Begüm Kılıç
Tüm yazıları BEG DİYOR Kİ; Begüm Kılıç begum@gecce.com 24 Haziran 2019 10:00

Yaza yakışan lezzetler ve mekanlar...

Haziran geldi, temmuza sayılı günler kaldı. Seçim telaşı, okulların kapanması, doların yükselmesi derken kendimize ayırdığımız zamanlar da azaldı. Şimdi sıra biraz gezip dolaşmada...

Yeşil ile mavinin buluşma noktası: Mavi Balık Restaurant


İstanbul Kuruçeşme’de oldukça merkezi bir lokasyonda bulunan Mavi Balık benim gönlümü fethetmeyi başardı. Uzun yıllardır hizmet veren bu mekanda kaliteden ödün verilmiyor, her şeyin en iyisi ile buluşturuluyorsunuz. İstanbul ve deniz manzarası da cabası. Mekan oldukça geniş ve ferah. Klasik ama başarılı dizayn edilmiş. Şarap kavı da gayet zengin.

Ben güneşli bir akşamüzeri açık alanda oturmayı, deniz esintisini ve manzarasını hissetmeyi tercih ettim. İlk olarak mezelerinden bahsetmek istiyorum. Sunumları çok başarılı. Önce gözünüze hitap ediyor bu mekan. Sonrasında lezzet şöleniyle buluşuyorsunuz. Taraması, Mavi Balık spesiyali domatesli ve soğanlı salatası, lakerdası harika bir lezzette. Ara sıcak tabağında ise hamsi, balık köftesi, kalamar bacağı ve midye tava yer alıyor.
Mavi balık lezzetleri anlatılmaz fakat yaşanır türde. İstanbul’a yolunuz düşerse, İstanbul’da yaşıyor ve hala Mavi Balık’a gitmediyseniz planlarınızda önceliklendirmenizi öneririm.

Boğaza karşı kapanışta sade bir türk kahvesi ve ayva tatlısı, bir mekandan mutlu ayrılmak en önemlisi.

Mutlu olmak için aradığınız her şey Mavi Balık’ta.

Yılların tecrübesinin en iyisi: Develi Nişantaşı


Gelelim klasikleşmiş isimlerin bitirme tezine... Neden mi bahsediyorum? Develi uzun uzun yıllardır kendini ispat etmiş, her şubesi ile beğeni toplamış, kısaca ikon haline gelmiş bir mekan. Kalite anlayışından asla ödün vermemiş ve klasikleşmiş.

Nişantaşı şubesi ise bu mekanlardan biraz daha farklı. Diğer mekanlardan farklı bir dekorasyon anlayışı benimsenmiş. Ve çok da güzel olmuş. Lezzetlerine ise diyecek söz yok... Fethi Usta ve ekibi yemekleri ve sunumları ile başarıyı yakalamış. Görsel şölen yaratıyorlar. Mekan seviliyor, tercih ediliyor, yüzler gülüyor.
Konumunun da avantajı ile günün her saatinde mekanda müşteri görmek mümkün. Ben tüm mezeler bir yana fındık lahmacununu ve kuzu küşlemesine bayılıyorum! Masaya geldiğinde sesi ve üzerindeki dumanı ile sizi cezp ediyor.

EĞLENCENİN ULUSLAR ARASI İKON’U 360...


Herkes için klasikleşmiş yemekler, içecekler, mekanlar, eğlence anlayışları vardır. Her defasında aynı olmasına rağmen farklı bir tat verir. Tadı da damağında kalır. 360 İstanbul’u tanımlamak için klasikleşmiş sçzcüğünden ise farklı bir tanıma ihtiyaç var. Her geçen hafta, her geçen yıl yeni bir şeyler katarak zirvede kalmayı başarıyor. 360 İstanbul’un büyüsüne kapılanların memnuniyetlerini devam ettiriyor ve yeni keşfedenleri kendine hayran bırakıyor.

Kalitesinden ödün vermemeyi ilke edinen 360 İstanbul’u #geccemekan ve Beg şiddet ile öneriyor!
Eğlenmek herkesin, kaliteli eğlence ise bize kulak verenlerin hakkı! Fısıltılara kulak ver...:)
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: mavi , cook , 360 , mekan

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz