Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmezi: Wagamama!

8 yıldır noodle severlerin lezzet durağı olan Wagamama, mönüsünü yeni lezzetlerle farklılaştırdı. Özellikle Kanyon’un pick yaptığı öğle saatlerinde yer bulmakta zorlanacağınız Wagamama’nın mutfağında 16 şef görev yapıyor. Ana yemek olarak ise oldukça fazla seçeneğiniz var.

11 Mart 2013 14:20
Uzakdoğu mutfağının vazgeçilmezi: Wagamama!
Japon usulü et, tavuk ve balık, kabak, kırmızı soğan, chilli biberi, taze nane, reyhan ve kişniş ile pişirilip, lime dilimi ve yasemin pilavı ile servis edilen, wok tavasında chilli yağında sotelenmiş sarımsaklı ve zencefilli tavuk parçaları Koumi Chicken, beyaz et düşkünlerini çok mutlu edecek. Tercihi, deniz mahsulleri olanlarsa; sarımsak ve kişnişle tatlandırılmış Japon pilavı, mevsim yeşillikleri ve karışık Japon turşusu ile servis edilen, ızgarada pişirilmiş teriyaki soslu levrek balığı Teriyaki Seabass’ı mutlaka denemeliler.

İşletme Müdürü Mertcan Kaşıkçıoğlu her şeyi kendileri ürettiğini hiçbir ürünün önceden pişmiş olmadığının altını çizerek şöyle devam etti: burası franchising bir işletme olduğu için 16 ülkede 120 şubesi var. Buradaki bütün hareketleri, reçeteleri, masaya koyacağımız herhangi bir görseli bile Londra onaylı alıyoruz. Birebir reçetelerin aynısı uygulanıyor. Dünya’daki bütün Wagamama’lar da porsiyon, servis kuralları aynı. Sabah gelip bütün etleri, sebzeleri tartıyoruz, yapılan sosların, yemeklerin gün içerisinde sürekli tadına bakıp en ufak bir soruna dahi izin vermiyoruz. Buraya gelen misafir hep aynı porsiyon aynı lezzette ürün veriyoruz.

Wagamama, Japonların yüzlerce yıllık noodle geleneğinin yansımalarını, günümüzün modern şehir yaşantısıyla birleştiriyor.bu arada yakında Nişantaşı şubesi de hizmete giriyor onu da buradan haber vermiş olalım…

Gamze Aksu
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Wagamama , Kanyon

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz