Banu Gözübüyük
Tüm yazıları İLETİŞİMİN GÜCÜ ADINA Banu Gözübüyük banu@gecce.com
30 Ocak 2019 13:30

Mahallenin İtalyan’ı: Loggia Brasserie

Adına sayısız şiirler, şarkılar yazılan İstanbul’un metropol kentlerde sıkça görülen o karmaşasında, yaşam alanları ve tercihler günden güne değişiyor. Hem merkezde kalmak istiyoruz hem de nefes almak. Hem kendimizle baş başa olmak istiyoruz hem de gündemi yakalamak. Bazılarımız şehirden uzak müstakil yaşamları tercih ederken kimileri de benim gibi mahalle kültüründen vazgeçemiyor.

Akatlar da her zaman benim için bu konuda favori lokasyonlardan biri oldu. İstanbul’un merkezinde tipik bir mahalle. Sabah evden çıktığınızda selamlaşacak o kadar çok insan var ki. Sıcak, samimi… Bir kış günü evinizin salonunda sıcacık şarabı yudumlamak gibi...

Geçtiğimiz aylarda mahallemizde yeni bir mekan açıldı.
Loggia Brasserie.

Mayadrom İş Merkezi’nin girişinde, bir İtalyan restoranı. Yaşamın hızlı ve stresli temposunda sakin aralıklar yaratmak için çok uygun bir kaçış noktası. Günün her saatinde evinizdeymişsiniz gibi hissettiriyor. Girişte ufak bir alanı daha var, sigara içenler için ideal.

İsterseniz bilgisayarınızı alıp orada kahvenizi yudumlarken çalışabilirsiniz. İsterseniz arkadaşlarınızla hoş bir öğle yemeğinde Loggia’da buluşabilirsiniz. Akşamları da grup buluşmaları için çok uygun. Personelin güleryüzü masanıza yansıyor. Tıpkı arkadaşlarınızı kendi salonunuza davet etmişcesine rahat ve huzurlu.

Bence burası damak zevkine önem veren, kendine zaman ayıran ve yaşamın keyfini çıkarmayı bilenlerin İstanbul’da ilk tercih edeceği mahalle restoranı. Üstelik fiyatları da sizi üzmüyor.


Misafirlerin, sosyalleşirken lezzetli sunumları da tatma imkanı bulduğu Loggia’nın mutfağında, Michelin yıldızlı Şef Fabriace Giraud’un yardımcılığını yapmış Executive Şef Cenap Varol var.

Kılıç Carpaccio, Napoli tipi ekşi mayalı pizza, özel marine edilmiş etler, Milano usulü Picata, deniz mahsulleriyle hazırlanmış makarnalar, Kuşkonmazlı Risotto ve tabii ki Tiramisu… yani bir İtalyan restoranından bekleyeceğiniz özen ve lezzetler Loggia’nın mutfağında toplanmış.

Hemen hemen menüdeki tüm yemekleri tattım. Benim favorilerim deniz mahsullü makarna ve Napoli pizza. Her ikisi de muhteşem.

Finalde ise Tiramisu.. Gerçekten başarılı. Tatlı seviyorsanız denemelisiniz.


Loggia Brasserie, güçlü bir şarap KAV’ına da sahip. “Şaraptan anlamak” aslında eğitim ve deneyimden evvel bence farkındalıkla başlıyor. Ne içtiğinin farkında olmak, o anın içinde kalabilmek ve keşfetmek. Yani kadehteki lezzetin peşinden gidenlerin yolu Akatlar’a düşerse, mutlaka buraya varacaktır.

Loggia Brasserie, Akatlar’a mahalle restoranı konseptiyle yeni bir soluk getirdi. Daha henüz bir kaç ay olmasına rağmen müdavimlerin oluşmasına şaşırmamak lazım. Mekana gittiğinizde ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız.

YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: italyan mutfağı , italyan , akatlar , loggia

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz