Patlıcan Beğendili Kuzu İncik

El Beso Restaurant & Club’da, Boğaz’ın eşsiz manzarası ile büyülenirken, İtalyan, İspanyol ve Türk mutfağının keyfine varacaksınız. Klasikten uzak, modern ve yalın dekorasyonu ile yorgunluğunuzu atabileceğiniz en doğru adreslerden biri olan El Beso Restaurant & Club’da, menünün öne çıkan tatlarından “Patlıcan Beğendili Kuzu İncik”, lezzeti ve sunumu ile oldukça iddialı.

El Beso Restaurant & Club’ın spesiyalitelerinden Patlıcan Beğendili Kuzu İncik’in usta eller tarafından hazırlanışı ise oldukça meşakkatli. Kızgın tavada kızartılan ve güvece konan kuzu incikler, kırmızı şarap ve tavuk suyu eşliğinde 8 saat kadar odun fırınında pişiriliyor. Son olarak patlıcanın eşsiz tadıyla ve şefin sihirli formülleri ile harmanlanarak hazırlanan Patlıcan Beğendili Kuzu İncik, damaklardan gitmeyecek bir lezzet sunuyor.

Executive Chef Alcan Deniz tarafından hazırlanan bu çok özel lezzetin fiyatı ise 45 TL.