Günler   Açılış   Kapanış
  • Pts.
  • Salı
  • Çarş.
  • Perş.
  • Cuma
  • Cts
  • Pazar
  • 08:30
  • 08:30
  • 08:30
  • 08:30
  • 08:30
  • 08:30
  • 08:30
  • 00:00
  • 00:00
  • 00:00
  • 00:00
  • 00:00
  • 00:00
  • 00:00
Özellikler
  • Manzara Mevcut
  • Vale Parking Mevcut
  • Teras Mevcut
  • Tekne Servisi Mevcut
  • Sigara Bölümü Mevcut
  • Uygun
Kiminle Gidilir

Eş, Dostlar, Aile, İş arkadaşları

Ne Giyilir

Spor, Şık

Dekorasyon

Şık ve modern

Şefin Tavsiyesi

Özgün ve ayrıcalıklı sunumları, her damak tadına hitap eden lezzetleri ve güler yüzlü ekibi ile ön plana çıkan Big Chefs, menüsünü kışa özel tatlarla yeniledi. Büyük şeflerin yeni kış menüsünde, kahvaltıdan, atıştırmalıklara, salatalardan, ana yemeklere, çorbalardan, tatlılara yepyeni ve leziz seçenekler yer alıyor.

BIG CHEFS

Dünya Mutfağı
Adres: Yeniköy Cad. No 3 / 34457 Tarabya-Sarıyer Tel: 0212 262 70 70 Fax: 0212 262 40 05 Web: www.bigchefs.com.tr

Lezzet, dekorasyon, ambiyans

Özgün ve ayrıcalıklı sunumları, her damak tadına hitap eden lezzetleri ve güler yüzlü ekibi ile ön plana çıkan Big Chefs, menüsünü yaza özel içerikler ile yeniledi. Büyük Şefler’in yenilenen yaz menüsünde, kahvaltıdan atıştırmalıklara, salatalardan ana yemeklere, çorbalardan tatlılara leziz seçenekler yer alıyor.

Big Chefs’lerde yer alan lezzetlerin en özel yönü geleneksel reçetelerden ilham alması ve taze ürün kullanımı… Besleyici, sağlıklı, mevsime uygun lezzetleri, konforlu ve sıcak atmosferi ile Big Chefs’ler bu sezon da buluşma noktası olacak.

Big Chefs’lerde Fit Menü Başrolde:
“İçinde Hafiflik Var”
Günümüz çağdaş dünyası, sağlığı ön plana alıyor. Fit ve sağlıklı görünmek günün trendi… Özel eğitmen eşliğinde vücut ağırlığı ile yapılan egzersizler en moda… Sağlıklı beslenme ise fit hayatların olmazsa olmazı…

Big Chefs, fit tercihleri göz önünde bulundurarak menüsünü bu eksende yeniledi.

Big Chefs’in kendi ekibi tarafından özel olarak reçetelendirilen ve geliştirilen lezzetleri harmanlandığı farklılaşan yaz menüsü, keyifli bir yemeğin lezzetli olduğu kadar hafif olabileceğini de kanıtlar nitelikte…

Büyük Şefler’in elinde hazırlanan “Hafif Menü”nün içinde neler mi var?

Günün en önemli öğününde hafif ve lezzetli bir başlangıç isteyenlere Müsli, Beyaz Peynirli, Domatesli Tost veya Beyaz Omlet, vazgeçilmezi çorba olanlara Soğuk Ayran Aşı Çorbası, deniz kokusu lezzetin özüdür diyenlere ise Avokado Somon, Chia Tohumlu ve Susamlı Somon, Izgara Levrek veya Ilık Levrek Carpaccio hafif ve fit bir lezzet yolculuğu vaadediyor.

Big Chefs, karbonhidrat olmadan doyduğunu hissetmeyenlere ise, kalorinin aza indirgenmiş halini Kepekli Yemyeşil Pizza ve Glutensiz Makarna ile sunuyor.

Öğle veya akşam saatlerinde en masum lezzeti tercih edenlere, Başbaşı Bulgur Salatası, Beluga Mercimekli Yeşil Sebze Salatası, Bahçe Salatası, Izgara Tavuklu Salata,Ispanaklı Lor Peynirli Pizza,Izgara Enginarlı Goji Berry ve Avokado Salatası ve Kinoa Tabulleh eşlik ediyor.

Büyük Şefler, zeytinyağlı bir tat olmazsa olmaz diyenleri de düşünüyor ve başlangıç menüsüne özel reçetesi ile hazırladığı Zeytinyağlı Enginar’ı koyuyor.

Keyifli bir sofranın ana yemeğinde hafifliğiön plana alanlar için ise, Roka, Parmesan, Balsamik Sirkesi ve Patates Tava eşliğinde servis edilen Bonfile Dilimleri, Izgara Tavuk Dilimleri ve Tavuk Külbastı sofranın yıldızı haline geliyor.
Big Chefs’in içecek menüsünde yer alan bitki özlerinden oluşan çay karışımları, taze sebzelerin ve meyvelerin lezzet kattığı vitamin deposu içecekler ve yeşil çay, mango gibi sağlıklı içerikler ile hazıranmış smoothie’ler ise sağlıklı beslenme adımlarına son dokunuşu sunuyor.

YENİLİKLER@BIGCHEFSMENÜ

Güne Lezzetli Başlangıç; Kahvaltı Keyfi

Big Chefs’in yenilenen yaz menüsünde herkesin damak tadına hitap eden bir seçenek var. Güne doyurucu bir başlangıç yapmak isteyenlere Peynirli ve Taze Baharatlı Gözleme veya sade türüne Samsun’da pıt pıt denilen Bazlama Ekmeği Üzerinde Göz Yumurta, güne fit ve enerjik bir başlangıç yapmak isteyenlere ise, Mevsim meyveleri ve Chia Tohumlu Yoğurt ile servis edilen sağlık deposu Müsli eşlik ediyor.
Kendi Kahvaltını Yarat!
Big Chefs’lerde başlangıçtan bu yana kaliteli yerel ürün seçimleri ön plana çıkıyor. Siyah zeytin Gemlik’ten, kırık zeytin Antakya’dan, tulum peyniri Erzincan’dan, eski kaşar ise Trakya’dan geliyor ve Big Chefs kahvaltı sofralarına renk katıyorlar. Lezzetin hasını sunan Big Chefs kahvaltı menüsünde artık kendi kahvaltını yaratma şansı da var! Dolu dolu bir kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi Sahanda Sucuk ve yepyeni bir tat; Yumurtalı Hellim Peyniri de günün başlangıcına lezzet katmak için yaz menüsünü taçlandırıyor.

Farklılaşan Başlangıçlar…
Keyifli ve doyurucu bir yemeğin olmazsa olmazı leziz bir başlangıçtır. Yenilenen yaz menüsünde serinleme ihtiyacı duyanlara Soğuk Ayran Aşı Çorbası lezzet yolculuğunun başlangıcını sunuyor.
Big Chefs’in yaz menüsünde 2 kişilik “Meze Meze”tabağından, Gaziantep asıllı Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolma’ya, Ilık Levrek Carpaccio’ya birçok alternatif tat yer alıyor. Büyük Şefler, yenilenen menüyü hazırlarken yaz sebzelerini ve hafifliği merkeze koyarak, başlangıçlara Zeytinyağlı Enginar’dan, Sebze Mücver ve Sakız Kabak Sarma’ya birçok has lezzeti de ekleyerek başlangıç keyfinde tüm detayları özenle seçtiler.

Big Chefs’lerde Salataya Farklı Yorum…
Salata her öğünün kült lezzeti, masalardaki keyifli sohbetlerin ise olmazsa olmazı! Büyük Şefler yenilenen menüde Falafel Kaplı Tavuk Salatası ve Şişte Köfteler & Salata ile salataya iki farklı yorum katarak her damak tadına uygun bir salata menüsü sunuyor.

Keyf-i Lezzet
Sandviç, burger, pizza, makarna hayata renk katan, keyif dozu yüksek lezzetler... Big Chefs bu tarifsiz tatlara kattığı yeni yorum ile yaz sofralarında keyf-i lezzet yaşatmaya devam ediyor. 19. yüzyılda New York’un ünlü kumarhanelerinden Saratoga Springs’te ortaya çıkan Club Sandviç, Kıtır Tavuk But Burger, cheeseburger, ranchburger ve big bigburger’den oluşan Üç Burger, Tantuni Dürüm ve etsiz diyenlere tortilla ekmeğinde sunulan Ezine Peynirli Dürüm bu sezonun yeni keyf-i lezzetleri...

Pizzalarda ise yine bir Big Chefs sürprizi var; lor peyniri, edamame, avokado, semizotu ve ıspanak gibi sağlıklı yeşillerin bir araya gelişi ile ortaya çıkan Yemyeşil Pizza sağlık önceliği olan müdavimlerini bekliyor.
Hayattan biraz daha fazla keyif almak istiyorum diyenlerinse, Big Chefs’in yeni makarna menüsüne göz atmaları gerekiyor. Büyük şeflerin lezzetli mi lezzetli makarnalarına Otlu ve Peynirli Lazanya, Köy Eriştesi ve Pesto Soslu Somonlu Spaghetti katılıyor ve Big Chefs’lerde makarna keyfine ortak olanların yüzleri daha da çok gülüyor.
Has Oyuncu; Ana Yemek
Büyük Şefler kalabalık, keyif ve samimiyet dolu bir sofrada herkesin damak tadına uygun ana yemeği seçebilmesi için kolları sıvayarak leziz içerikleri bir araya getiriyor ve yaz menüsüne yeni başrol lezzetleri ile hayat veriyor. Firik pilavı ve roka salatası ile servis edilen mantar, kavrulmuş soğan ve peynir sarılmış dana eti Dana Şaşlık’tan, sebzeli noodle eşliğinde servis edilen ve Japon usulü hazırlanan Ballı Teriyaki Soslu Tavuk’a yaz menüsünün yeni oyuncuları da yine doğudan batıya tüm lezzetlerin bir harmanı niteliğinde…
Son Lezzet Turu; Tatlı
Yemek yolculuğunun son aşaması... Tatlı, güzel bir kahve veya çay ile bir araya gelir ve sofraya damgasını vurur. Big Chefs’in yeni yaz menüsünde Hindistan Cevizli Sütlaç, Latte Tiramisu, Kadayıflı Çikolatalı Sufle ve Taze Meyveli Dondurma Kupkeyifli Big Chefs sofrasını asla unutmamanız için tasarlanmış gibi..


ANADOLU’DAN MENÜYE!

Big Chefs farklı tatlar denemeyi sevenleri ve lezzetleri merkezinde denemeye vakti olmayanları düşünerek Anadolu lezzetlerinin en zengin mutfaklarından Gaziantep’ i menüsüne taşıdı! Kuruluşundan bu yana yerel lezzetlere sahip çıkmayı her zaman misyon bilen Big Chefs, yeni kış menusune Gaziantep mutfağını misafir ederek hem alışık olduğunuzu, hem de yepyeniyi bir arada tatmanıza olanak tanıyor.

Büyük şefler, Gaziantep’ in en çok merak edilen lezzetlerini Big Chefs farkıyla tatmak isteyenleri, Yuvalama’ dan Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolması’ na, Pirinçli Börek ve Avrat Salatası’ndan Yoğurtlu Pirpirim ve Arap Köftesi’ ne kadar yörenin en meşhur yemeklerini deneyimlemeye davet ediyor.

***

Big Chefs;
Ankara’nın yiyecek içecek kültürüne farklı markalar ve mekânlar kazandıran Gamze Cizreli tarafından 2007 senesinde kurulan Big Chefs, kurulduğu yıldan bu yana misafir memnuniyetini merkeze koyarak kısa sürede Türkiye’nin önde gelen restoran zinciri markası haline gelmiştir. 2009 yılında gerçekleşen Saruhan Tan ortaklığı ile 2011 – 2013 yılları arasında %350 büyüme gösteren Big Chefs, 2014 yılında Dubai’ye açılarak yurtdışı yatırımlarına start vermiştir. Bugün 39şubesi bulunan restoran zinciri, yatırımcıları arasında EBRD (Avrupa Kalkınma ve İmar Bankası), IFC (Uluslararası Finans Kurumu, Dünya Bankası Üyesi), EIF (Avrupa Yatırım Fonu), DEG (Alman Yatırım ve Kalkınma Bankası) gibi uluslararası saygın kurumları barındıran bir özel sermaye fonu olan Taxim Capital’den sağladığı %40 fon desteği ile yurtiçi ve yurtdışı yatırımlarını ve girişimlerini büyütmeye devam etmektedir.

***

Big Chefs Şubeler

Tünel: Meşrutiyet Cad. No 176 Şişhane 0212 251 71 80

Marmara Forum: Marmara Forum AVM 2. kat No 191 Bakırköy 0212 466 64 34

Suadiye: Bağdat Cad. Cevher Apt. No 497 / A Kadıköy 0216 410 27 00

Göktürk: İstanbul Cad. 32/A Eyüp - Kemerburgaz 0212 322 68 00

Tarabya: Yeniköy Cad. No 3 / 34457 Tarabya / Sarıyer 212 262 70 70

Nişantaşı(City’s AVM): Teşvikiye Cad. No 12-6 / 601 Nişantaşı 0212 373 20 00

Kanyon: Büyükdere Cad. No 185 K1 Kapı No 167 34394 Levent 0212 353 07 07

Anadolu Hisarı: Küçüksu Cad. No 4 Anadolu Hisarı / Beykoz 0216 308 93 28-27

Trump: Meciyeköy Yolu Cad. No 12 Trump AVM Zemin Kat Şişli 0212 347 99 00

Maslak Windowsit Tower: Maslak Mah. Eski Büyükdere Cad. Windowsit Tower No 26 Maslak 0212 214 70 70

Capitol: Altunizade Mah. Mahir İz Cad. No:4/2 D 16201 Capitol AVM Üsküdar 0216 411 40 04

Mall of Istanbul: Ziyagökalp Mahallesi Süleyman Demirel Bulvarı No 7/402 K 2 Mall of İstanbul Başakşehir 0212 801 00 52

A Plus Ataköy: Ataköy Plus AVM Ataköy Konakları Adnan Kahveci Bulv. 6. Kısım No ZK2-43 Ataköy 0212 661 02 03

Meydan Avm: Fatih Sultan Mehmet Mah. Balkan Cad. No:64 Tepeüstü Meydan AVM- 0216 650 24 35

Emaar Square Mall: Ünalan Mahallesi Libadiye Cad. Emaar AVM No:82/1 Mağaza No:591 0216 504 92 28

Astoria: Esentepe Mahallesi Büyükdere Caddesi No: 127/1 Astoria AVM Şişli 0212 215 22 15

Ataşehir: Barbaros Mah. Ihlamur Cad. My Prestige Binası No.1 Batıataşehir 0216 688 42 88

Aqua Florya : Şenlikköy Mah. Yeşilköy Halkalı Cad. No 16 Aqua Florya AVM Florya 0212 574 50 01

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz