Ocakbaşının en keyifli adresi; Şanda Tiryaki

Arnavutköy denilince aklımıza deniz kenarında balık keyfi gelir ama Arnavutköy'de gözlerden uzak öyle sote bir yer var ki; Şanda Tiryaki.

03 Ağustos 2013 12:01
Ocakbaşının en keyifli adresi; Şanda Tiryaki
Arnavutköy sahile 5 dakikalık mesafede biraz tepede kalan mekan 2 katlı küçük bir köşk. Terası ve ocak başı kısmı çok rağbet görüyor. Şanda Tiryaki'nin öyle bir manzarası var ki; bir tarafınız yemyeşil ağaçlık, bir tarafınız masmavi deniz, tabi tepe olduğu için püfür püfür esiyor. Güzelliği de orada zaten: İstanbul'u kısmen tepeden seyretmekte..

Şanda Tiryaki'de bir ocakbaşı restoranda olması gereken her şeyden daha fazlası mevcut. 37 yıldır yeme-içme sektöründe olan Kebapçı Ahmet Usta hem mutfak şefliğini hem de salon şefliğini yapıyor. Ailenizin sıcaklığını aratmayacak samimi bir ortamı var. Mekanın sahipleri Ali ve Gökhan bey de misafirlerle tek tek ilgileniyor.
Personel müşteri memnuniyeti odaklı çalışıyor. Bu da her yerde göremediğimiz bir özellik.

Şanda Tiryaki'de tadına doyamayacağınız spesyaller mevcut; önce masanıza, tulum peyniri-tere yağ ikilisi geliyor, yanında meze tepsisi eşliğinde, siz dilediğiniz mezeleri seçiyorsunuz. Ardından fırınlanmış kaşarlı mantar, çiğ köfte, Tiryaki köfte (yufkaya sarılı), fındık lahmacun.

Mezeler:


Patlıcan Salatası
Patlıcan Soslu Ceviz
Yoğurtlu Kabak
Al Biber Ezmesi
Semizotu
Haydari
Abagannus
Barbunya Pilaki
Pancar Turşusu
Salatalık Turşusu
Zeytinyağlı Sarma
Zeytinyağlı Biber Dolma

Şanda Tiryaki'nin pideleri ve mangaldan lezzetlerinin yanı sıra spesyallerinden;


Tiryaki Külbastı
Üçlü Kebap
Sebzeli Kebap
Fıstıklı Kaşarlı Kebap
Tavuklu Fıstıklı Kebap
Altı Ezmeli Kebap
Şaşlık
Yoğurtlu Kebap
Patlıcanlı Kebap
Ali Nazik

Hepsi çok lezzetli ama özellikle şaşlığını çok beğendim. Mutlaka denemelisiniz, fiyatlarda gayet makul.

Mekan alkollü. Gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın, zira yer bulamayabilirsiniz.


Detaylar için tıklayınız..

Özlem Sucu
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: Şanda Tiryaki

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz