Günler   Açılış   Kapanış
  • Pts.
  • Salı
  • Çarş.
  • Perş.
  • Cuma
  • Cts
  • Pazar
  • 12:00
  • 12:00
  • 12:00
  • 12:00
  • 12:00
  • 12:00
  • 11:00
  • 02:00
  • 02:00
  • 02:00
  • 02:00
  • 02:00
  • 02:00
  • 15:00
Özellikler
  • Rezervasyon Gerekli
  • Manzara Mevcut
  • Vale Parking Mevcut
  • Teras Mevcut
  • Diyet Menü Mevcut
  • Sigara Bölümü Mevcut
  • Pahalı
Ne Giyilir

Şık

Kiminle Gidilir

Arkadaş, Sevgili, Aile, İş arkadaşları ve tüm sevdiklerinizle..

Şefin Tavsiyesi

Spago’nun spesiyalleri arasında; mercanköşk ve parmesan reggiano ile servis edilen Kokulu Bezelye Çiçekli El Yapımı Agnolotti, acılı domates – bayırturpu ile servis edilen Mavi Yengeç ve Kanada Istakozu "Louis" Kokteyli, Geleneksel Garnitürlü Pekin Usulü Izgara Ördek, tatlı soya sosu, kızartılmış susam yağı, jasmine pirinç pilavı ile servis edilen Hong Kong Usulü Levrek Buğulama, Tatlı Soya Sosu Terbiyeli Kuzu Pirzola ve Hunan Usulü Patlıcan gibi lezzetler bulunuyor.

SPAGO

Dünya Mutfağı
Adres: St. Regis İstanbul, Mim Kemal Öke Cad. No:35 Tel: 0212 368 08 08 Fax: 0212 368 00 68 Web: www.thestregisistanbul.com/tr/spago-wolfgang-puck

Lezzetleri

WOLFGANG PUCK

Üst üste 21 sene boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleme başarısı gösteren, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago ile şimdi Istanbul’da.


Gastronomi dünyasının öncülerinden biri olarak lider konumunu koruyan; mutfak sanatları, servis ve stil açısından trendleri belirleyen Spago’nun Amerika dışındaki ilk uluslararası restoranı Spago İstanbul, ünlü şef Wolfgang Puck’ın ‘çiftlikten masaya’ felsefesini yansıtan menüsü ile şehre yepyeni bir lezzet kültürü getiriyor.

Wolfgang Puck’ın mevsimin en taze ürünlerini modern bir konseptle yorumlandığı Spago mönüsü, Amerikan, Asya ve İtalyan mutfaklarından esinlenerek yarattığı eklektik lezzetleriyle misafirlerini gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. Yerel pazarlarda bulunan ürünlere göre her mevsim değişen mönüde Wolfgang Puck’ın ünlü taş fırın pizzaları, mezeleri, el yapımı makarnaları, zengin antre seçeneklerinin yanı sıra farklı mutfaklardan esintiler taşıyan tatlar da yer alıyor.


Spago’nun spesiyalleri arasında; mercanköşk ve parmesan reggiano ile servis edilen Kokulu Bezelye Çiçekli El Yapımı Agnolotti, acılı domates – bayırturpu ile servis edilen Mavi Yengeç ve Kanada Istakozu "Louis" Kokteyli, Geleneksel Garnitürlü Pekin Usulü Izgara Ördek, tatlı soya sosu, kızartılmış susam yağı, jasmine pirinç pilavı ile servis edilen Hong Kong Usulü Levrek Buğulama, Tatlı Soya Sosu Terbiyeli Kuzu Pirzola ve Hunan Usulü Patlıcan gibi lezzetler bulunuyor.




Ana mönüyü bütünleyen tatlılar mevsim meyveleri dikkat çekerken, esprili bir yaklaşımla yaratılan tatlılar konuklara çeşitli sürprizlerle sunuluyor.


