Od Urla’dan Yerel Malzemelerle Hazırlanan Özel Kokteyl Menüsü

Od Urla ve Lelabbo Moda, Ege ve Anadolu’nun yerel malzemelerini modern tekniklerle buluşturan özel kokteyl menüsüyle yaz akşamlarına imza atıyor.

EATING & DINING - 1 yıl önce

Urla’nın gastronomi sahnesinin gözde adreslerinden Od Urla, yaz akşamlarına yeni bir tat katacak özel bir projeyle gündemde. Mekan, kokteyl tutkusunu yaratıcı tekniklerle birleştiren Lelabbo Moda ile güçlerini birleştirerek, Ege ve Anadolu’nun eşsiz malzemelerini merkeze alan yeni bir kokteyl menüsü hazırladı.

Geleneksel Malzemeler, Modern Tekniklerle Buluşuyor

Bu iş birliği, Lelabbo Moda’nın teknik odaklı kokteyl anlayışını Od Urla Bahçesi’nin sunduğu yerel malzeme zenginliğiyle harmanlıyor. Menüde, taze meyvelerden aromatik otlara, bölgeye özgü baharatlardan doğal tatlandırıcılara kadar uzanan geniş bir yelpaze yer alıyor. Her bir kokteyl, hem görsel hem de tat açısından misafirlere farklı bir deneyim yaşatmayı hedefliyor.

Od Urla, en iyi malzemeleri kullanma konusundaki titiz yaklaşımını, Lelabbo Moda’nın yenilikçi sunum teknikleriyle tamamlayarak ortaya hem özgün hem de iddialı bir menü çıkardı. Farklı tat kombinasyonları, menünün her sayfasında misafirleri bekleyen sürprizlerle buluşuyor.

Ege’nin Ruhu Bardakta

Yeni menü, Urla’nın doğal atmosferinde, Ege’nin taze aromalarını bar kültürünün çağdaş teknikleriyle birleştiriyor. Yerel üreticilerden temin edilen malzemeler, mevsiminde toplanarak kokteyllere dahil ediliyor. Bu yaklaşım, hem sürdürülebilir gastronomi anlayışını hem de bölgesel mutfak mirasını destekliyor.

Yaz boyunca misafirlerin deneyimleyebileceği bu özel kokteyl seçkisi, sadece lezzetleriyle değil, hikayesiyle de dikkat çekiyor. Od Urla ve Lelabbo Moda, bu iş birliğiyle kokteyl kültürüne bölgesel bir yorum getirerek, Urla’nın gastronomi haritasındaki yerini daha da güçlendiriyor.

Günün Diğer Haberleri

Louis Vuitton’un İkonik Sandığı Hong Kong’da Dev Bir İstasyona Dönüştü

15:10 - TRENDS & BRANDS

Mutfaktan Genel Müdürlüğe: Uğur Talayhan’ın The Grand Tarabya Vizyonu

15:08 - TRENDS & BRANDS

Daha Az Yakan Jalapeñoların Sırrı Salsa Endüstrisinde Saklı

15:03 - EATING & DINING

Kırmızı Olması Yetmiyor: Domatesin Lezzetinde Toprağın Rolü

14:57 - EATING & DINING

Birkaç Damlası Yetiyor: Kavrulmuş Susam Yağının Lezzet Sırrı

14:53 - EATING & DINING

Fincandaki Dengeyi Değiştirin: Merkezden Kahve Demleme Rehberi

14:48 - EATING & DINING

Boğaz’da Yeni Bir İtalyan Hikayesi: Il Gattopardo İstanbul Açıldı!

11:07 - EATING & DINING

BİZ’de Jazz’da Kerem Görsev Trio: Boğaz’a Karşı Üçlü Buluşma

10:59 - EATING & DINING

Rüya İstanbul, İlk Yılında Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı Seçildi

10:49 - EATING & DINING

Cloud 34’te Halloween: Şehir Manzarasına Karşı Gölgeler Balosu

09:32 - EATING & DINING

Karaca’nın Dönüşen Ambalajlarına Pentawards 2026’dan Uluslararası Takdir

09:30 - TRENDS & BRANDS

Izaka Terrace’ta Boğaz’ın Ritmi DJ Kabinine Taşınıyor

09:25 - EATING & DINING

Bebek Otel’de Aralık İçin Geri Dönüş Planı!

09:59 - EATING & DINING

Montiano Mistral’de Cumhuriyet’in 103. Yılına Müzikli Kutlama!

09:54 - EATING & DINING

ROKA İstanbul’da Menüye Dört Yeni Lezzet Katıldı

09:51 - EATING & DINING

BigChefs’te Lezzetin Hikayesi Bitmiyor: Atıksız Mutfağa Yakından Bakış

09:46 - EATING & DINING

OD Urla’da Hasat Sofrası: Sevilen’in Eski Rekolteleri Kadehlerde

09:39 - EATING & DINING

Ciğer Şişten İçli Köfteye: Kalbur Et’te Sıcak Bir Sofra Daveti

08:58 - EATING & DINING

Sunset Grill & Bar’da Take & Sake Night: Japon Lezzetlerine Yeni Bir Bakış

08:52 - EATING & DINING

Sis Çöküyor, Müzik Başlıyor: Chalet Garden’da Cadılar Bayramı

08:47 - EATING & DINING

Boğaz’da Sonbaharın Tadı: Rüya İstanbul’dan Anadolu’ya Uzanan Menü

08:39 - EATING & DINING

Londra ve Dubai’den Sonra Boğaz: Il Gattopardo 21 Ekim’de İstanbul’da!

14:31 - EATING & DINING

Chalet Garden’da Cumhuriyet’in 103. Yılına Bora Öztoprak İmzası

11:53 - EATING & DINING

Montiano Torbalı’da Bağların Ritmi Yükseliyor: Zafer Zencirli ile Müzik Başlıyor

11:37 - EATING & DINING

Bomonti’de Seul Enerjisinin İlk Yılı: Seoul Kitchen 1 Yaşında!

11:35 - EATING & DINING

Gün Batımından DJ Kabinine: After Sunset’te Müzikle Dolu Gecceler

11:21 - EATING & DINING

Galataport Alışveriş Günleri Başlıyor: 21–25 Ekim’e Özel Fırsatlar

11:10 - EATING & DINING

Ulus 29’da Zamana Yolculuk: Antinori’nin Altı Asırlık Mirası

11:06 - EATING & DINING

Da Mario İstinyePark’ta Altı Asırlık İtalyan Mirasına Sofrada Yolculuk

10:58 - EATING & DINING

İki Mutfak, Beş Michelin Yıldızı: TURK’te Tek Geccelik Buluşma

12:44 - EATING & DINING