La Mancha

İtalyan aşkı, İspanyol ateşi ve Fas güneşi ile yoğrulmuş lezzetlerin yeri La Mancha...

25 Temmuz 2013 10:34
La Mancha
İtalyan aşkı, İspanyol ateşi ve Fas güneşi ile yoğrulmuş lezzetler... La Mancha İspanya, İtalya ve Fas'dan otantik yöresel lezzetler sunuyor. Bu enfes lezzetlere bir de boğazın pırıl pırıl görüntüsü eklenince La Mancha'da keyifli saatler geçirmemek imkansız oluyor.

İstanbul'un ortasında Kuruçeşme'de bulunan La Mancha boğazın eşsiz güzelliğine tepeden bakan bir konuma sahip. Özellikle boğaza karşı La Mancha'nın barında oturup keyif yapmak ise inanılmaz zevkli. Hatta iş çıkışlarının buluşma noktası olmak için biçilmiş kaftan! La Mancha'da şehrin stresinden uzaklaşıp, içeceğinizden bir yudum alarak arkadaşlarınızla günün kulisini yapmak iş çıkışlarında yapılabilecek en güzel aktivite olur. Yeşilliklerin arasından görülen boğaza La Mancha’nın kaliteli barı da eşlik edince keyifli saatler geçirmek için her şey hazır oluyor.


Akşamüzeri La Mancha’nın barında oturup arkadaşlarınızla sohbet etikten sonra akşam yemeği kısmına geçebilirsiniz. Keyifli bir bar kaçamağından sonra akşam yemeğinizi bir Akdenizliden elinden yemek ise günün harika bir şekilde sonlandırmak için nokta atışı olacaktır. Akdeniz’in en güzel lezzetlerinin bir arada sunulduğu La Mancha sizi İstanbul’dan alıp biraz güneye Akdeniz’e götürerek İtalya'nın ve İspanya'nın o mükemmel havasını hissettirecek.

Akdeniz şölenine öncelikle İspanya’nın meşhur tatlarından olan tapaslarla başlayabilirsiniz. Soğuk ve sıcak tapaslardan ortaya söylediniz mi birçok farklı lezzeti bir arada tatmış olabilirsiniz. Tapaslarla yapılan bir başlangıç midenize bayram yaşatacaktır! Ana yemek olarak ise tercihiniz ev yapımı taze makarnalardan yana olabilir. Hatta ve hatta tercihiniz Parmesan tekeri içinde Calvados ateşiyle çevrilmiş bucatini olursa unutamayacağınız bir lezzete tanıklık etmiş olursunuz. Bucatini özel ekipmanlarıyla masanızın yanında direk gözünüzün önünde hazırlanıyor. Böylece hem gözünüze hem midenize hitap edebiliyor. Şunu da söylemekte fayda var bu özel lezzeti ilk İstanbul’lularla tanıştıran da mekanda La Mancha! Yani şimdi birkaç yerde daha görme imkanınız olsa da bucatini yerinde yemek asıl tadı almak demektir. O yüzden bucatini keyfi için kesinlikle tercihiniz La Mancha olmalı!


La Mancha’da tercihiniz hangi yemekten olursa olsun pişmanlık yaşamayacaksınızdır. Çünkü La Mancha’nın yemeklerinde kullanılan malzemeler yurt içi ve yurt dışından özel olarak en uygun yörelerden seçiliyor. La Mancha’nın mutfağına giren her şey yerinden ve yöresinden.

Örneğin Proscuitto, İtalya’nın Parma şehrinden geliyor. Burratta peyniri manda sütünden İtalyan yöntemi ile yapılıyor. Sosları ise Ağustos ayında toplanmış San Marzano cinsi domates ile yapılıyor. Zeytinli focaccio ve ekmekler her gün taze olarak La Mancha’da üretiliyor. Balsamic sirkeleri İtalya’nın Modena bölgesinden geliyor. Ve tüm bu özel lezzetleri yediğiniz cam tabaklar ise cam sanatçısı Hasan Bodur tarafından tek tek elde üretiyor. Kısacası La Mancha’da her şey ama her şey oldukça özel. Her bir ayrıntının ince ince düşünüldüğü La Mancha’da ki bu özen ve itina da kendinizi özel hissetmenize neden oluyor.


La Mancha’nın bu özel lezzetlerine, barmenlerin hazırladığı taze meyveli kokteyller de eklendi mi her şey dört dörtlük oluyor. La Mancha gerek sunumuyla, gerek ambiyansıyla, gerek lezzetleriyle, gerekse servisi ile ‘ruhu besleyen’ ve tek amacı misafirlerini mutlu etmek olan bir mekan. Zaten özenle hazırlanmış her bir detayda bunu destekliyor. İş çıkışı günün stresini atmakla başlayan La Mancha deneyimine Akdeniz lezzetleriyle devam ederek mükemmel bir gün geçirebilirsiniz. Bar’daki harika kokteyller ve boğazın eşsiz manzarası da günün bonusu. İş çıkışlarınızı La Mancha’da değerlendirmek için geç kalmayın, bu güzel havalarda İstanbul’un tadını La Mancha’da çıkarın!

Video için tıklayınız

İrem Altınalev

irem@gecce.com
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.
Bağlantılar: La Mancha

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz