ART OF FOOD
Tüm yazıları ART OF FOOD beyza@gecce.com 21 Mart 2018 10:40

Ankara mekanları yükselişte!

Geride bıraktığımız haftayı, hayatımın büyük bir kısmını geçirdiğim Ankara'da geçirdim. Senede birkaç kez bu şekilde gidip geliyorum; her gittiğimde de beni şaşırtmayı başarıyor bu şehir. Sokakları denize açılmasa da, çok seviyorum bu şehri. Balık değiliz nihayetinde! Başkentin yeme – içme sahnesine baktığımda da, inanılmaz bir gelişim gördüm. Ankara bu işi kesinlikle çözmüş!

Değişmez klasik: No4


Ankara’nın yeme – içme alışkanlıkları her geçen gün değişiyor ve gelişiyor. Vizyonları, dünya trendlerine ayak uyduruyor. Ankara mekanlarının lezzetlerinden dekorasyonuna, hizmetinden ambiyansına kadar her detayı gün geçtikçe özelleşmeye devam ediyor. Benim için, Ankara’ya bu yenilik vizyonunu ilk kazandıran mekan kesinlikle No4! Wyndham Ankara Hotel içerisinde bulunan No4 Restaurant; bar ve lounge konseptini harmanlayan ve misafirlerine farklı yaşam alanları sunan son derece şık bir mekan. Ankara’ya farklı bir yeme – içme ve eğlence standardı kazandırdığı kesin. Rafine zevklere hitap eden mekan, gastronomiyi de farklı bir bakış açısından ele alıyor. Leziz gurme dokunuşlarıyla özel buluşmaların olduğu kadar iş yemeklerinin de vazgeçilmezleri arasında ilk sırada. Ayrıca, Ankara’da bir ilke imza atarak peynir arabasını görücüye çıkaran No4, menüsünde ki yenilebilir çiçekler ile fark yaratıyor. Akdeniz mutfağından lezzetleri kendine has şık ve farklı sunumuyla birleştiren No4, özel tatlı menüsü ile de misafirlerini şımartıyor.

Tunalı pek bir havalı!

Uzun yıllar önce Tunalı bir Ankara efsanesiydi. Bir dönem birkaç alternatifi çıktı, parıltısını kaybediyor gibi oldu. Ama son ziyaretime istinaden şunu söyleyebilirim ki; bu bölge yeniden zirveye oturmuş durumda. Tunalı’nın girişinde, Beymen için özel olarak düşünülmüş harika bir mekan olan La Gioia, şehrin en dikkat çeken butik markalarından biri haline gelmiş. Ağırlıklı olarak İtalyan Mutfağı’na odaklanan menüde Avrupa esintilerini de rastlamak mümkün. Rahatlığın parisien bir şıklıkla harmanlandığı enfes bir mekan. Günün her saatine uygun, son derece şık bir tercih…

***

Bölgede konu et ve kebap olduğunda ise kesinlikle Develi tüm mekanları geride bırakıyor. İstanbul’dan sonra Ankara ile buluşan mekan, efsaneleşmiş lezzetlerinin yanı sıra göz alıcı dekorasyonuyla da kebap kültürüne son derece şık bir soluk getiriyor. 106 yıllık restoran geçmişiyle, adeta Türk Mutfağı’nın aynası haline gelen Develi, Güneydoğu Anadolu lezzetlerini Başkent ile buluşturuyor. 2016 yılında Ankaralılar ile buluşan Develi, son zamanlarda farklı etkinliklere ev sahipliği yapmasıyla adından oldukça söz ettiriyor. İş yemekleri, lansmanlar, nişan, doğum günü, kına geccesi gibi farklı konseptteki etkinlikler için kusursuz olanaklar sağlıyor.

***

Bölgede, Filistin Sokak’ta açıldığı ilk günden beri farklı mimarisiyle dikkat çeken bir mekan olan Louise, farklı deneyimler için tek kelime ile kusursuz bir tercih. Dışarıdan baktığınızda oldukça gösterişli bir bina; içeri girdiğinizde her ayrıntısı ruha dokunan bir dekorasyon.. Menüsü ise oldukça iddialı ve başarılı. Yenilenen menüsüyle de lezzet sınırlarını zorlamış! Kesinlikle denenmeli.. Çok yakında da yeni bir konsept ile karşımıza çıkmaya hazırlanıyorlar: Lou Cafe & Bistro.

Yaşasın yeni nesil meyhaneler!

Nenehatun Caddesi’nde çok çok kısa bir zaman önce keyifli bir mekan kapılarını açtı. Son yılların en dikkat çeken konseptlerinden olan yeni nesil meyhaneler dört bir yanımızı kaplamış durumda. En Yakın Meyhane, işte bunlardan biri. Mekan daha yolun çok başında olmasına rağmen, iddialı bir giriş yapmış. Haftanın belli günleri Karadeniz geccesi yapıyorlar; canlı canlı Karadeniz şarkıları.. Kesinlikle çok keyifli!

Bu şehir deniz ürünleri konusunda 1 numara!

Kim ne derse desin. Ben en iyi deniz ürününün yıllardır hep Ankara’da olduğunu düşünenlerdenim! Trilye, Camgöz, Balıkçıköy Fahri ve Deli Yengeç ise favorilerim arasında.

Bülten Sokak almış başını gitmiş!

Bir süredir kulağıma geliyordu bu Bülten Sokak efsanesi. Yıllar önce, kendi halinde sessiz sakin bir sokaktı. Popüler bir cadde olan Tunalı’nın uzantısında, sadece apartmanların olduğu bir sokak.. Özellikle son yıllarda Tunalı’dan bağımsız olarak kendi krallığını kurmayı başarmış Bülten Sokak. Nenehatun Caddesi’nden Tunus Caddesi’ne uzanan çok keyifli bir sokak haline gelmiş. Farklı konseptte butik mekanlarıyla rengarenk bir hale bürünmüş. İnsanın ruhuna enerji katan bir sokak haline gelmiş. Sokak aynı zamanda, üçüncü nesil kahvecilerle dolup taşıyor. Hepsi birbirinden şirin. Hepsinden nefis kahve kokuları yükseliyor.

Kaktus Smoothies & More, geç keşfettiğim Ankara mekanları arasında. Ben bu geç keşfi, uzun zamandır bu şehre yolumun düşmemesine bağlıyorum. Yoksa kesin keşfederdim! Bülten Sokak’ta kendini tamamen doğaya adamış, şehrin ilk Smoothie mekanı. Her şey doğal, organik, sağlıklı.

YASAL UYARI: Yazarın yazısının kopyalanması yasaktır. Yazı, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz