Mekan Gezgini
Tüm yazıları MEKAN ROTALARI Mekan Gezgini cansu@gecce.com 18 Şubat 2019 10:01

Yoğun bir haftanın ardından...

Yoğun bir haftayı geride bıraktık. Her yer kırmızı kalplerle, güllerle, sevgi dolu çiftlerle doluydu. Sevgilisi olmayanlar bu durumdan fazlasıyla sıkıldı biliyorum. Sakin, tantanasız, şatafatsız ve rutin bir hafta olsun istiyorsunuz. İşte tam da bu yazı size göre. Bakalım en keyifli, sakin ve lezzetli yemekleri nerede yeriz?

İstanbul’da bir ilk El Sabor Gastroteka:


İstanbul’da Latin Amerika mutfağında yeni bir çığır açan El Sabor Gastroteka, içeriye girdiğinizde ortamını ve ışıklandırmasını çok seveceksiniz. Küçük ama dekorasyonuyla sizi Peru’da bir mekana gitmişsiniz gibi bir hisse kavuşturan mekan, arka fonda çalan Latin müzikleri ile içinizi ısıtıyor.

Latin Amerika, mutfağından özenle seçilmiş zengin menüsünden bahsetmek gerekirse, karemelize soğan ve bal ile kızartılmış keçi peyniri topları, guacamole, nachos, levrek ceviche, ahtapot anticucho yerken kendinizden geçeceginiz lezzetlere sahip. Yine işletmeye özel olan tatlısı churros sizi mutlu etmeye yetecek kadar iddialı.

Eğer değişik ve çok lezzetli yemekler yemek istiyorsanız, romantik bir akşam yemeği tercihinizse ya da grup olarak seçebileceğiniz çok özel bir restaurant diyebilirim. Hiç şüphesiz hem Latin müziklerine hemde mutfağına doymak için adeta saklı bir köşe.

Bir İstanbul geleneği Kıyı Restaurant:


1966 yılında açılan Kıyı, Ahşap pano süslemeleri ve Türk sanatçılarından toplanarak oluşturulan fotoğraf ve resim koleksiyonu ile diğer balık restaurantlarından ayrılıyor. Yıllara meydan okuyan lezzeti ve tarihiyle, bir gelenek haline gelen Kıyı restaurant, daha çok nesiller arası yolculuğa şahitlik edecek bir mekan.

Kıyı, ülkemizin en iyi bir-iki balık restaurantından biri. Balıklar her zaman taze. İşletme personeli işlerini örnek şekilde yapıyorlar. Mezeler enfes. Balıkları da iyi pişiriyor, kurutmuyorlar. Ama belki en önemlisi tutarlılık ve süreklilik. Düzey hep aynı. Kıyı’nın herhangi bir restaurantın çok ötesinde olduğunu söyleyebilirim.

Herkes tarafından bilinen ve favori mezesi olan pilakisi hiç değişmeden vazgeçilmezleri zorlar nitelikte. Tereyağında karidesi, kuzu ciğeri ve kalkan balığını yediğinizde ise uzun süre tadı damağınızda yer edecek, benden söylemesi.

Grill Polonez:



Ataşehir Palladium Tower altında, oldukça ferah bir restaurant. Dekorasyonu özenle üzerine düşünülerek hazırlanmış. Amerika’dan getirtilen Kızıldereli ve Kovboy içerikli aksesuarlar oldukça hoş.

İçeriye girdiğinizde huzura açılan bir kapıdan geçmiş gibi hissediyorsunuz son derece ferah bir mekan. Bahçe kısmı size kendinizi evinizin bahçesinde oturuyormuş konforunu sunuyor. Hafta içi gitmemize rağmen oldukça kalabalıktı.

Et yemekleri birbirinden başaralı. Özellikle kuzu kol ve daha önce hiç duyulmamış olan soğan çiçeği sizi kendine aşık edecek.

Ayrıca, Grill polonez

sizin için ustaca kesilmiş, dinlendirilmiş ya da leziz baharatlarla marine edilmiş taptaze etlerini, şarküteri bölümünü ziyaret edip alışveriş yaparak, evde kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz. Grill Polonez ile et tutkunuzu lezzetin doruklarında yaşamaya hemen başlayın.
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: mekan , kıyı , grill , polonez

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz