Dürdane Yiğit
Tüm yazıları DÜRDANE'NİN MUTFAĞI Dürdane Yiğit 11 Eylül 2018 14:14

Dere otlu poğaça

Dürdane'nin Mutfağı'nda bugün "Dere otlu poğaça" var. Hadi yapılışına bir göz atalım...


Dere otlu poğaça için malzemeler:

-1 paket margarin

-1 su bardağı yoğurt

-2 yumurta

-2 kabartma tozu

-2 yemek kaşığı sirke

-1su bardağı sıvıyağ

-1 tatlı kaşığı tuz

-Yeterince un

-Yarım demet doğranmış dereotu

-Üzeri için çörekotu

-içi için peynir

Öncelikle iki yumurtanın birinin sarısını üzeri için ayıralım. Özellikle oda sıcaklığında olması gerekir malzemelerin. Dere otumuz hariç tüm malzemelerimizle ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. Ve dere otumuzu da ekleyip tekrar yoğurduğumuz hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte parçalar alıp avucumuzda açıp içine peynir koyup kapatıp fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu serperek 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Dere otlu poğaça

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz