Buse Soylu
MEKAN ROTALARI Buse Soylu buse@gecce.com

YAZI ARŞİVİ

TOPLAM 106 YAZI

FARK YARATAN MEKANLARDA BU HAFTA!

Hayatı bir maraton olarak değerlendirirsek bu maratonda en çok aradığımız şeylerden birisi yeni keşiflerdir. En farklı yemeği yemek, en farklı ortamı bulmak, en farklı eğlenceyi yaşamak. Peki bütün bunları yaparken destek almaya ne dersiniz? Evet diyenleri duyar gibi oldum ve bakalım bu hafta sizler için nereleri keşfettim.

27 Şubat 2019 12:05
YOĞUN BİR HAFTANIN ARDINDAN...

Yoğun bir haftayı geride bıraktık. Her yer kırmızı kalplerle, güllerle, sevgi dolu çiftlerle doluydu. Sevgilisi olmayanlar bu durumdan fazlasıyla sıkıldı biliyorum. Sakin, tantanasız, şatafatsız ve rutin bir hafta olsun istiyorsunuz. İşte tam da bu yazı size göre. Bakalım en keyifli, sakin ve lezzetli yemekleri nerede yeriz?

18 Şubat 2019 10:01
LEZZETİNE, TARİHİNE, EĞLENCESİNE DOYUM OLMAYAN MEKANLAR!

Çoğu zaman nereye gideceğimizi, nerede eğleneceğimizi, en lezzetli yemekleri nerede yiyeceğimizi bilemeyiz. Sizin için rotamı keşif yolculuğuna çevirdim. Tarihe dokundum, en keyifli akşam yemeğini yedim, sınırsız eğlencenin doruklarına ulaştım. Bu hafta planlarınıza yardımcı olacak mekanlara gelin hep beraber bakalım…

11 Şubat 2019 11:08
EN İYİ BALIK, EN İYİ ET, EN COOL MEKAN!

Bu hafta sizler için "En" leri gördüm, gezdim ve tattım. Gelin hep birlikte bakalım, bu hafta en iyi eti nerede yeriz? En iyi hangi mekanda keyifli vakit geçirebiliriz? En taze deniz mahsüllerini nerede tüketiriz?

04 Şubat 2019 11:38
ŞEHRİN İÇİNDE HUZUR KÖŞELERİ...

Yoğun ve stresli bir hafta. Şehrin kalabalığı bir yandan, iş yoğunluğu bir yandan... Bedenen ve ruhen dinlenmek, arınmak için ne yapmak gerekiyor dersiniz? Biraz yeşil biraz temiz hava. Belki bir masaj. Ne dersiniz?

30 Ocak 2019 10:40
HAFTANIN LEZZET DURAKLARI

Bazı insanlar için yemek sadece beden ihtiyaçlarının karşılanmasıyken bazılarımız için mutluluğu anlamada büyük yer oynayan tatların zevklerine dair ayrı bir dünyadır. O nedenle peşinden koştuğum her tat beni mutlu ediyor, bunu sizlere aktarmak ise mutluluğu paylaşıp geliştirmeye dönüşüyor. O halde bu hafta zevklerimize hitap eden mutluluklara gelelim şimdi..

14 Ocak 2019 10:04
YILIN İLK GÜLÜMSETENLERİ

Yeni yıla yeni doğan enerjisiyle, her yeni şeye, öğrenmeye ve tatmaya açık bir vaziyette başladım diyebilirim. 2018’in deneyimleri tecrübeye dönüştü ve yenilerini almaya hazır bir zihinle başladım haftaya. Yılbaşı eğlencelerinin yorgunluğunu atmak ve yeni lezzetler tatmak önceliğimdi elbette.. Bu haftanın mücevherlerini biraz anlatayım..

07 Ocak 2019 10:24
2018'İN SON İNCİLERİ

Bu hafta mekan mekan koştururken 2018’de tadacağım son aromalar olduğu düşüncesini kafamdan atamadım bir türlü. O nedenle de her ayrıntıyı tattım diyebilirim. Benim için günün en keyifli anlarından biri buz gibi havada İstanbul koşturmacasının içinde bir kapı açmak, içeri girdiğin an sıcacık ambians ve gerçek lezzetle buluşmak. Yılın son haftası bana ne lezzetler kattı bir bakalım..

31 Aralık 2018 09:50
TADIN PEŞİNDE

İstanbul’da binlerce mekan arasında seçim yapmak aslında o kadar zor ki. Her işletmenin keşfedilecek özel bir tadı çarpıyor dilimize. Bu hafta kendimi güzel yemek keşfine çıkardım ve haliyle işim çok zordu. Onlarca aroma arasında büyülenmemek elde değil. Yemekten aldığımız haz ve mekanların ambiansı bize sevip sevmeme kararı verdirir fakat tat duyusu görme duyusundan bile daha karmaşık olduğu için etkilemesi daha zordur.

24 Aralık 2018 14:44
GECCE GURME KURULU, MEKAN ÖDÜLLERİ İÇİN BİR ARAYA GELDİ!

Muhteşem lezzetleri ve müzik ziyafeti ile Gabbro Resto-Bar'ın ev sahipliğinde gerçekleşen geccede Mekan Ödülleri'ne dair önemli ayrıntılar konuşuldu.

23 Kasım 2018 11:00
LEZZETE ZOOM'LUYORUM...

'Kasım'da aşk başkadır' dedim ve boğaz hattında küçük bir gezi ile hem lezzet hem de manzaranın keyfine vardığım yeni bir mekan keşfettim!

12 Kasım 2018 15:13
GECCE WİNTER GUİDE 2019 ÇIKTI!

Başınızı döndürecek bir kış sezonuna hazır mısınız?

07 Kasım 2018 01:42
1924 İSTANBUL

Mustafa Kemal Atatürk'ün müdavimi olduğu Rus restoranı, 360 İstanbul’un ortakları Mike Norman ve Sasha Khan tarafından yeniden hizmete girdi...

01 Kasım 2018 13:45
ETİN JÖNÜ İLE BULUŞTUK!

Gürkan Şef'ten 'Vay vay vay' dedirtecek açıklamalar... 'Dünyaya tekrar gelsem?...'

21 Ekim 2018 16:02
360 İSTANBUL

Muhteşem manzara, eşsiz lezzetler ve İstanbul'un en iyi roof restoran & kulübü...

06 Ekim 2018 13:00