Sedef Türker
Tüm yazıları ART OF FOOD Sedef Türker sedef@gecce.com 02 Ekim 2017 09:00

Eylül ayının lezzet raporları..

İstanbul bu aralar bana pek bir lezzetli gözüküyor! Gri bulutlar hayatımıza yavaştan girmeye başlayınca, haliyle yaz modundan kesin olarak çıkış yapmak durumunda kaldık. İstanbul mekanları da sezona hızlı bir giriş yaparak bizim moralleri yüksek tutmaya karar vermiş olacak ki; bu aralar harika lezzetler sunuyorlar önümüze. Durum böyle olunca Eylül ayının kısa bir lezzet raporunu çıkarmak ve sizinle paylaşmak gerek diye düşündüm.

Eylül'ün en keyiflisi: Lakerda Balık


Eylül ayının keyfi hep bir başka oluyor. Hem yazdan kalma anlar yaşıyor hem de keyifli keyifli yağan yağmurun tadını çıkarabiliyoruz. Durum böyle olunca bu keyfi yaşamayı bilmek; bu keyif için doğru mekana gitmek oldukça önemli bir hal alıyor. Eylül ayında keyif favorim kesinlikle Küçükyalı sahilde bulunan Lakerda oldu! Geniş ve ferah dekoruyla iç açıcı bir ambiyansa sahip. Maviyi hissediyor, yeşili buram buram içinize çekiyorsunuz. Sofranıza oturduğunuz anda itibaren ise harika lezzetler birer birer gelmeye başlıyor önünüze. Çalışanlar da oldukça ilgili, saygılı ve güler yüzlü. Ara sıcaklardan favorim kesinlikle Lakerda Lokması! Aklınızda bulunsun..

***

Eylül'ün en klasiği: Taç Balık


Malumunuz; Eylül demek balık demektir! Balıkçıların denizlere döküldüğü bu ayın şerefine bol bol balıkçıya gidin derim. Hasretle beklenen tüm lezzetlerin tadı en güzel bu ayda çıktı. Çubuklu sahilinde bir klasik olan Taç Balık'ın da bu ay keyfine varan şanslı insanlardan biriyim. Yeşil ve mavinin buluştuğu harika bir nokta. Boğaz ayaklarınızın altında; yemyeşil ağaçların hışırtısı eşliğinde oturuyorsunuz burada sofranıza. Taç Balık'a gidip Şef Şenel Ayaksız'ın lezziz Uskumru Dolması'nı denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. 20 senedir Boğaz'dan çıkmayan Uskumru, nihayet bu sezon çıkmış. Sakın kaçırmayın.

***

Eylül'ün en tatlısı: Beyaz Bosphorus


Çengelköy'de Temmuz başında kapılarını açan ve daha çok yeni bir mekan olan Beyaz Bosphorus'ta öyle bir tatlıyla karşılaştım ki.. Anlatamam, yemeniz lazım! Fotoğrafta gördüğünüz şaheserin adı Cream Angeles! Çikolata tutkusunu bir başka boyuta taşımışlar. Masaya ilk geldiği anda sunumuyla büyülemeyi; ilk çatalıyla da lezzetiyle aşık etmeyi başarıyor. Sırf bu nefis tatlı için bile gidilir..

***

Eylül'ün en çeşitlisi: Mezze House


Bir mezeciden beklentilerinizi top noktaya çıkarmaya hazırlanın! Çünkü Mezze House hem muhteşem ambiyansı hem de lezzetleriyle hayallerinizi gerçeğe dönüştüren bir mekan. Ben bayıldım. Fenerbahçe'de kocaman bembeyaz bir köşkün bahçesine atmışlar masalarını. Kış aylarında da köşkün içinde de hizmet veremeye başlıyorlarmış. Tabii kışın bahçesi de devam edecek! Envai çeşit mezesiyle göz kamaştırıyor. Hepsinden azar azar mutlaka deneyin.

***

Eylül'ün en eğlencelisi: Al Sharq


Anadolu Yakası hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı! Hilton Kozyatağı içerisinde açılan Al Sharq, lezzet ve eğlenceyi öyle bir buluşturmuş ki hayran kalmamak elde değil. Mekan saat 18:00 itibariyle kapılarını açıyor, Pazartesi günleri kapalı. Nargile severler için de oldukça keyifli bir alternatif. Türk, Lübnan ve Orta Doğu Mutfağı'nın leziz bir harmanı yapılmış. Sofraya gelen her tabak lezzetleri kadar sunumuyla da büyülüyor. Yemekler yenirken arka fonda size eşlik eden DJ performansı, geccenin ilerleyen saatlerinde yerini darbuka şovlara, dansözlere bırakıyor.. En sevdiğim özelliği ise bu eğlence dolu mekana gönül rahatlığıyla kız kıza gidebiliyor oluşunuz.

***

Eylül'ün en butiği: Afife Meyli


Ataşehir'de gizli bir cennet! Huzur, lezzet, eğlence.. Ne ararsan Afife'de! Cuma ve Cumartesi gecceleri eğlence dolu canlı müzik gecceleri de var. Şehrin stresini, gürültüsünü, yorgunluğunu geride bırakıp; kendine kısa bir kaçamak tanımak isteyenler için kesinlikle harika bir seçenek. Mezeler, ara sıcaklar, ana yemekler.. Hepsi oldukça lezzetli. Hem çok lezzetli, hem çok samimi, hem de çok ama çok eğlenceli bir mekan.

***

Eylül'ün en yöreseli: Hatay Gurme


Özlenen lezzetleri sofralarına getirmekle kalmayıp, aynı zamanda tüm bu yöresel lezzetleri evlerine götürmek isteyenler için de imkan sağlayan Hatay Gurme; bir an olsun aklımdan çıkmıyor! Ataşehir'de bulunan ve Hatay'ın yöresel lezzetlerini muhteşem bir yorumla sofralara getiren Hatay Gurme'nin özellikle kahvaltısını denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Ayrıca şehir hayatının özlenen ve aranan lezzetlerini bulabileceğiniz Antakya Bakkalı'na da bir göz atın derim.

***

Eylül'ün en renklisi: Cookshop


Günün her anı için harika bir seçenek olan Cookshop'ın son olarak Watergarden içinde bulunan şubesine gittim. Her zaman olduğu gibi yine çok keyifliydi. Menüsünde her damak tadına uygun lezzetler bulmak mümkün. Canınızın ne çektiğine menüye iyice baktıktan sonra karar verin derim!

***

Eylül'ün en yenisi: Civarda Karaköy


Karaköy'de bulunan The Purl Hotel'in terasında; Cuma ve Cumartesi gecceleri için çok özel, yepyeni bir konsept sizi bekliyor. Civarda Karaköy; Türkçe pop müzik eşliğinde eğlenceyi seven lezzet tutkunları için harika bir seçenek. Keyifli mezeler ve lezzet dolu ara sıcaklar sofranızda size eşlik ediyor. Denemekte fayda var!
YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz