Sunset'te Macar geccesi

Damaklarda eşsiz lezzetler bırakan Sunset Grill&Bar mutfağında, bu sefer gastronomi dünyasının ünlü Macar şeflerinden KNRDY restoranın Executive şefi Daniel Varga'yı ağırladı. İşte detaylar...

06 Aralık 2017 18:01
Sunset'te Macar geccesi
Şef Daniel Varga'nın özel olarak hazırladığı mönünün orijinal tatlarının yanı sıra sunumu da beğeni topladı. Macaristan'ın en ünlü steakhouse'larından KNRDY'nin sahibi Zoltan Konrady'da gecceye katılanlar arasındaydı. Budapeşte'nin en iyi etleri servis edildiği Zoltan Konrady'nin KNRDY adlı restoranın enfes seçkileri, Sunset Grill&Bar'ın tutkunlarını adeta Macaristan'da hissettirdi. KNRDY'de bu lezzetli yemeklerine eşlik eden geniş lüks içecek koleksiyonu da akıllara kazındı.


Eşsiz boğaz manzarasına karşı sunulan özel tadım mönüsünde fındık, badem ve ceviz cips'in, yuzu ile harmanlandığı tütsülenmiş patlıcanın ardından özgün soslarla bütünleşen kalkan balığı, damaklarda muhteşem bir tat bıraktı.



Paprika ile lezzetlendirilen serbest gezen Tavuk ise kızarmış peynirli dumpling ile ezberleri bozdu. Budapeşte usulü hazırlanan dana bonfilenin yanında sunumu renklendiren ördek ciğeri, patates gratin ve Macar usulü sebze gratin gözlere hitap etti. Mönünün en tatlı dokunuşu olan krema ve erik mousse'un zarif sunumuyla beraber damaklarda taht kuran çikolatalı kek, gastronomi severleri memnun ediyor.
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Sunset Grill & Bar , Macar gecesi

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz