YAZI ARŞİVİ

Uyandığımızda gökyüzündeki parça parça bulutların arasından süzülen deli dolu bir güneş bize gülümsemeye başlıyor. Baharın geliyor olması mı yoksa ruhen artık değişeceğimize karar vermek mi bizi böyle heyecanlandırıyor bilmiyorum ama güzel şeyler olduğu kesin! Sarı sıcağı, herkesin enerjisini değiştiriyor. Mekanlarında! Bir bakalım neler oluyor…

Tatil planları eğlencelidir. Nereye gideceksiniz? Neler göreceksiniz? Ve en önemlisi, nerede kalacaksınız? Geçtiğimiz günlerde İstanbul’un kalabalığını geride bırakarak, tempomuza ve işlerimize ufak bir ara verdik ve Antalya’nın cenneti Akra Hotel’de, eşsiz Akdeniz manzarasının büyüleyici ritmine kapılmayı tercih ettik. Eğlencenin, gurme lezzetlerin, atmosferin odak noktasında zamanı durdurduk. Akra, tahmin ettiğinizden çok daha fazlası!

İstanbul’un; kalitesini koruyan, klasikleşmiş ve popülerliği ile isminden söz ettiren iki mekanını anlatalım bugün...

Güne güzel bir başlangıç yapmak ve günün yorgunluğunu, harika bir manzara eşliğinde çıkarmanız için sizlere önerilerim var…

Binbir mücadeleden geçerek ayakta tuttuğumuz aşkın sureti, 14 Şubat’ta sevdiğimizin gözlerine yansıyor. Bu savaştan sağ çıkabilenlerin günü olan “Sevgililer Günü” geldi çattı! Kalbimizin atışını hızlandıran bu özel günde en romantik seçenekler neler olabilir? Benim aklımda harika yerler var, birlikte bakalım mı?

Şubat ayına giriş yaptığımız bu günlerde içinizi ısıtacak kış esintili mekanlara göz atmaya ne dersiniz? Sizler için mekanların en sote köşelerini, en lezzetli sıcaklarını, en tatlı ambiyanslarını bahsetmeye başlayalım öyleyse...

Emaar Square Mall iki popüler mekana ev sahipliği yapıyor. Geçtiğimiz günlerde nasıl bir plan yapacağımıza karar veremedik. The Galliard Restaurant’da şık bir yemek mi? Tickerdaze Spors Pub’ın salaş ambiyansında atıştırmalıklar eşliğinde bir şeyler içmek mi? Bence ikisi de!

Geçen hafta, en köklü lezzetlerin adresi Kıyı Balık ve Amerikan mutfağı ile Etiler’e güneş gibi doğan Rustyfork İstanbul'a gittim. Keşfetmek istediğiniz minik lezzet önerileri ve birçok sorunuzun cevabı burada! Başlayalım öyleyse!

Kanlıca’nın denize nazır harika bir noktasında yer alan Ajia Hotel; ruhun derinliklerine işleyerek adeta huzurun ismini değiştiriyor.

“Yaşam bizim için meçhuldür. Bilebildiğimiz tek şey, bu dünyaya yemek ve olabildiğince uzun yaşamak için geldiğimiz.” demiştir Richard Bach. Bende olabildiğince gezip, yeni lezzetler keşfetmekle meşgulüm. Hatta size anlatacaklarım var! Başlayalım mı?

Gittiğimiz mekan genelde karakterimizle doğru orantılı olur. Sosyal ağlar üzerinde gördüğümüz; “En sevdiğiniz mekan hangisi?” konulu testler eğlenceli fakat belki de gerçeği yansıtıyordur. Gelelim benim nasıl bir yer sevdiğime... Ben çevremde pozitif ve güleryüzlü personeller görmeye bayılırım. Beni iyi hissettirecek yemekler ve iyi hissettirecek bir konsept isterim. Kısık bir müzik eşliğinde huzurlu ve samimi sohbetler edebileceğin kendim gibi bir yer... Böylelikle enerji alanım asla kirlenmez. İşte Florya’ya gittiğimde de kuşkusuz istediğim bu özelliklere sahip mekan Meos Balık!

25 yılı deviren Mavi Balık, ismi gibi mavi bir dünyaya açıyor kalbini. Bu ruhu elde eden kimse kolay kolay vazgeçemiyor bu mekandan. Görebileceğiniz en iyi balık kültürü ile sentezlenen ve böylelikle bir klasik haline gelen Mavi Balık, çeyrek asırdır vazgeçilmez bir lezzet durağı…

Zorlu Center içerisinde yer alan İtalyan Restaurant’ı Morini, daima büründüğü sade şıklığı ve zerafetiyle ışıl ışıl parlıyor. Yarattığı görkem; bizi duymaktan hoşlandığımız bir dinleti, müzik tınısına götürüyor. Morini, yeme-içme sektöründe kendine has konumu ile dikkat çekiyor. Peki Morini sektörde nasıl bu kadar hızlı bir şekilde büyüdü ve markalaştı?

Gizemli ve sıra dışı bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Cevabınız evet ise gelin sizinle birlikte İstanbul’un kalbinin attığı Bebek’e uzanalım. Cem Mirap’ın kurucusu olduğu Lucca, yıllardan beri süregelen bir popülarite ile Bebek’in en gözde mekanlarından biri.

Güneş, iyice elini ayağını çektiğine göre bizlerin de mekan seçimlerimizi gözden geçirmemiz gerekecek. Kışı sevmeyenler, kapalı mekanları sıkıcı bulanlar hiç endişelenmesin. Çünkü Geccemekan sayesinde artık kış akşamlarınız çekilmez dert halini almayacak. Sizleri her an huzurlu hissettirecek, mutfağıyla adından sıkça söz ettirecek ve sizi kendilerinin müdavimi yapacak bir yere götürüyorum...