DINING

Ulus 29’da Zamana Yolculuk: Antinori’nin Altı Asırlık Mirası

11:06 - EATING & DINING

Da Mario İstinyePark’ta Altı Asırlık İtalyan Mirasına Sofrada Yolculuk

10:58 - EATING & DINING

İki Mutfak, Beş Michelin Yıldızı: TURK’te Tek Geccelik Buluşma

12:44 - EATING & DINING