Geniş şarap menüsündeki vazgeçilmez California ve diğer ülkelere ait şaraplarıyla öğle ve akşam yemekleri unutulmaz bir deneyime dönüştüren Spago, yemeklerinin yanı sıra bir yandan klasiklere selam duran, diğer yandan kışkırtıcı ve modern karışımlarla yeni bir trend yaratan kokteyl menüsü ile de sıra dışı.

Tarık Koray'ın Müzik Direktörlüğünde Spago Lounge'da DJ Performansları

Etkileyici bir ambiyansı ile göz dolduran, yıl boyu açık terasıyla misafirlerini ağırlayan Spago Lounge, ünlü DJ ve Spago müzik direktörü Tarık Koray ve ekibinin müzikleri, özel kokteylleri, seçkin içkileri ve lüks şampanya seçenekleriyle geceyi devam ettirmek isteyenlere şık bir ortam sunuyor.

Pazartesi'den Cumartesi'ye haftanın 6 günü 19:00 - 02:00 arası


ŞEHRİN EN LEZZETLİ VE KEYİFLİ BRUNCH'I

İki Michelin yıldızlı dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’ın ikonik restoranı Spago, şimdi şehrin en lezzetli brunch’ı ile Pazar sabah keyfinizini taçlandırıyor.

Modern tasarımı ve kendine özgü detayları ile dikkat çeken Spago, İstanbul’un en yeşil ve en büyük parklarından Maçka Parkı ve eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde, her Pazar 11:00 – 15:00 arası, sizleri sevdikleriniz ile beraber Pazar gününüzü bir lezzet şölenine çevirmek için Spago Brunch'a davet ediyor.

Spago, Executive şef Peleg Miron ve ekibinin sunduğu, Wolfgang Puck’ın seyahatleri sırasında keşfettiği lezzetlerin yanı sıra kendi imzasını taşıyan yemeklerin de yer aldığı brunch menüsü ve masaya servis konsepti ile, her Pazar lezzet tutkunlarıyla buluşuyor.

Kalifornia ve Asya mutfağının esintilerini taşıyan ve zengin dört course'dan oluşan brunch menüsü, çay, kahve, meyve suları, isteğinize göre hazırlanan Bloody Mary ve dilerseniz şampanya ile bir lezzet şölenine dönüşüyor.

Spago'dan yepyeni kış menüsü

Nişantaşı’nın vazgeçilmez adreslerinden biri olan Spago, kış sezonuna yeni menüsü ile merhaba diyor. Spago, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan lezzetlerden oluşan menüsüyle hizmet veriyor.

Üst üste 22 sene boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleme başarısı gösteren, iki Michelin yıldızlı dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’ın ikonik restoranı Spago, kış aylarına özel olarak hazırladığı lezzetli menüsüyle soğuk kış günlerine renk getiriyor. Kış sofralarının vazgeçilmezlerinin yanı sıra, Spago’nun imzası sayılan özel sunumların da yer aldığı menü, gustosu yüksek misafirlerine bir lezzet şöleni yaşatıyor.


Chef Bahadır Abul tarafından oluşturulan menüde, Fırınlanmış Kestane Çorbası kış aylarının klasiğini yaşatırken, başlangıçlar arasında yer alan Pekin Ördekli Çin Böreği, Ilık Ahtapot Salatası, İran Beluga Havyarı ise damak tadınızı yeniliyor.



İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Risotto’yu da şefin imzasıyla yorumlayan mekan, Dağ Mantarlı Risotto ile kış aylarında ziyafet sofralarına ev sahipliği yapıyor. Ana yemek seçiminde Buharda Pişirilmiş “Hong-Kong” Usulü King Somon, Sırlanmış Kılıç Balığı, Tavada Kızartılmış Kalkan, Tavada Kızartılmış Organik Tavuk, Fırında Ağır Pişirilmiş Dana Yanağı gibi lezzetler misafirlerin tercihine sunuluyor.





PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz