Nişantaşı turuna hazır mısınız?

Durmak yok, yola devam! Bu hafta soğuğa kara kışa aldırmadan yine attım kendimi sokaklara!

02 Şubat 2013 12:41
Nişantaşı turuna hazır mısınız?
İstikamet Nişantaşı! Alt üst ettim, gitmedik yer bırakmadım, neler yedim neler içtim, kaç kilo aldım bilemezsiniz!
Ne Etiler kadar kasıntı, ne de Beyoğlu kadar gevşek. Orta kıvamda bulurum hep Nişantaşı’nı. Kadınları güzeldir bakımlıdır ama android değildir!Erkekler de bir o kadar hoş ve fittir, ‘ağa’ tavırlarıyla koca koca arabalardan inmezler.

Zaten trafik gereği kimse lüks arabalarıyla hava basmıyor Nişantaşı’nda. Onlar yerini pahalı ayakkabılar alıyor.
Açılışı Boğaziçi Borsa’yla yaptım. Hani şu Lütfü Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nın hemen altında bulunan efsane restoran…. İstanbul Kongre Merkezi, Muhsin Ertuğrul Sahnesi ve Lütfi Kırdar gibi önemli yapıların arasında olunca doğal olarak Boğaziçi Borsa'nın önemi ve sorumluluğu da artıyor. Malum, uluslarası kongrelerde yabancı misafir sayısı oldukça artıyor, buna bir de çevre otellerden gelen misafirler eklenince Türk lezzetlerinin tanıtmak Boğaziçi Borsa'nın deneyimli ellerine kalıyor.


Her zevke uygun yerli ve yabancı şarap çeşitleri, klasik Türk yemeklerinin batılı bir sunumla servis edildiği et-tavuk ve balık seçenekleri, bunlara uygun sıcak ve soğuk girişleri olağanüstü lezzetlerle sunulurken, diğer bir yandan da tencere yemeği olarak tanımlanan sulu yemekler makul fiyatlarla tabaklardaki yerini alıyor…


Boğaziçi Borsa’nın arka kapısından çıkıp biraz yürüyünce karşınıza Lilu çıkıyor! Nişantaşı'nda cafeler, barlar, restoranlar, publar gün geçtikçe artıyor, kimi birbirinin aynısı, kimi ise akıllıca hamlelerle sıyrılıp öne geçmeyi başarıyor. Lilu da onlardan biri. Yılların 'Cafe Inn' inin yerine bir süre önce Mar Group tarafından Lilu açıldı. Şimdi hem eski müdavimlerini, hem de yeni misafirlerini ağırlıyor.


Lilu'nun en belirgin özelliği ayaküstü parti havası. Abdi İpekçi'nin orta yerine kurulunca tipik bir mahalle barı olması kaçınılmaz olmuş elbette. Akşamüstü iş çıkışı saatlerinde kravatlar geşvetiliyor, Lilu'da eğlence başlıyor! Eğer gecceyi uzatmayı düşünüyorsanız Lilu'da başlangıç yapmak kesinlikle doğru tercih;)


Lilu’nun hemen yanında Grissini var. 2004 yılından beri Abdi İpekçi’de müdavimlerini ağırlayan Grissini bu sene yenilendi. Tıpkı Nişantaşı gibi daha şık ve daha rahat oldu! İtalyan mutfağı yıktı geçti!

Lilu ve Grissini’nin ardından istikamet meşhur Atiye Sokak… Hardal orada, Elio orada, Quick China orada. Açılışı Elio ile yaptım. Malum bir süre önce işletme Batuhan Piatti’nin hünerli ellerine teslim edildi. Mönü baştan aşağıya yenilendi. Enfes lezzetler var! Eskiden de çok başarılıydı ancak şimdi bambaşka! Tabii esas bomba Batuhan Piatti ile yapılacak röportajda;) Haftaya gece.com’da olacak, sakın kaçırmayın!


Elio’dan sonra yan komşusu Hardal’a geçtim. Elio’ya göre yaş ortalaması biraz daha küçük, ortam çok renkli. Mönü oldukça geniş, glutensiz beslenenler, alkali diyeti yapanlar, diyette olanlar, herkes düşünülmüş! Ama en çok da kafası karışık olanlar… Nasıl mı? Öyle bir kokteyl mönüsü hazırlamışlar ki, şaştım kaldım. Mesela aşık mısınız? Size hemen Bailey’s, Countrau ve Kahula ile yapılan ‘B 52’ hazırlanıyor. Ayrılık acısı mı çekiyorsunuz? Buyrun, ‘Gın Cucumber’! Cin ve salatalık suyuyla hazırlanan kokteylde mesaj çok açık değil mi?


Eğer modaya uyup Uzakdoğu lezzetleri denemek isterseniz Quick China bu iş için biçilmiş kaftan! Nişantaşı’nda bir çok yerde deneyebilirsiniz ancak Quick China’daki gibi hem Çin, hem Japo hem de Tayland mutfağını bir arada bulamazsınız! Kesinlikle deneyin derim!


Nişantaşına gidilir de City’s Mahalle’ye uğranmaz mı? Elbette uğranır, Rigatoni’de İtalyan Lezzetleri, Yanar-Döner’de çikolatadan yapılmış ‘Aşk Döneri’, Günaydın’da nefis ızgaralar ve Limonata’da nefis içkilerle piyasa yapılır!


'Aaaayyy çok yorulduk Seycan başımız döndü, biraz sakinlik istiyoruz' derseniz ona da tamam. Buyrun sizi Fransız esintisiyle Mim Kemal Öke caddesine alalım, La Brise’de soluklanalım… Esen Hünal’ın ellerinden çıkan nefis lezzetlerle gerçek bir Brasserie keyfi yaşayalım…


'Fransız usulü bana göre değil, biraz daha bizden bir şeyler yapalım' derseniz, Yekta’ya gidelim, yavaş yavaş demlenelim. Yılların eskitemediği meyhanede çok özel lezzetlerin tadına bakalım, fasılla çook uzaklara dalalım…


Efendim, tavsiye etmesi benden, seçip gezmesi sizden. Hava da nefisken Nişantaşı’nın keyfini çıkarın!

Seycan AKSU
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

(1 Yorum Yapıldı)

Misafir(İsmet Hüseyin EKER) Elit Restorantlar vede Dünya Mutfağından ; Paylaşımlarınızdan ötürü , teşekkür ediyorum. Önerilerinizi dikkate alarak nişantaşını doyasıya gezip , Lezzetleri tadacağım .

16.05.2014 23:02:52
Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz