- En keyifli kebapçılar...

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi kebap lezzetlerini deneyimlemek için gidebileceğiniz çok fazla seçenek var. Fakat bazıları var ki, hem damak tadından hem de gündemden düşmeyerek müdavimlerini her geçen gün artırıyor. İstanbul'un en iyi kebapçılarını sizler için gezdik ve tattık. İşte İstanbul'un kebap mutfağı ile gönülleri fetheden mekanları... DEVELİ RESTAURANTLARI Antep Mutfağının Eşsiz lezzetleri, İstanbul’un en gözde semtlerinde Develi müdavimleri ile buluşuyor. 12. şubesini Ankara'da açan Develi, Başkentlilere de doyumsuz bir lezzet şöleni sunuyor... Kebaba doymadan kalkmanın mümkün olmadığı Develi Restaurant'larının şık dekorasyonu ve yine efsane lezzetleriyle misafirlerine unutulmaz lezzet anları yaşatıyor. Damaklarda büyük bir şölen yaşatan Fıstıklı Kebabın, Arif Develi tarafından bulunduğunu biliyor muydunuz? *** HAMDİ RESTAURANTLARI Hamdi Arpacı'nın Eminönü Yeni Camii'nin yanında açtığı küçük bir tezgahı, şimdilerde İstanbul'un başlıca restoran zinciri haline dönüştürdüğü büyük başarısının sırrı, hiç şüphesiz değişmeyen leziz kebapları. Bu lezzetler ile İstanbullulara doyumsuz bir damak zevki sunan Hamdi Restaurant, İstanbul'un en güzel yerlerinde konumlanan 3 şubesi ile, sektörde büyük bir başarı gösteriyor. Haşhaş kebabı, acılı kuzu şiş ve katmer tatlısı restoranın favori lezzetlerinden... *** KEBAPÇI Bugüne kadar et konusundaki başarısını ve deneyimlerini Nusr-Et Steakhouse’da ortaya koyan Nusret Gökçe, şimdi de Etiler’de açtığı restoranı “Kebapçı” ile kebap anlayışına da her yaptığı işte olduğu gibi yepyeni bir soluk getiriyor. Geleneksel kebap lezzetini en iyi et ve en taze ürünleri kullanarak misafirlerine sunmaya başlayan “Kebapçı”, Nispetiye Caddesi’nin en işlek noktasında klasik kebapçılardan çok daha farklı bir konsept ile misafirlerini ağırlıyor... *** MABEYİN Mabeyin Restaurant ağırlıklı olarak Güneydoğu yöremizin geleneksel ve farklı lezzetlerini sunuyor. Antep Mutfağının yöresel tatları, gerek farklı lezzetleri gerekse özel sunumları ile denemeye değer. Güneydoğu yöresinden gelen kebap çeşitlerinin ve Izgara et çeşitlerinin yanında, mevsime bağlı olarak kebaplara da rastlarsanız kaçırmayın. *** ATAKÖY ŞARK SOFRASI Güneydoğu Anadolu Gaziantep mutfağının tüm güzelliklerinin bir arada sunulduğu eşsiz tatlardan oluşan, geniş ürün çeşitleriyle, her damak tadına hitap eden restaurant, müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor. Ataköy 5.Kısımda 22 yıldır eşsiz damak zevklerini müşterilerine sunmakta olan Ataköy Şark Sofrası; kendinizi evinizdeymiş gibi hissedeceğiniz farklı bir atmosferde bin bir lezzetle sizleri buluşturuyor. Kuzu incik, iskender, et ve kebap çeşitleri mekanın favori lezzetlerinden... *** MEST-ET Kasap, şarküteri ve ocakbaşı hizmetleriyle halkın beğenisini toplamış bir mekan.Mutlaka uğramanız kesinlikle tavsiye olunur. 'Mest Et uzun soluklu bir çalışmanın ürünü.. Beyaz ve kırmızı etin yanı sıra organik içecekler ve köy yumurtası ile köy peyniri de satılıyor. *** BEYTİ 1945'lerde bahçeli, temiz ve sade bir mekânda et yemeklerinin lezzeti sayesinde dolup taşan Beyti lokantası, yaşlısıyla genciyle hemen herkesin bugün de hatırlayacağı bir gelenek abidesi gibidir. Florya'daki 450 kişilik bu doğaya saygılı mekân iç ve dış görünümünden dolayı gerçekten görülmeye değer. İstanbul'un en nadide et lokantasından biri olan Beyti,'Etin en iyi piştiği yerdir...'' Ayrıca Beyti'de dünya markalarının en iyi şaraplarının bulunduğu çok geniş bir"Kav'' da bulunuyor. *** KALBUR ET Et yemekleri, servis ve mekanın mimarisi muhteşem. Herkes samimi, güler yüzlü ve işinin erbabı. Kendinizi evinizde ya da yakın bir dostunuzun evinde gibi hissettiriyorlar. Ustaların maharetli ellerinde hazırlanan Adana satır kıyması, özel kebaplar, küşleme, mini biftek, incik, tandır, sadece burada yiyebileceğiniz Kars-Ardahan yöresine ait organik ve doğal ortamda yetişen kaz, özel yaprak ciğeri ve kebabı, kuzunun sırtından yapılan kaski mekanın favori lezzetlerinden... *** AKDENİZ HATAY SOFRASI 1985 yılında Mehmet Deveci tarafından İstanbul, Aksaray semtinde kurulan AKDENİZ LOKANTASI, bir çok din ve kültüre ev sahipliği yapmış Antakya'nın unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini, yöresel sunum ve teknikleri ile bir konsepte toplayarak, 2007 yazında AKDENİZ HATAY SOFRASI olarak yeni yerinde sunmaya başlamıştır. Tüm ürünlerini ve baharatlarını doğal şartların korunmasına dikkat ederek, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'ndan aldığı izinler ile Antakya’dan temin etmektedir. Arzu ettiğiniz ürünleri ANTAKYA BAKKALI standından görebilir, test edebilir, dilerseniz satın alabilirsiniz.

En keyifli kebapçılar...

Nurdan Yüzbaşıoğlu yazdı: Amerika Hayali

Uzm Fzt İlkay Koç yazdı: Hareket ediyorum, öyleyse gencim!

Gürkan Boztepe yazdı: Shakira rehberiyle Yunanistan

Caner Ural yazdı: Işıl Yücesoy; ‘İzninizle’ çok eski bir rüyam!

Tolga Aybakan yazdı: Cilt bakım rutinleri / Nemlendirme