Günün keyfini, Akdeniz ve Uzak Doğu Mutfakları'nın lezzetlerini tadarak çıkartmayı amaçlayan misafirlerine, Martinez Istanbul sabah 10.00’dan gecce 02.00’ye kadar öğle ve akşam yemeği alternatifleri ile gün boyunca hizmet verecek.
Bugüne kadar Zuma , Vogue, Wanna gibi Istanbul’un önemli mekanlardan tanıdığımız UkaLife Group Master Şef’i Nihat Sancar’ın sihirli dokunuşlarıyla hazırlanan Martinez Istanbul menüsünde “Ahtapot Carpaccio”, “TrüflüPapardella”, “Humus Yatağında Zeytin Salatası” ve “Sushi” gibi klasik lezzetlerin yeniden yorumlanmasının yanı sıra imzalı reçeteleri ile farklı lezzetleri bulacaksınız.
Haftanın her günü; Martinez Istanbul bahçesi, günün her saatini, Bar Şef’i Sedai Çalışkan’ın imzalı kokteylleri ile daha da keyifli hale getirecek. Floral Affect, Burning Man ve Smoky Martinez kokteyller arasında favorilerden…
Kahve-tatlı menüsü ile de oldukça iddialı olan Martinez Istanbul, misafirlerine birbirinden farklı tatları deneyimleme imkanı sunacak.
Pek çok baştan çıkarıcı lezzetin yer aldığı Martinez Istanbul’un tatlı menüsündeki Profiterol ve Poşe Armut tatlı sevenlerin yeni favorisi olmaya aday.
Hudson Istanbul’dan tanıdığımız mimar Mehmet Yücebaşoğlu’nun imzasını taşıyan mekan dekorasyonunun şıklığı, renklerin ferahlığı, kullanılan taze çiçeklerin doğallığı ve ışık mühendisi Yıldız Ağan’ın çalışmaları ile farklılık yaratacak.
