Aylin Aras
MEKAN ROTALARI Aylin Aras aylin@gecce.com

YAZI ARŞİVİ

TOPLAM 101 YAZI

HAFTANIN LEZZET DURAKLARI

Bazı insanlar için yemek sadece beden ihtiyaçlarının karşılanmasıyken bazılarımız için mutluluğu anlamada büyük yer oynayan tatların zevklerine dair ayrı bir dünyadır. O nedenle peşinden koştuğum her tat beni mutlu ediyor, bunu sizlere aktarmak ise mutluluğu paylaşıp geliştirmeye dönüşüyor. O halde bu hafta zevklerimize hitap eden mutluluklara gelelim şimdi..

14 Ocak 2019 10:04
YILIN İLK GÜLÜMSETENLERİ

Yeni yıla yeni doğan enerjisiyle, her yeni şeye, öğrenmeye ve tatmaya açık bir vaziyette başladım diyebilirim. 2018’in deneyimleri tecrübeye dönüştü ve yenilerini almaya hazır bir zihinle başladım haftaya. Yılbaşı eğlencelerinin yorgunluğunu atmak ve yeni lezzetler tatmak önceliğimdi elbette.. Bu haftanın mücevherlerini biraz anlatayım..

07 Ocak 2019 10:24
2018'İN SON İNCİLERİ

Bu hafta mekan mekan koştururken 2018’de tadacağım son aromalar olduğu düşüncesini kafamdan atamadım bir türlü. O nedenle de her ayrıntıyı tattım diyebilirim. Benim için günün en keyifli anlarından biri buz gibi havada İstanbul koşturmacasının içinde bir kapı açmak, içeri girdiğin an sıcacık ambians ve gerçek lezzetle buluşmak. Yılın son haftası bana ne lezzetler kattı bir bakalım..

31 Aralık 2018 09:50
TADIN PEŞİNDE

İstanbul’da binlerce mekan arasında seçim yapmak aslında o kadar zor ki. Her işletmenin keşfedilecek özel bir tadı çarpıyor dilimize. Bu hafta kendimi güzel yemek keşfine çıkardım ve haliyle işim çok zordu. Onlarca aroma arasında büyülenmemek elde değil. Yemekten aldığımız haz ve mekanların ambiansı bize sevip sevmeme kararı verdirir fakat tat duyusu görme duyusundan bile daha karmaşık olduğu için etkilemesi daha zordur.

24 Aralık 2018 14:44
GECCE GURME KURULU, MEKAN ÖDÜLLERİ İÇİN BİR ARAYA GELDİ!

Muhteşem lezzetleri ve müzik ziyafeti ile Gabbro Resto-Bar'ın ev sahipliğinde gerçekleşen geccede Mekan Ödülleri'ne dair önemli ayrıntılar konuşuldu.

23 Kasım 2018 11:00
LEZZETE ZOOM'LUYORUM...

'Kasım'da aşk başkadır' dedim ve boğaz hattında küçük bir gezi ile hem lezzet hem de manzaranın keyfine vardığım yeni bir mekan keşfettim!

12 Kasım 2018 15:13
GECCE WİNTER GUİDE 2019 ÇIKTI!

Başınızı döndürecek bir kış sezonuna hazır mısınız?

07 Kasım 2018 01:42
1924 İSTANBUL

Mustafa Kemal Atatürk'ün müdavimi olduğu Rus restoranı, 360 İstanbul’un ortakları Mike Norman ve Sasha Khan tarafından yeniden hizmete girdi...

01 Kasım 2018 13:45
ETİN JÖNÜ İLE BULUŞTUK!

Gürkan Şef'ten 'Vay vay vay' dedirtecek açıklamalar... 'Dünyaya tekrar gelsem?...'

21 Ekim 2018 16:02
360 İSTANBUL

Muhteşem manzara, eşsiz lezzetler ve İstanbul'un en iyi roof restoran & kulübü...

06 Ekim 2018 13:00
AH, O 'SON KADEH'İ İÇMEYECEKTİM!

Yazın sıcak günleri çok geride kaldı ve uçarı sahil şeridinden büyük şehirlere kayan eğlencenin Eksen'inden ne haberler?

05 Ekim 2018 16:48
ÜNLÜ GURMELER NELER DEDİ?

Yaz sezonunu geride bırakırken, Türkiye'de yeme - içme hayatına yön veren ünlü isimlerden yaza dair iz bırakanlar ve kış sezonu için tüyoları aldım, derledim. Keyifle okuyunuz...

04 Eylül 2018 16:24
'GECCE GURME KURULU'NDAN 'KIŞA MERHABA!'

Türkiye’nin en iyi gazetecileri, köşe yazarları, gurmeleri, yeme, içme ve eğlence sektörüne yıllarını vermiş en iyi isimler, Kenan Erçetingöz başkanlığında Swissotel The Bosphorus’un muhteşem terasında buluştu.

04 Eylül 2018 11:24
KALBİM CALİPSO'DA KALDI!

Kalbi Ege'de kalanlara alternatif doğdu; Kalbiniz de, aklınız da ve en önemlisi mideniz Calipso Ege Mutfağı'nda kalacak...

30 Ağustos 2018 13:12
AŞK'A GELDİK!

İstanbul'un merkezinde, muhteşem manzarası ve her ayrıntısıyla merak uyandıran dekorasyonu Kubbe-i Aşk'ta sizi aşk'a getirecek.

27 Ağustos 2018 12:43